tag:blogger.com,1999:blog-6822885561290418522024-03-19T01:08:51.253-07:00Miguel Leopoldo Alvarado SaldañaBlog oficial de Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña Life and Health Coach.
Estudios, investigaciones, conferencias, cursos y artículos de mi autoría sobre temas de alimentación, nutrición y dietética ortomolecular, salud óptima, agricultura biológica y cuidado del medio ambiente. Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.comBlogger198125tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-46309926466113981002024-01-09T19:15:00.000-08:002024-01-09T19:15:38.550-08:00Silicio y salud músculo esquelética <h1 style="text-align: left;">Silicio y salud músculo esquelética1</h1><h3 style="text-align: left;">Silicio un elemento crucial para la salud del tejido conectivo y las articulaciones</h3><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhisr0uOwQOcsPkI9Md6BgRkgL7yIt0-w6eP2n9e_0urlK6LfWKc1im8Sv7gQjAxurIDj_bwpUeHZFFxljMYkQRVvGz4SY7aZ4zwcV6v5aNy8WF9pMk7lIYCJID3oc8UCVdczw1CFmaIYuDReCiLP8ueBE3SbMaDC2Ln4B1MUXW_xyxHLhFZs7_pyRYgZs/s1024/PHOTO-2024-01-09-18-59-50.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="1024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhisr0uOwQOcsPkI9Md6BgRkgL7yIt0-w6eP2n9e_0urlK6LfWKc1im8Sv7gQjAxurIDj_bwpUeHZFFxljMYkQRVvGz4SY7aZ4zwcV6v5aNy8WF9pMk7lIYCJID3oc8UCVdczw1CFmaIYuDReCiLP8ueBE3SbMaDC2Ln4B1MUXW_xyxHLhFZs7_pyRYgZs/s320/PHOTO-2024-01-09-18-59-50.jpg" width="320" /></a></div><br />El silicio es un elemento crucial para la salud del tejido conectivo y las articulaciones. Su papel en la formación de colágeno y elastina promueve la elasticidad y resistencia de los tejidos. Además, contribuye a la mineralización ósea, fortaleciendo los huesos. Investigaciones sugieren que el silicio puede ser beneficioso para prevenir trastornos articulares y mejorar la flexibilidad, siendo esencial para mantener una estructura ósea y articular saludable. Integrar alimentos ricos en silicio y considerar suplementos puede ser beneficioso para aquellos que buscan fortalecer su sistema musculoesquelético.<br /><br />El silicio, como la vitamina C, interviene en la creación de colágeno y elastina, constituyentes esenciales del tejido conectivo que sostiene y protege diferentes estructuras del cuerpo.<br /><br />Por tanto, es un elemento clave para regenerar del tejido muscular y aliviar la sobrecarga.<p></p>Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-67702503830386552932024-01-09T19:12:00.000-08:002024-01-09T19:12:22.239-08:00 Silicio y salud músculo esquelética 2<h1 style="text-align: left;"> Silicio y salud músculo esquelética 2</h1><p>**El Silicio: Un Mineral Esencial para la Salud Integral**<br /><br />El silicio, un elemento abundante en la naturaleza, emerge como un protagonista crucial en la promoción de la salud, especialmente cuando se trata del tejido conectivo y las articulaciones. Su presencia en el cuerpo humano va más allá de ser simplemente un componente, ya que desempeña un papel fundamental en diversas funciones fisiológicas.<br /><br />**Formación de Colágeno y Elastina: Pilares del Tejido Conectivo**<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNC_4-ODB-YgOkvw9wB1VIcOE-2DYH7xJST5Hz80Deaj94Fm5S2XCrUNwD66QPRWATM3umhw8RQEkmXGRoR_r1P8y2_MHRZDVmFSCbEt7gNcLo-mh6rJa8VG6wiIM89pOj4_v5lMb5ZzjUxN4zJgzD3vZrlZPUBsj_2eFV0X5foVZPJr4hk8DA8z6_Wk8/s877/PHOTO-2024-01-09-18-59-50%203.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="494" data-original-width="877" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNC_4-ODB-YgOkvw9wB1VIcOE-2DYH7xJST5Hz80Deaj94Fm5S2XCrUNwD66QPRWATM3umhw8RQEkmXGRoR_r1P8y2_MHRZDVmFSCbEt7gNcLo-mh6rJa8VG6wiIM89pOj4_v5lMb5ZzjUxN4zJgzD3vZrlZPUBsj_2eFV0X5foVZPJr4hk8DA8z6_Wk8/s320/PHOTO-2024-01-09-18-59-50%203.jpg" width="320" /></a></div><p><br />Uno de los aspectos más destacados del silicio es su contribución a la formación de colágeno y elastina, proteínas esenciales para la estructura y función del tejido conectivo. Estas fibras proteicas no solo proporcionan resistencia y elasticidad a la piel, tendones y ligamentos, sino que también son vitales para la integridad de órganos internos y vasos sanguíneos.<br /><br />**Fortalecimiento Óseo y Mineralización**<br /><br />El silicio no se limita a su influencia en el tejido conectivo; también juega un papel significativo en la salud ósea. Contribuye a la mineralización ósea, un proceso esencial para fortalecer los huesos y prevenir condiciones como la osteoporosis. Al mejorar la absorción de minerales como el calcio, el silicio se convierte en un aliado clave para mantener huesos fuertes y resistentes.<br /><br />**Apoyo Articular y Flexibilidad**<br /><br />La relación entre el silicio y la salud articular ha sido objeto de atención en investigaciones recientes. Se ha observado que este mineral desempeña un papel en la prevención de trastornos articulares, mejorando la flexibilidad y reduciendo el riesgo de condiciones como la osteoartritis. La capacidad del silicio para mantener la integridad del cartílago articular ha despertado el interés de aquellos que buscan opciones naturales para cuidar sus articulaciones.<br /><br />**Fuentes Naturales y Suplementación**<br /><br />Aunque el silicio se encuentra en varios alimentos, como cereales integrales, frutas y verduras, la cantidad puede variar según la dieta y la región geográfica. Algunas personas optan por suplementos de silicio para garantizar una ingesta adecuada, especialmente aquellos con necesidades específicas o deficiencias.<br /><br />**Conclusiones: Integrando el Silicio en un Estilo de Vida Saludable**<br /><br />En resumen, el silicio se erige como un mineral versátil que impacta positivamente en la salud integral. Desde fortalecer el tejido conectivo hasta promover la salud ósea y articular, su presencia no debe pasarse por alto. Al incluir fuentes naturales de silicio en la dieta y, cuando sea necesario, considerar suplementos, podemos aprovechar los beneficios de este mineral para mantener un cuerpo fuerte, resistente y flexible a lo largo del tiempo.o</p><br />Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-82553910576918280702024-01-09T19:09:00.000-08:002024-01-09T19:09:53.309-08:00 Silicio y salud músculo esquelética 3<h1 style="text-align: left;">Silicio y salud músculo esquelética 3</h1><p>**Silicio: Impulsor Integral para la Salud Musculoesquelética**<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl1OSd5RxvQ4zIhKRmzZ0NUmSqar8Sgxsy4ArsCILTHWbwhyeQG2P9ckwf3GYaUgzxh7UxVH9HvTE3_hpaRTxIufriCFTQHrkjTfZqPtiooFqpj3siQl0xoFrnluHBkz-0Bdeg5FMVA9nH-KfKNrDTL6EKyMU0zqE32_NBsIH5tSEJU9Ur2ulg4pHRgeI/s1024/PHOTO-2024-01-09-18-59-50%202.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="682" data-original-width="1024" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl1OSd5RxvQ4zIhKRmzZ0NUmSqar8Sgxsy4ArsCILTHWbwhyeQG2P9ckwf3GYaUgzxh7UxVH9HvTE3_hpaRTxIufriCFTQHrkjTfZqPtiooFqpj3siQl0xoFrnluHBkz-0Bdeg5FMVA9nH-KfKNrDTL6EKyMU0zqE32_NBsIH5tSEJU9Ur2ulg4pHRgeI/s320/PHOTO-2024-01-09-18-59-50%202.jpg" width="320" /></a></div><p><br />El silicio, a menudo comparado con la vitamina C, desempeña un papel vital en la creación de colágeno y elastina, elementos esenciales del tejido conectivo que proporciona soporte y protección a diversas estructuras del cuerpo. Este mineral se erige como un elemento clave para la regeneración del tejido muscular y la mitigación de la sobrecarga, brindando beneficios fundamentales para la salud musculoesquelética.<br /><br />**Colágeno y Elastina: Cimientos del Tejido Conectivo**<br /><br />La contribución del silicio a la formación de colágeno y elastina destaca como un pilar esencial para la estructura y función del tejido conectivo. Estas proteínas no solo dotan de resistencia y elasticidad a la piel, tendones y ligamentos, sino que también resultan vitales para la integridad de órganos internos y vasos sanguíneos.<br /><br />**Fortalecimiento Óseo y Prevención de Trastornos Articulares**<br /><br />El impacto positivo del silicio no se limita al tejido conectivo; se extiende al fortalecimiento óseo y la prevención de trastornos articulares. Al contribuir a la mineralización ósea, es esencial para la fortaleza de los huesos y la prevención de afecciones como la osteoporosis. Investigaciones recientes sugieren que el silicio desempeña un papel en la prevención de trastornos articulares, mejorando la flexibilidad y reduciendo el riesgo de condiciones como la osteoartritis.<br /><br />**Fuentes Naturales y Consideraciones de Suplementación**<br /><br />Si bien el silicio se encuentra en diversos alimentos como cereales integrales, frutas y verduras, la cantidad puede variar según la dieta y la región geográfica. Algunas personas optan por suplementos para asegurar una ingesta adecuada, especialmente aquellos con necesidades específicas o deficiencias nutricionales.<br /><br />**Conclusiones: Integrando el Silicio en un Estilo de Vida Saludable**<br /><br />En síntesis, el silicio se posiciona como un mineral versátil con impactos significativos en la salud integral. Desde el fortalecimiento del tejido conectivo hasta la promoción de la salud ósea y articular, su presencia no debe subestimarse. Al incorporar fuentes naturales de silicio en la dieta y considerar suplementos cuando sea necesario, podemos aprovechar al máximo los beneficios de este mineral para mantener un cuerpo fuerte, resistente y flexible a lo largo del tiempo.</p><br /><br />Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-83585313999195668542024-01-06T13:28:00.000-08:002024-01-06T13:28:52.310-08:00Lesión oxidación 1 parte: <p><b><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 20.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">Lesión oxidativa</span></b></p><p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">Lesión oxidación 1 parte: </span></p><p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;"> </span><img alt="The cell. 6. Mitochondria. Atlas of plant and animal histology." aria-hidden="false" class="sFlh5c pT0Scc iPVvYb" src="https://mmegias.webs.uvigo.es/02-english/5-celulas/imagenes/mitocondrias.png" style="height: 287px; margin: 0px; max-width: 400px; width: 400px;" /></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">La lesión oxidativa que sufre el ADN
mitocondrial es una de las principales causas del envejecimiento:</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">La lesión oxidativa en el ADN
mitocondrial es una de las principales causas del envejecimiento. Estas
lesiones ocurren debido al estrés oxidativo, que resulta en la acumulación de
daños en las mitocondrias, las centrales energéticas de nuestras células.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">Cuando las mitocondrias generan
energía, también producen radicales libres como subproductos. Estos radicales
libres pueden dañar el ADN mitocondrial, afectando su capacidad para funcionar
correctamente. A medida que envejecemos, la eficiencia de los mecanismos de
reparación del ADN disminuye, lo que lleva a una acumulación de lesiones.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">La disfunción mitocondrial resultante
tiene consecuencias significativas. Las células dependen de una función
mitocondrial óptima para generar energía de manera eficiente. Cuando las
mitocondrias no pueden hacerlo, las células experimentan un declive en su
función y eventualmente mueren.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">Este proceso contribuye al
envejecimiento a nivel celular y, en última instancia, se refleja en el
envejecimiento del organismo en su conjunto. Además, la acumulación de daños en
el ADN mitocondrial también se ha asociado con diversas enfermedades relacionadas
con la edad, como enfermedades neurodegenerativas y cardiovasculares.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">Abordar la lesión oxidativa en el ADN
mitocondrial se ha convertido en un área de investigación crucial en la
búsqueda de formas de frenar el envejecimiento. Estrategias que incluyen
antioxidantes, ejercicio regular y hábitos de vida saludables se han propuesto
para ayudar a reducir el estrés oxidativo y preservar la integridad del ADN
mitocondrial.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">En resumen, la lesión oxidativa en el
ADN mitocondrial desempeña un papel central en el proceso de envejecimiento.
Comprender y abordar estos mecanismos a nivel molecular es esencial para
desarrollar enfoques que puedan tener un impacto positivo en la salud y la
longevidad.</span></p>
<p><style>@font-face
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<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><b><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 20.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">Lesión oxidativa </span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">Lesión oxidación 2 parte: </span></p><p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><img alt="Mitochondria Antibodies | Proteintech Group" aria-hidden="false" class="sFlh5c pT0Scc iPVvYb" height="322" src="https://www.ptglab.com/media/2215/mitochondria-image.jpg" style="height: 366px; margin: 0px; max-width: 2102px; width: 634px;" width="558" /></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;"> </span></p><p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">La coenzima Q-10, el ácido alfalipoico
(ALA) y la pirroloquinolina quinona (PQQ) pueden contribuir a frenar y/o a
revertir el deterioro de las mitocondrias. </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">La coenzima Q-10, el ácido alfalipoico
(ALA) y la pirroloquinolina quinona (PQQ) son compuestos que han ganado
atención por sus posibles beneficios para la salud mitocondrial. Estas
sustancias muestran promesas en la prevención y, en algunos casos, la reversión
del deterioro mitocondrial, contribuyendo así a un envejecimiento más
saludable.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">La coenzima Q-10, presente naturalmente
en el cuerpo, desempeña un papel crucial en la cadena de transporte de
electrones de las mitocondrias, facilitando la producción de energía.
Suplementos de Q-10 han demostrado mejorar la función mitocondrial y reducir el
estrés oxidativo, lo que puede ayudar a preservar la integridad del ADN
mitocondrial.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">El ácido alfalipoico, un antioxidante
soluble en agua y grasa, tiene la capacidad única de regenerar otros
antioxidantes, incluyendo la coenzima Q-10. Este compuesto puede neutralizar
radicales libres, protegiendo así las mitocondrias de daños oxidativos. Además,
se ha sugerido que el ALA puede mejorar la sensibilidad a la insulina,
beneficiando la salud metabólica.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">La PQQ es otra molécula que ha llamado
la atención por su potencial impacto en la salud mitocondrial. Se ha demostrado
que la PQQ promueve la biogénesis mitocondrial, es decir, la formación de
nuevas mitocondrias. Este efecto puede ser crucial para contrarrestar la
pérdida de mitocondrias asociada con el envejecimiento.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">La combinación de estos tres
compuestos, coenzima Q-10, ácido alfalipoico y PQQ, podría ofrecer beneficios
sinérgicos para la salud mitocondrial. Juntos, ayudan a combatir el estrés
oxidativo, mejoran la eficiencia energética y promueven la formación de nuevas
mitocondrias. Sin embargo, es importante destacar que la investigación en este
campo sigue siendo activa, y se necesitan más estudios para comprender
completamente los beneficios y las posibles interacciones.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: AppleSystemUIFont; font-size: 13.0pt; mso-bidi-font-family: AppleSystemUIFont; mso-font-kerning: 0pt;">En conclusión, la
coenzima Q-10, el ácido alfalipoico y la PQQ ofrecen un enfoque prometedor para
mantener y mejorar la salud mitocondrial, contribuyendo así a la prevención y,
en ciertos casos, la reversión del deterioro asociado al envejecimiento.</span><span lang="ES-TRAD"></span></p>
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{page:WordSection1;}</style></p>Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-6977150268613495282023-12-12T18:33:00.000-08:002023-12-12T18:33:44.504-08:00Dr. Matthias Rath, Enfermedad Cardiocirculatoria<p> Dr. Matthias Rath, Enfermedad Cardiocirculatoria</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/JqBpode2wZk" width="320" youtube-src-id="JqBpode2wZk"></iframe></div><br /> <p></p>Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-11830941408495075302023-12-12T18:32:00.000-08:002023-12-12T18:32:06.166-08:00Dr. Matthias, Rath Vitamina C, Lisina Cáncer<p> Dr. Matthias, Rath Vitamina C, Lisina Cáncer</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/CPSTyrrsrtI" width="320" youtube-src-id="CPSTyrrsrtI"></iframe></div><br /> <p></p>Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-15098091887766095722022-06-30T19:58:00.000-07:002022-06-30T19:58:03.451-07:00Síndrome de deficiencia de nutrientes (Parte 1)<p>
</p><p class="MsoNormal" style="tab-stops: 98.65pt;"><span lang="ES-TRAD">Síndrome de
deficiencia de nutrientes (Parte 1)<br /></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Por Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Nota: El desafío de la protección es una
responsabilidad que cada persona debe asumir y que está al alcance de todos.
Lograr una salud óptima y la prevención de enfermedades es un anhelo y una meta
plausible. </span></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTVyqyySUh2ICas22ilySKH9UA0KwEHk7FMeagHSbRwOVCJ_a7iQpfSVCuyewPAlEDOGBNTafOlrBZ8dEVlr2uyTHJ9Ivr1pSz48RDrHWRr65eHdt9hh1-ebYQsX-y5aZpYF2V_GE52lPx_rpDdHbzbz_-T1MvIBvoy9sYGwVuaOjqWMs2spyUpWuM/s278/i%CC%81ndice.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="181" data-original-width="278" height="181" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTVyqyySUh2ICas22ilySKH9UA0KwEHk7FMeagHSbRwOVCJ_a7iQpfSVCuyewPAlEDOGBNTafOlrBZ8dEVlr2uyTHJ9Ivr1pSz48RDrHWRr65eHdt9hh1-ebYQsX-y5aZpYF2V_GE52lPx_rpDdHbzbz_-T1MvIBvoy9sYGwVuaOjqWMs2spyUpWuM/s1600/i%CC%81ndice.jpg" width="278" /></a></div><span lang="ES-TRAD"><br /></span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Decadencia física y mental producto de
una mala alimentación. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Durante los últimos 150 años
aproximadamente se han producido bruscamente radicales cambios en los métodos de
producción, trasportación y almacenamiento de alimentos que han modificado y
reducido su calidad nutritiva. Junto a ese proceso de producción industrial de
alimentos se han creado “productos alimenticios artificiales” elaborados con
ingredientes refinados ricos en energía, aditivos químicos sintéticos, químicos
tóxicos, severamente empobrecidos y en algunos casos completamente carentes de
nutrientes esenciales. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Y resulta que, de una forma paralela, con
una relación directa y proporcional se ha producido también una degradación generalizada
del estado de salud en los seres humanos, una incidencia creciente de
trastornos físicos y mentales considerados como “enfermedades de la civilización
industrial” que antes se producían en adultos mayores, pero que en la medida
que ha ido pasando el tiempo se han extendido en segmentos cada vez más jóvenes
de la población incluyendo niños y adolescentes. Fenómeno que ha dado origen a
un decremento en la longevidad humana y que ha hecho que ahora muchos padres
tengan que enterrar a sus hijos. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">La epidemia de “enfermedades de la civilización
industrial” ha irrumpido en el mundo moderno como resultado de los métodos industriales
de producción intensiva de alimentos, en conjunto con diversos factores nocivos
del estilo de vida actual. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Al conjunto de trastornos y enfermedades fiscas
y mentales que azotan a la sociedad occidental, se les ha denominado “enfermedades
de la civilización”, por considerarse como un producto secundario e indeseable de
una sociedad altamente industrializada y tecnificada.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Si pudiéramos prevenir todas las muertes
que ocurren antes de los cincuenta años de edad, nuestra expectativa promedio
de vida que actualmente es de aproximadamente de setenta y ocho años (más o menos
dependiendo de la región o el país de que hablemos), se incrementaría solo
alrededor de tres años. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">En 1900 la expectativa promedio de vida
no llegaba ni siquiera a los cincuenta años. Desde entonces, se han abatido la mayoría
de las enfermedades infecciosas, las guerras y las hambrunas que mataban a un
gran número de niños y de personas menores de 50 años. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">No obstante, ahora enfrentamos un
conjunto de enfermedades crónicodegenerativas cuya incidencia era previamente mínima.
Enfermedades que de forma aislada pueden clasificarse como endemias o epidemias,
pero vistas en conjunto pueden considerarse como una gran y letal pandemia:
sobrepeso, obesidad, síndrome metabólico, disglicemias como hipoglucemia
reactiva, prediabetes, diabetes tipo II, Alzheimer (diabetes tipo III), enfermedades
cardiovasculares, distintos tipos de cáncer, disfunciones hormonales e inmunológicas,
intestino permeable, fatiga crónica, fibromialgia, insuficiencia hepática, hígado
graso no alcohólico, insuficiencia renal, diversos tipos de artritis,
osteoporosis, diferentes enfermedades autoinmunes, intolerancias y alergias a
diferentes alimentos y a sustancias químicas (síndrome tóxico múltiple), así
como un gran número de trastornos de reciente aparición.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Podríamos observar a cada una de estas enfermedades
de manera aislada y considerar que no tienen vínculo alguno en común. Hay
quienes aseguran que podemos verlas como el resultado del incremento en la expectativa
promedio de vida registrado en los últimos 100 años, pues argumentan que vivir más
tiempo hace al ser humano más susceptible a estos padecimientos. O tal vez más
acertadamente podrían considerarse en conjunto, como el resultado de la alimentación
industrializada y del estilo de vida moderno. Vistos así bajo una visión unificada
con un vínculo y una causa en común, este conjunto de padecimientos puede considerarse
como un síndrome que tiene su causa y origen en los bruscos cambios que se han
producido en los países industrializados durante los últimos 100 a 150 años. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Por supuesto que nuestros cuerpos decaen
con la edad, pero no existe motivo para que una mayoría de personas padezca
alguno o varios de los trastornos mencionados, porque según solidas
investigaciones demuestran que estas enfermedades son evitables. Bajo esta última
visión las “enfermedades modernas” también denominadas “enfermedades de la civilización”,
son el resultada de malas elecciones alimenticias y de estilo de vida y por lo
tanto son evitables. En consecuencia, la información, la educación y diversas
medidas profilácticas deberían ser la primera línea de acción a trabajar por
parte de los profesionales de la salud con sus pacientes. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">La prevención será siempre la mejor
medicina, siendo sumamente importante considerar que el cuidado de la salud, es
una responsabilidad personal, que solamente puede ser practicada por uno mismo.
Los gobiernos y los organismos de salud pueden implementar recomendaciones y directrices
sanitarias generales, pero no pueden obligar por la fuerza a las personas a
comer saludablemente, a practicar actividad física, a implementar medidas apropiadas
para afrontar el estrés y la angustia existencial, a dormir y descansar bien, o
a protegerse de la contaminación de una manera efectiva. La alimentación y el
estilo de vida saludable, compete a la responsabilidad de cada persona en lo
individual. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Lo que, si pueden y deben hacer los
gobiernos y los profesionales de la salud, es informar, educar y orientar a las
personas para que elegir las opciones más apropiadas y saludables, para cuidar
uno mismo de su salud, prevenir enfermedades y si ya está uno enfermo, a tomar esas
mismas medidas que contribuirán junto a los tratamientos médicos a sanar o por
lo menos a evitar agravar y complicar aún más las enfermedades. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Mas del 60 % de todas las muertes se
relacionan directamente con la alimentación errónea. Esto significa que más de
cinco personas tan solo en Estados Unidos mueren cada dos minutos debido a una
enfermedad que su podría haber evitado por completo o por lo menos haberla
pospuesto comiendo de manera correcta y saludable. Elegir inteligentemente los
alimentos que consumimos puede brindar enormes beneficios a cada individuo, a
su familia y a la sociedad en su conjunto.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Los alimentos naturales, integrales y sin
procesar, contienen nutrientes esenciales y accesorios, biomoléculas de vital
importancia, y fitoquímicos con funciones protectoras, que en conjunto pueden preservar
y mejorar la salud, así como prevenir y retardar la aparición de enfermedades o
ayudar a sanarlas.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">En una serie de artículos y notas que
paulatinamente iré elaborando y publicando, abordaré el tema de las
enfermedades de la civilización industrial, sus causas, y las medidas dietéticas
y nutricionales que cada persona puede implementar para evitarlas o para sanar
de estos padecimientos. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">El desafío de la protección es una
responsabilidad que cada persona debe asumir y que esta al alcance de todos.
Lograr una salud óptima y la prevención de enfermedades es un anhelo y una meta
plausible.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Nota:</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: black; font-family: "Times New Roman",serif; mso-ansi-language: ES-US; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX; mso-themecolor: text1;">El concepto de «enfermedades de la civilización»
fue propuesto por primera vez por el médico francés <u>Stanislas Tanchou</u>
durante el <u>siglo XIX</u> al encontrar diferencias en la incidencia de <u>cáncer</u>
entre el medio rural y el urbano y durante diferentes épocas en la misma ciudad
de <u>París</u> (<u>Stefansson, 1960</u>). Para él <i>el cáncer, como la <u>locura</u>,
eran mucho más comunes en las naciones civilizadas</i> (<u>Lewis, 2007</u>,
p. 82). </span></p>
<p><style>@font-face
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{page:WordSection1;}</style> <br /></p>Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-62308344209574259622022-05-26T19:36:00.005-07:002022-05-26T19:44:31.273-07:00¿Monsanto o MonSatan?<p>
</p><p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">¿Monsanto
o MonSatan?</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">8 formas
en las que Monsanto destruye y destruyó nuestra salud. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Por Diego
Ignacio Mur </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">12 de
julio del 2015</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Buenos
Aires, Argentina.</span></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIFDLvk5w1vSY1wVkWgS44ZG75VGQYmUq8rl83iUuwBjdvhRPKt-uheVYW60HgPXmZL05Z9wTak8BsGRj5Dyo4N6CWdVZPjXXQbJEs5soEBlrJbfZrJ8ADt0xkOQ7BkkThrGY9QirqAulgoyMqe28w42oyTXyltrsGZn4aOUJN1PKPYS51uFu2yDtI/s459/istockphoto-529240129-170667a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="377" data-original-width="459" height="526" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIFDLvk5w1vSY1wVkWgS44ZG75VGQYmUq8rl83iUuwBjdvhRPKt-uheVYW60HgPXmZL05Z9wTak8BsGRj5Dyo4N6CWdVZPjXXQbJEs5soEBlrJbfZrJ8ADt0xkOQ7BkkThrGY9QirqAulgoyMqe28w42oyTXyltrsGZn4aOUJN1PKPYS51uFu2yDtI/w640-h526/istockphoto-529240129-170667a.jpg" width="640" /></a></div><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"><br /></span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">"Cuanto
más profundo puedas manipular las estructuras de la vida, más podrás controlar
los alimentos y la medicina.": Dr. Vandana Shiva.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Mucho se
habla en nuestros tiempos sobre las pandillas, maras y la intimidación que
sufren los niños y niñas en el colegio por parte de estudiantes más agresivos.
Esto me recuerda al matón más grande de todos los tiempos: La empresa
biotecnológica Monsanto Corporation. Tomado en su contexto, la lista de delitos
corporativos perpetrados por Monsanto hasta el momento, debería ser suficiente
para cerrar esa compañía para siempre. Algo que tendríamos que haber hecho hace
muchos años.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Sin
embargo, permitimos que Monsanto siga destruyendo nuestro suministro de
alimentos, nuestra salud y el planeta. ¿Monsanto o MonSatan? Eche un vistazo al
historial/prontuario de esta empresa y decida usted mismo.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Agente
Naranja: Monsanto fue creadora y principal beneficiaria de este
"herbicida" utilizado para defoliar las selvas de Vietnam y destruir
no solo la salud de los vietnamitas sino también la de las tropas
estadounidenses y sus descendientes. EEUU permitió a Monsanto y otras empresas
químicas realizar apelaciones y recibir protección ante las querellas y
denuncias de veteranos de guerra que alegaron daños y perjuicios por su
exposición al Agente Naranja. De esta manera el gobierno de Estados Unidos
resguardó también las futuras creaciones biotecnológicas para el futuro.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Los
siguientes productos son consumidos en la Argentina: Y la mayoría de ellos son
utilizados en la agricultura. Debido a lo cual se desprende una pregunta:
¿Tenemos que respaldar al campo o la Mesa de Enlace mientras el sector
agropecuario argentino nos envenena y nos mata?</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Productos
de supermercado:</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Aspartame:
Ya en el año 1994 El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados
Unidos había publicado un informe que enumeraba 94 problemas de salud causados
por el aspartame. Se ha demostrado que causa daños graves y que se acrecientan
mediante el consumo prolongado destruyendo áreas vitales del cuerpo humano. Sin
embargo, el aspartame sigue presente en muchos productos comestibles con el
nombre cambiado. La mayoría de estos alimentos son comunes y poca gente sabe
que contienen el químico.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Sacarina:
Diversos estudios demostraron que la sacarina causa cáncer en ratas y ratones
de laboratorio. En seis estudios realizados sobre pacientes humanos por el
Instituto Nacional del Cáncer de EEUU, se descubrió que quienes consumen
edulcorantes artificiales, tales como la sacarina o el ciclamato, sufren mas
tarde cáncer de vejiga.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Productos
utilizados por el campo argentino (pionero en Sudamérica en el uso de productos
de Monsanto. Desde los más pequeños chacareros a los grandes pooles de
siembra):</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Hormona
de Crecimiento Bovino (rBGH): Esta hormona genéticamente modificada es
inyectada en vacas lecheras para producir un 20 % más leche, aun cuando no es
necesario hacerlo debido a que no existe escasez de leche. Tras la inyección de
rBGH las vacas sufren un dolor insoportable debido a la hinchazón que les
produce en las ubres y por enfermarse de mastitis. El pus de la infección se
mezcla con la producción por lo cual la leche es bombardeada con antibióticos.
Esta leche genera resistencia a los antibióticos y también puede causar cáncer
de mama, cáncer de colon y cáncer de próstata en los humanos.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">RoundUp:
El herbicida más popular del mundo está directamente relacionado al cáncer y al
linfoma no-Hodgkin, de acuerdo a un estudio realizado por dos eminentes
oncólogos: Los doctores Lennart Hardell y Mikael Eriksson, de Suecia. El
RoundUp Ready se utiliza en cultivos genéticamente modificados que resisten el
glifosato, ingrediente activo del RoundUp. Como ya saben, ambientalistas y
profesionales de la salud están preocupados por el uso de este herbicida en
cultivos resistentes al glifosato (realizados con semillas terminator de
Monsanto) debido a que los residuos del RoundUP persisten en los alimentos que
más tarde se distribuyen en los supermercados. Esto ocurre, por ejemplo, con la
soja o el maíz. El RoundUp Ready afecta tanto a los consumidores finales como a
las personas expuestas directamente al rociamiento en los campos fumigados y
ciudades aledañas.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Cultivos
Modificados Genéticamente (OMG): El "Frankenstein" de Monsanto creado
mediante la manipulación genética del maíz, algodón, soja y canola, con ADN de
una fuente extraña. Estos cultivos están diseñados para ser resistentes a dosis
masivas del herbicida Roundup. Sin embargo y como consecuencia están generando
la aparición de supermalezas, también resistentes a los herbicidas. Por este
motivo el RoundUP es cada vez más fuerte. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Tras la
resistencia de la Unión Europea y países de oriente, Monsanto presiona y
festeja los cultivos OMG en países del tercer mundo: como Argentina. Según el
físico, ecologista y activista Dr. Vandana Shiva, "Con el mapa en la mano,
Syngenta y Monsanto se apresuran para patentar el genoma del arroz. Si
pudieran, se adueñarían del arroz y su ADN, y lo harían pisoteando las 200.000
variedades de arroz que nos brinda la biodiversidad y que se han cultivado y
desarrollado por milenios gracias a los productores de Asia. La pretensión de
estas corporaciones es inventar un nuevo arroz llevando adelante un violento
ataque contra la integridad de la vida y la naturaleza en su conjunto,
alterando y destruyendo sus formas originales. Esto, por otra parte, es un
atropello contra el conocimiento ancestral de los agricultores
orientales".</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">¡Para que
quiten el maíz transgénico de Monsanto de las góndolas del supermercado! Haga
clic aquí para firmar la petición.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Ocurre
que Monsanto no solo negocia como lo hace con el campo argentino, sino que,
además, contamina cultivos a propósito, para más tarde controlarlos.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">El
objetivo de Monsanto es controlar los alimentos a nivel mundial, destruyendo
todo rastro de los vegetales naturales y reemplazándolos por sus productos con
semillas terminator.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Las
semillas Terminator: La tecnología de Monsanto produce granos estériles incapaces
de germinar. Esto obliga a los agricultores a comprar semillas de Monsanto cada
año en lugar de guardar y reutilizar las semillas de sus cosechas, como se
hacía tradicionalmente. Las semillas Terminator, y posteriores flores, producen
"polinización cruzada", ya sea por el viento o las abejas (que aun no
mataron con el RoundUp) y contaminan cultivos aledaños no estériles. De esta
manera Monsanto pone en peligro el suministro de semillas naturales en el
futuro. Finalmente, una contaminación total otorgaría el control del suministro
de alimentos a nivel mundial a Monsanto y la industria de los transgénicos.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Hamburguesas:
Mc Donald´s y Burger King. Helados, gaseosas etc. La basura tóxica de consumo
masivo.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">La dieta
típica americana, importada por Sudamérica: De acuerdo a la Asociación de
Consumidores Orgánicos de EEUU, "Hay una correlación directa entre el
suministro de alimentos genéticamente modificados y los $ 2 billones de dólares
que EE.UU. gasta anualmente en asistencia médica. Esto significa que existe una
epidemia de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta". </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">En lugar
de frutos sanos, verduras, granos orgánicos o productos de pastoreo, EE.UU.
consume una lista interminable de alimentos procesados, un exceso de comida
chatarra basada en la ingeniería genética. Estos productos, como las
hamburguesas de Mc Donald, poseen productos de Monsanto. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Las
Hamburguesas Mc Donald´s, Burger King, los helados, gaseosas etc. generan
enfermedades del corazón, derrames cerebrales, diabetes y cáncer. El consumo
insuficiente de frutas y verduras cuesta a Estados Unidos 56 mil millones
dólares al año, un costo relacionado estrictamente a las enfermedades crónicas
producidas por "la dieta".</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">La
batalla</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Además de
Marie-Monique Robin, Periodista investigadora e historiadora francesa de 48
años, de una trayectoria impecable en el campo del periodismo de investigación,
quien realizó "El Mundo Según Monsanto", otras personas comienzan a
difundir su rechazo a los transgénicos en el planeta. Tal es el caso de Quigley,
Delia: Es una consultora sobre Negocios Ambientales de UK. "Donde quiera
que estén, las empresas responden a cambios permanentes - en una época de
cambios ambientales globales, las empresas deben adaptarse para trabajar
acordes a esos cambios", señala Delia. La británica, es fundadora de la
compañía D Quigley Associates LTD creada en marzo del año 2007 con el objetivo
de vincular el medioambiente a las empresas de manera que estas ultimas
resulten útiles para la sociedad, teniendo en cuenta en este marco: el costo,
la eficacia y el bienestar de los seres humanos. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">"Las
compañías fueron consideradas durante mucho tiempo como algo separado de la
sociedad", "cuando la gente está en el trabajo muchas veces actúan,
creen y son tratadas como si no fueran las mismas personas que más tarde
regresan a casa". "como si nuestro comportamiento, actitudes y
prioridades fueran totalmente diferentes de acuerdo en el ambiente laboral, y
este choque de valores no es bueno para nosotros o para el mundo en el que
vivimos, y que heredaremos a nuestros hijos". Delia, sus colegas y
asociados comparten una creencia común en la naturaleza holística de la vida -
que el trabajo, y el ocio son parte de lo mismo y que ambas actividades deben
ser tratadas igualmente... con cuidado. (Quigley, Delia)</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Cada uno
de nosotros debe decir No a los transgénicos. No solo como lo hicieron en
México, donde recientemente las autoridades rechazaron una solicitud del
consorcio semillero Monsanto Co. para ampliar su proyecto piloto en la siembra
de maíz transgénico en el norte de ese país, sino que en forma personal. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Nuestras
autoridades no son como las mexicanas.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Si usted
es un productor agropecuario, dígale NO a Monsanto. Está comprobado que los
cultivos de Monsanto no mejoran la producción ni garantizan el éxito. Piense en
el futuro y en la herencia para sus nietos. Los herbicidas están aniquilando a
las abejas y sin abejas no hay polinización. La calidad del aire en el planeta
decaerá.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Hoy
Monsanto pretende el control mundial de los alimentos. Pero mucho antes
participó en la Guerra de Vietnam, inventó el PCB y los transformadores
eléctricos que utilizan PCB produciendo cáncer. Monsanto no es una empresa que
se conforme con un solo rubro del mercado.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Mas tarde
podría querer controlar la flora mundial o contaminarla por error, así como
también podría interesarse en el negocio de la madera, los medicamentos, o la
creación de más animales transgénicos, como ya lo hacen con los peces (Salmón
transgénico podría afectar a los lagos y ríos de la Patagonia Argentina). Antes
de Monsanto, el cáncer era una enfermedad poco común. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Si usted
es un simple consumidor, compre productos orgánicos que tengan garantía. Si
trabaja en un campo que utiliza productos de Monsanto, busque otro empleo. En
lo posible rechace los alimentos lácteos industriales y la comida chatarra. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Si tiene
la oportunidad, busque comercios que ofrezcan productos de granja. Quizás sea
hora de alejarse de la ciudad y probar suerte en localidades rurales, aquellas
que se encuentren alejadas de cultivos peligrosos. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Aun así,
usted seguirá expuesto a los agroquímicos que flotan en la atmosfera y se
llueven sobre la tierra.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Pida a
los legisladores de Argentina que prohíban la entrada de productos de Monsanto
a nuestro país. Cree una petición en </span><span lang="ES-TRAD"><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2FChange.org%2F%3Ffbclid%3DIwAR2zHVYvDHipa2_ycxUPpqWnJ0i3Bfq-IS8KtN7b7q8pFniX2kAYQqDAM5k&h=AT3gJIUiJt8hqIvD5TzZ_eIzR0Q7CWAmhr5QmlnaXJ_ClB-HsVp-UVRXndhwNKhvR-ieF3OibDE2wCJBYWHj6bVk8FsFHPI2cowN4uMPKhpaqkYtH4Qwc1nxo02lGrdJ3qgHExAX_R4QdM1eyaO10HG4pg&__tn__=-UK-R&c%5b0%5d=AT3rqjVhdJs8DEQ4wnN6kwo9d_FxFGqsNfv_O6keb_PdQhok7Soth51JNspBPT5JDF2xMbT8aG6WhRFHAMKAe1EQpGorz_LTSc6MwIxjTCkHfuTkYGYGjg-4stc1T5GrVJP3" target="_blank"><span style="color: blue; font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Change.org</span></a></span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> diciendo: "Stop Monsanto in
Argentina". Bueno, esto posiblemente lo haga yo.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Escrache
a los productores agropecuarios que utilizan productos de Monsanto en
Argentina. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Un cartel
que podría leerse en una sociedad civilizada: </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">"Monsanto
es buscado para ser interrogado en relación a la contaminación genética del
planeta Tierra, la alimentación forzada de ciudadanos del mundo con alimentos
genéticamente modificados, y sus intenciones de controlar las fuentes mundiales
de alimentos."</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">- SE
BUSCA. Monsanto por crímenes contra el planeta</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">"La
gente tendrá la soja Roundup Ready, les guste o no. " - Ann Foster,
portavoz de Monsanto en Gran Bretaña, 1999</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Las 10
mayores organizaciones que defienden las leyes antimonopolio en Estados Unidos
acudieron a los tribunales federales elevando cargos contra Monsanto acusando a
la corporación de conspirar a nivel mundial para violar las leyes antimonopolio
y para controlar totalmente el mercado de semillas. Pero Monsanto sigue
avanzando.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Mientras
tanto, usted puede difundir este artículo.</span></p>
<p><style>@font-face
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mso-fareast-language:EN-US;}div.WordSection1
{page:WordSection1;}</style> <br /></p>Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-13693431052774628462022-05-26T19:34:00.002-07:002022-05-26T19:34:39.632-07:00Cientificos hacen una llamado a prohibir los productos transgénicos<p>
</p><span lang="ES-TRAD" style="mso-fareast-language: ES-MX;"></span><p></p>Más de 800 científicos de 82 países ya firmaron la carta remitida a todos los gobiernos del mundo donde hacen una llamado a prohibir los productos transgénicos. 10 de julio de 2014 <br /><br />“Nosotros, los científicos abajo firmantes, pedimos la suspensión inmediata de todas las emisiones ambientales de cultivos transgénicos y productos derivados de los mismos, tanto comercialmente como en pruebas a campo abierto, durante al menos 5 años". <br /><br />"Patentes sobre organismos vivos, los procesos, las semillas, las líneas de células y genes deben ser revocadas y prohibidas; y se exige una investigación pública exhaustiva sobre el futuro de la agricultura y la seguridad alimentaria para todos”, informó el Instituto de Ciencia en Sociedad (ISIS).<br /><br />La declaración se remonta a 1999. En el año 2003 fue sustituida por el informe del Grupo de Ciencia Independiente y, en 2013 por el más reciente informe de Ban OGM. <br /><br />El Instituto ISIS publicó en el mes de junio un estudio que aporta más evidencia sobre el hecho de que los productos transgénicos liberan al suelo, aire y agua, trozos de genes sintéticos que están causando problemas de resistencia a antibióticos y otras enfermedades en los seres humanos. “Las patentes sobre formas de vida y procesos vivos deberían prohibirse porque amenazan la seguridad alimentaria, promueven la biopiratería de los conocimientos indígenas y los recursos genéticos, violan los derechos humanos básicos y la dignidad, el compromiso de la salud, impiden la investigación médica y científica, y están en contra del bienestar de los animales”, agregó ISIS. <br /><br />A los agricultores y consumidores, los científicos advierten que “los cultivos transgénicos no ofrecen beneficios”. "Traen consigo muchos problemas que han sido identificados, incluyendo fricción de la producción, el aumento del uso de herbicidas, el desempeño errático, y pobres rendimientos económicos para los agricultores. Los cultivos transgénicos también intensifican el monopolio corporativo sobre los alimentos, que está llevando a los agricultores familiares a la miseria, e impidiendo el cambio esencial hacia una agricultura sostenible que garantice la seguridad alimentaria y la salud en el mundo”, indicaron los investigadores. <br /><br />En Montreal en enero de 2000, más de 130 gobiernos se comprometieron a aplicar “el principio de precaución y garantizar que las legislaciones de bioseguridad a nivel nacional e internacional tienen prioridad sobre los acuerdos comerciales y financieros de la Organización Mundial del Comercio. A su vez los investigadores sostienen que la agricultura ecológica y familiar, tiene bajos costos e insumos y es completamente sostenible. “Ofrecen la única forma para restaurar las tierras agrícolas degradadas por las prácticas agronómicas convencionales, y posibilita la autonomía de los pequeños agricultores familiares para combatir la pobreza y el hambre.”, asegura el equipo de ISIS. <br /><br />Carta abierta de científicos del mundo a todos los gobiernos (Traducción de Canal 311, no se encuentran las citas traducidas): <br /><br />1. Las patentes sobre formas de vida y procesos vivos deberían prohibirse porque amenazan la seguridad alimentaria, promueven la biopiratería de los conocimientos indígenas y los recursos genéticos, violan los derechos humanos básicos y la dignidad, el compromiso de la salud, impiden la investigación médica y científica, y están en contra del bienestar de los animales. ( 1). Las formas de vida, tales como organismos, semillas, líneas celulares y los genes son descubrimientos y por lo tanto no son patentables. <br /><br />Las técnicas actuales de GM, que explotan los procesos vivos no son fiables, son incontrolables e impredecibles, y no pueden considerarse como invenciones. Además, estas técnicas son inherentemente inseguras, al igual que muchos organismos y productos transgénicos. <br /><br />2. Cada vez es más claro que los actuales cultivos transgénicos no son ni necesarios ni beneficiosos. Son una distracción peligrosa que impiden el cambio esencial hacia prácticas agrícolas sostenibles que pueden proporcionar la seguridad alimentaria y la salud en todo el mundo. <br /><br />3. Dos características simples representan los casi 40 millones de hectáreas de cultivos transgénicos plantados en 1999 (2). La mayoría (71%) son tolerantes a herbicidas de amplio espectro, desarrolladas por su puesto para ser tolerantes con su propia marca de herbicida, mientras que el resto están diseñados con las toxinas Bt para matar plagas de insectos. Una estadística basada en 8.200 pruebas de campo sobre el cultivo transgénico más popular, la soja, revelo que la soja transgénica rinde un 6,7% menos y requiere dos a cinco veces más herbicidas que las variedades no modificadas genéticamente (3). Esto ha sido confirmado por un estudio más reciente realizado en la Universidad de Nebraska (4). Sin embargo, se han identificado otros problemas como: el desempeño errático, susceptibilidad a la enfermedad (5), el aborto del fruto (6) y pobres rendimientos económicos a los agricultores (7). <br /><br />4. De acuerdo con el programa de alimentos de la ONU, hay suficiente comida para alimentar al mundo una vez y media más. Mientras que la población mundial ha crecido un 90% en los últimos 40 años, la cantidad de alimentos per cápita ha aumentado en un 25%, y sin embargo mil millones pasan hambre (8). Un nuevo informe de la FAO confirma que habrá suficiente o más que suficiente comida para satisfacer las demandas globales sin tener en cuenta ninguna mejora de rendimiento que pudieran proporcionar los transgénicos hasta bien entrado 2030 (9). Es a causa del creciente monopolio empresarial que opera bajo la economía globalizada que los pobres son cada vez más pobres y pasan más hambre (10). Los agricultores familiares de todo el mundo han sido llevados a la miseria y el suicidio, y por las mismas razones. Entre 1993 y 1997 el número de explotaciones de tamaño medio en los EE.UU. se redujo en 74.440 (11), y los agricultores están cobrando por debajo del costo promedio de producción de sus productos (12). La población agrícola en Francia y Alemania se redujo en un 50% desde 1978 (13). En el Reino Unido, 20 000 empleos agrícolas se perdieron en el último año, y el primer ministro ha anunciado un paquete de ayuda de 200 millones de libras (14). Cuatro empresas controlan el 85% del comercio mundial de cereales al final de 1999 (15). Fusiones y adquisiciones continúan. <br /><br />Leer el artículo completo en <a href="#">Ecoportal</a> <a href="#">https://leisa-al.org/web/index.php/lasnoticias/otros/626-mas-de-800-cientificos-del-mundo-firmaron-para-eliminar-los-transgenicos-del-planeta</a> <br /><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPvkUdAaMScs9Afp47zs1yvsAUeVP-0ncJiaF1NGSiRgWaFuYresBQu-CR6dyEnhSErhYReWwFK3yUMkq1Dr7ks1keB5EGg5I0nzbv9nqgtViIftTGl9sKhlGlsGEOnj13ntl_TONPY8t4WL51RNuWgS49vy5A0fdznouRKk8XmSl0bPNJHOhXA-_N/s729/Imagen%201.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="397" data-original-width="729" height="347" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPvkUdAaMScs9Afp47zs1yvsAUeVP-0ncJiaF1NGSiRgWaFuYresBQu-CR6dyEnhSErhYReWwFK3yUMkq1Dr7ks1keB5EGg5I0nzbv9nqgtViIftTGl9sKhlGlsGEOnj13ntl_TONPY8t4WL51RNuWgS49vy5A0fdznouRKk8XmSl0bPNJHOhXA-_N/w640-h347/Imagen%201.png" width="640" /></a></div><br />Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-67058449815342144052022-05-26T19:26:00.005-07:002022-05-26T19:26:37.740-07:00Comemos veneno: “El cáncer, la infertilidad y la diabetes son por la comida”.<p>
</p><p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Comemos
veneno: “El cáncer, la infertilidad y la diabetes son por la comida”.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Por Iván
Gil</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">26 de
agosto del 2017</span></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnusZU224VxLo3gsY2XJcmFod0wYXkV-9Jh3LScibLOuyLBL8EmGTXB4MgfZWmQdWioQx7IHDE8mREZrrezwUM5JCoXINiUXexlES4HUAJYnb-bBWkpPTYsI18OyQlo4vSqxyO9m-_DHrhvs6UePGha24_rBjEvC26-rOB_GeDx9dz5ZWUg0iYfn_g/s350/monsanto.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="197" data-original-width="350" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnusZU224VxLo3gsY2XJcmFod0wYXkV-9Jh3LScibLOuyLBL8EmGTXB4MgfZWmQdWioQx7IHDE8mREZrrezwUM5JCoXINiUXexlES4HUAJYnb-bBWkpPTYsI18OyQlo4vSqxyO9m-_DHrhvs6UePGha24_rBjEvC26-rOB_GeDx9dz5ZWUg0iYfn_g/s320/monsanto.jpeg" width="320" /></a></div><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">“Llevará
muchos años descontaminar las tierras y las aguas subterráneas hasta poder
producir alimentos sanos”.</span>
<p></p><p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">“El
aumento de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y el cáncer está
directamente relacionado con los alimentos que comemos. Las hormonas sintéticas
presentes en los fertilizantes y pesticidas que entran en contacto con la
comida son muy peligrosas para la salud y no suelen detectarse en los análisis
toxicológicos, por lo que se invalida el principio de que la ‘dosis hace el
veneno’”. Con esta advertencia a modo de carta de presentación, la galardonada
documentalista y periodista Marie-Monique Robin nos introduce en el mundo de la
agroindustria, su campo de investigación desde hace más de una década, y sobre
el que versa su último ensayo: Las cosechas del futuro. Cómo la agroecología
puede alimentar al mundo (Península).</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Comemos
veneno: “El cáncer, la infertilidad y la diabetes son por la comida”</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Una obra
fruto del análisis comparativo de diversos sistemas de producción alimentaria
que, en sintonía con otras anteriores como Nuestro veneno cotidiano y El mundo
según Monsanto, cuestiona el mito de que el menor precio de los alimentos o de
que el fin del hambre en el mundo solo son posibles mediante la producción
industrial de alimentos. La principal novedad que aporta la autora gala con
este último libro es que existe una alternativa demostrable, “más sobresaliente
de lo que creía antes de iniciar la investigación”, y que se llama
agroecología.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">La
transición de la agroindustria a la agroecología todavía es posible, explica
Robin, pero aun existiendo la voluntad política necesaria para propiciar los
cambios legislativos que la permitan, “llevará muchos años descontaminar las
tierras y las aguas subterráneas hasta poder producir alimentos sanos”. Es por
ello que urge, en primer lugar, limitar el uso de pesticidas y transgénicos.
“América Latina en general es mucho más permisivo que la Unión Europea con el
cultivo de Organismos transgénicos y la comercialización de otras sustancias
tóxicas, como el bisfenol A que en otros lugares como Francia está prohibido”.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Una
permisividad, alerta la autora gala, con unas consecuencias más que visibles:
“Las parejas españolas son las que más problemas tienen de infertilidad en toda
Europa, al afectar a una de cada cuatro”. Al mismo tiempo, los cánceres de
cerebro y la leucemia están creciendo a un ritmo anual del uno al tres por ciento
entre los niños, según los datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS),
que ponen también de relieve el auge del origen fetal de las enfermedades en la
edad adulta (presuntamente por el tipo de alimentación de la gestante). “La
propia Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ya se está dando
cuenta de estas consecuencias y reconociendo las deficiencias del principio
toxicológico de que 'la dosis hace el veneno’ debido a las indetectables
hormonas sintéticas, como demuestra la mayoría de literatura científica sobre
esta cuestión”, apunta Robin.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">El cenit
del petróleo lo será también de la comida barata Tradicionalmente se ha
relacionado el bajo costo de los alimentos con los monocultivos, el uso de
pesticidas y fertilizantes para reducir las plagas, así como otras técnicas
modernas de producción a gran escala. Sin embargo, Robin afirma que “los
precios de los alimentos que compramos en el supermercado son completamente
falsos porque no incluyen los costos directos ni los indirectos”.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Los
gastos derivados del tratamiento de las aguas contaminadas, del pago de las
tasas por los gases de efecto invernadero, de las subvenciones (para el
gasóleo, para exportar o directamente de la Política Agraria Común de la UE),
así como de los sistemas públicos de salud, por el aumento de enfermos
crónicos, son algunos de los costos asociados a la agroindustria que no se
incluyen el precio de origen. “Si sumamos todos estos costos a los productos en
origen, su precio subiría y serían más caros que los ecológicos”. Además, añade
Robin, más de la mitad del precio está inflado por los intermediarios y el
retatil.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Una
realidad de la que no estamos muy lejos, según la autora gala, para quien antes
o después tendrá que dispararse el precio de la comida, ya sea por el fin de
las subvenciones, por la creciente especulación bursátil con las materias
primas en los mercados de futuro, o por el no menos inminente encarecimiento de
los combustibles fósiles como el petróleo y el gas, debido a su cenit.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Los
productos químicos utilizados en la agroindustria se elaboran a partir de
petróleo y gas, por lo que un aumento en el precio de estos recursos, junto a
la escasez de agua, pondría a la agroindustria en la encrucijada. “Esta es la
gran debilidad de las industrias alimentarias. Se sustentan sobre un modelo que
depende de los combustibles fósiles, y está claro que el precio de éstos será
cada vez mayor, por lo que el de los alimentos será parejo. No tiene sentido
que la alimentación en el mundo dependa de la producción de petróleo en una
región tan convulsa como es Oriente Medio”, lamenta Robin.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Alimentos
saludables en un mundo sostenible Las perniciosas consecuencias para la salud y
el medio ambiente de la agricultura industrial, así como la crónica de una
muerte anunciada que Robin comenzó a describir antes incluso de que se
produjesen las primeras crisis alimentarias en Latinoamérica (relacionadas con
los biocarburantes) han llevado a la francesa a recorrerse el mundo en busca de
alternativas ecológicas. Después de estudiar diferentes técnicas agroecológicas
pudo comprobar que su rendimiento puede ser mayor que con técnicas propias de
la agroindustria.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">“Muchas
veces, cuando hablamos de agroecología pensamos que se trata de volver a las
técnicas empleadas por nuestros abuelos. No es así, se trata de prácticas mucho
más complejas que dependerán de la zona geográfica donde se desarrollen, del
tipo de cultivo o del tipo de tierra”, explica la autora. Sin embargo, Robin sí
pudo comprobar que todos ellos coincidían en un principio básico: la
complementariedad. “Se trata de un principio común mediante el que se busca
complementar la biodiversidad del medio, mediante rotación de cultivos o
interfiriendo en los ciclos biológicos de los insectos, para prevenir plagas y
aumentar la producción”.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">La
demanda de productos ecológicos por parte de los consumidores ha aumentado
proporcionalmente al deterioro de la cadena alimentaria, “pero la oferta
todavía no llega para abastecerlos a todos”, apunta Robin. Para hacerla
extensiva a todo el mundo no llega con la concienciación del consumidor, que al
fin y al cabo es el que más poder detenta con sus decisiones de compra, sino
que se necesitan medidas políticas concretas.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Entre las
propuestas más urgentes para facilitar el cambio, la periodista cita “la
prohibición de la especulación con alimentos, el fomento de la soberanía
alimentaria mediante una férrea protección de los mercados y agricultores
locales, y el acortamiento de las cadenas de distribución buscando conexiones
directas entre consumidores y productores”. Solo mediante la eliminación de
intermediarios y vendedor final, explica la francesa, el precio de los
alimentos orgánicos se reduciría hasta en un 90%.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Las bases
para posibilitar un cambio de modelo están puestas “desde hace muchos años”,
pero de no iniciarse una pronta transición, advierte Robin, “no podremos
anticiparnos a las crisis alimentarias que resurgirán en cualquier momento”.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Tomado de
</span><span lang="ES-TRAD"><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2FEcoportal.net%2F%3Ffbclid%3DIwAR1N9Hj1F9e5v3XJ_h-7tJY8GJd5YdUUBogN_LqXkfQH4hrSWqph4UXaXow&h=AT0DVV6KaGsN99lY4LLGebgDqlgfo96SAGd8CvyZWGDdP1lQqz0OOiVXmUP9gEEbU98PoRUTFM9nVitH2F7r7MMtcEUXAwfss-etNv4RgqhnQlGYXii9Mu2ADdBvMvj5IxEs66OqO4PU50MmFrIN-nr9Lw&__tn__=-UK-R&c%5b0%5d=AT3RXabdRATryRTEs_J-_O8G9b-kE96nDdiHfp99Pl2hQoSWVdc9b02x6Cb2yNHWpb_x8nBNIKrMVx_CPHHezstVhPhUa6SUL7NT5E2RB4J5UR5Y0DQ65UKyJmwqB9uJK8-1" target="_blank"><span style="color: blue; font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Ecoportal.net</span></a></span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">El
Confidencial</span></p>
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Calibri",sans-serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.elconfidencial.com%2F%3Ffbclid%3DIwAR21XgwMSGgGy73nlBJKCiNztJCnEmSume7nN6IqRvsjDoTimoyC-YbE-PY&h=AT3lX8y8rvjjICY2UFfkn4uio7z6Vhu2b_tyn1TebCRnktGU_f9w4fVP_IDK9bZKjhCMCOZFw2Um2ILmi3DG96EaTv_0tmyam7xuB-j3Ym-_7FTmlxk0JeksHi7SRux0IiqrKQgJL-B0D45n0wJyxsouaw&__tn__=-UK-R&c%5b0%5d=AT3RXabdRATryRTEs_J-_O8G9b-kE96nDdiHfp99Pl2hQoSWVdc9b02x6Cb2yNHWpb_x8nBNIKrMVx_CPHHezstVhPhUa6SUL7NT5E2RB4J5UR5Y0DQ65UKyJmwqB9uJK8-1" target="_blank"><span style="color: blue; font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">http://www.elconfidencial.com/</span></a></span>
<p><style>@font-face
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mso-fareast-language:EN-US;}div.WordSection1
{page:WordSection1;}</style> <br /></p>Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-84329587357283289712022-05-26T19:25:00.001-07:002022-05-26T19:25:12.120-07:00Argumentos falsos conclusiones falsas sobre los alimentos transgénicos<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Argumentos
falsos conclusiones falsas sobre los alimentos </span><span style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-ansi-language: ES-US; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">transgénicos</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-ansi-language: ES-US; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">¿Carecen
de evidencia científica acusaciones sobre organismos transgénicos?</span><span style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-ansi-language: ES-US; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-ansi-language: ES-US; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">21/04/2017</span>
</p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwk0lr2TkxMDrwa9jzABdHCBYUqIQUMRb403FyoAv36LqaM_ItzBj0jkABsMn0W0nNnwFXemLzelF5eQ0RPSBRxVkP1tPtCr0pnBuUFTCYz4FZ7lLUaGaBzbUtaprg2XR7MpwFUvusSkdtnWXKt01JRynC1NicTbN7_1aOpIjLPzsjHcRbBcUSAeHi/s1200/8972099.0.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="952" data-original-width="1200" height="254" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwk0lr2TkxMDrwa9jzABdHCBYUqIQUMRb403FyoAv36LqaM_ItzBj0jkABsMn0W0nNnwFXemLzelF5eQ0RPSBRxVkP1tPtCr0pnBuUFTCYz4FZ7lLUaGaBzbUtaprg2XR7MpwFUvusSkdtnWXKt01JRynC1NicTbN7_1aOpIjLPzsjHcRbBcUSAeHi/s320/8972099.0.jpg" width="320" /></a></div><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Argumentos
basados en supuestos no confirmados y en premisas falsas, dan como resultado
conclusiones falsas, aunque estas tengan apariencia de verdad y las disyuntivas
propuestas fundamentadas en estas conclusiones erróneas son también,
disyuntivas falsas. Así es la publicidad engañosa de Monsanto y otras empresas
de “Biotecnología” que han retorcido el conocimiento y la evidencia científica
en favor de un puñado de corporaciones multinacionales. </span>
<p></p><p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Esto se
desprende de lo expresado por Francisco Gonzalo Bolívar Zapata, miembro de El
Colegio Nacional. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Francisco
Gonzalo esgrime argumentos fundamentados en en mentiras, por lo que sus
conclusiones son falsas.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Siendo
también una falsedad la disyuntiva que plantea: “Para mí, resulta más
inteligente consumir alimentos transgénicos, que alimentos con altos contenidos
de insecticida”.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Se trata
de una disyuntiva falsa pues no se tiene porque optar por una de esas dos
opciones que han repetido estereotipadamente hasta el cansancio las poderosas corporaciones
multinacionales de transgénicos y agroquímicos, puesto que existen otras
opciones mil veces mejores que esas, tal y como lo explica brillantemente la
escritora y periodista de investigación, Marie Monique Robin en sus dos libros:
“El mundo Según Monsanto” y “Las cosechas del futuro” … </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Y como
bien lo dice una colega, quien me antecedió en este comentario y concuerdo con
ella: “800 científicos de 82 países que firmaron una carta remitida a todos los
Gobiernos del mundo donde hacen un llamado a prohibir los productos transgénicos”
… o sea que 667 científicos más que los 123 seudocientíficos que firmaron la
carta dirigida a los líderes de las Naciones Unidas. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Véase Más
de 800 científicos del mundo firmaron para eliminar los transgénicos del
planeta </span><span lang="ES-TRAD"><a href="https://leisa-al.org/web/index.php/lasnoticias/otros/626-mas-de-800-cientificos-del-mundo-firmaron-para-eliminar-los-transgenicos-del-planeta"><span style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">https://leisa-al.org/web/index.php/lasnoticias/otros/626-mas-de-800-cientificos-del-mundo-firmaron-para-eliminar-los-transgenicos-del-planeta</span></a></span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Estos
comentarios los hago en referencia al artículo publicado en el diario mexicano
“La Jornada” en donde se reproducen un conjunto de afirmaciones y conclusiones
falsas expresadas por Francisco Gonzalo Bolívar Zapata, miembro de El Colegio
Nacional de México. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Carecen
de evidencia científica acusaciones sobre organismos transgénicos</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Por la
Redacción| 21/04/2017</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Aseguran
que resulta más inteligente consumir alimentos transgénicos que alimentos con
altos contenidos de insecticida</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">La
transferencia genética de un organismo a otro ha sucedido de forma natural
durante miles de años y forma parte del complejo proceso de evolución</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Los
organismos transgénicos son aún tema de controversia en la sociedad y hay
grupos detractores que aseguran que causan cáncer y otras afecciones a la
salud, sin embargo, estas acusaciones carecen de evidencia científica, señaló
Francisco Gonzalo Bolívar Zapata, miembro de El Colegio Nacional.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Uno de
los pioneros en la ingeniería genética en México y en el ámbito mundial,
explicó que la transferencia genética de un organismo a otro ha sucedido de
forma natural durante miles de años y forma parte del complejo proceso de
evolución para dotar a los organismos de nuevas características que les
permitan adaptarse al ambiente cada vez más demandante.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">“En las
plantas, los cromosomas vegetales contienen un gran número de genes
provenientes de las bacterias fotosintéticas que dieron origen a los
cloroplastos”, dijo durante la conferencia Biotecnología: Organismos
transgénicos y la ausencia de daño, celebrada ayer en la Facultad de Química de
la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Incluso,
señaló, las infecciones virales conforman un proceso de transferencia
horizontal de material genético, ya que el material genético de los virus se
agrega al nuestro. “Este proceso de recombinación genética es el que fue
copiado por los biotecnólogos quienes diseñaron las técnicas para crear los
organismos transgénicos”, dijo el investigador del Instituto de Biotecnología
de la UNAM, institución que forma parte de la mesa directiva del Foro
Consultivo Científico y Tecnológico.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">El
ganador del Premio Príncipe de Asturias en Investigación Científica y Técnica
1991 explicó a la comunidad universitaria que el ADN (ácido
desoxirribonucleico) es una macromolécula formada por millones de nucleótidos.
Pero es la estructura de doble hélice la que permite la recombinación genética
de los organismos, pues la estructura es la misma en todos los seres vivos.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">“Los
Organismos Genéticamente Modificados (OGM) se construyeron para contar con los
mejores organismos que atendieran las problemáticas del momento. Pasar un gen,
un fragmento de la macromolécula de ADN a otra para dotarla de características
que antes no tenía fue un gran avance”, explicó el Premio Nacional de Química
de 1980.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Agregó
que la gente sataniza a los transgénicos, pero tenemos cerca de 30 años
utilizándolos y ya existen más de cien medicamentos de origen transgénico o
recombinante como la insulina, el interferón, anticoagulantes e incluso algunas
vacunas, medicamentos que fueron diseñados para solucionar las problemáticas en
salud y gracias a ello, también se ha logrado reducir los costos de los
fármacos.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Además
del sector salud, otro que ha sido impactado por los transgénicos es el
alimentario, pues se han usado muchas proteínas alteradas genéticamente para
acelerar los procesos enzimáticos, sin los cuales, la producción de alimentos
sería más lenta y más costosa, reveló.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Productos
como cereales y mermeladas son elaborados con harinas transgénicas, y de
acuerdo con el doctor Bolívar Zapata, la adopción de tecnología biotecnológica
ha reducido en un 37 por ciento el uso de insecticidas.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">“Para mí,
resulta más inteligente consumir alimentos transgénicos que alimentos con altos
contenidos de insecticida”, opinó el Premio Universidad Nacional 1990.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">El doctor
en bioquímica y Premio Nacional de Ciencias y Artes en 1992, resaltó la carta
que dirigen 123 Premios Nobel a los líderes de las Naciones Unidas, en la que
se sustenta la inocuidad de los organismos genéticamente modificados, la cual
recopiló diez mil firmas de la comunidad científica.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Con
información del Foro Científico y Tecnológico</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"><a href="https://www.lja.mx/2017/04/carecen-evidencia-cientifica-acusaciones-organismos-transgenicos/">https://www.lja.mx/2017/04/carecen-evidencia-cientifica-acusaciones-organismos-transgenicos/</a>?</span></p>
<p><style>@font-face
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{page:WordSection1;}</style></p>Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-6729320015103718512021-10-02T21:45:00.001-07:002021-10-02T21:45:52.938-07:00Linus Carl Pauling Papers (1901-1994)<p>Linus Carl Pauling Papers (1901-1994). Linus Pauling fue un genio que modernizó la química en el siglo XX. Introdujo la aplicación de los métodos de la mecánica cuántica a la química, siendo uno de los fundadores de la química cuántica. A partir de estos estudios, se tuvo una imagen más clara de las estructuras atómicas y del enlace químico. Fue pionero en la aplicación de los métodos de determinación de estructuras químicas para caracterizar sustancias químicas (iónicos o moleculares) y relacionar esa información para explicar fenómenos químicos, incluyendo la función biológica, y relacionándola con la estructura. Fue el gran maestro de la química estructural. Pauling estaba convencido de que entender la estructura es la clave para descifrar algunos de los misterios del universo. Su interés en biología y su amplio conocimiento de la química estructural, le convirtió en uno de los funadadores de las nuevas disciplinas de la biología molecular y la biomedicina.<span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql oi732d6d ik7dh3pa ht8s03o8 a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 d3f4x2em fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id hzawbc8m" dir="auto"></span></p><div class="kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxs5eF8okpcwsr9ahE1-b2rh8Rj8JVMCbAZdIWyQuKEwIAwWt4EA0p6Vs18DefBouGhEoTSBqtVpSt586cLey5LNJDn3BA-jYYD7AUrGauwp9jBooS0ADnR2vmKAvkk0v6uvrOEEc9pW8/s240/243149500_4595457450475814_7210271656295849049_n.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="240" data-original-width="168" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxs5eF8okpcwsr9ahE1-b2rh8Rj8JVMCbAZdIWyQuKEwIAwWt4EA0p6Vs18DefBouGhEoTSBqtVpSt586cLey5LNJDn3BA-jYYD7AUrGauwp9jBooS0ADnR2vmKAvkk0v6uvrOEEc9pW8/s0/243149500_4595457450475814_7210271656295849049_n.jpg" width="168" /></a></div></div><div dir="auto" style="text-align: start;">Pauling nació en Oregon el 28 de febrero de 1901. Quedó huérfano de padre siendo muy joven. Por problemas económicos familiares, se le recomendó que estudiase una carrera práctica que le permitiese encontrar trabajo pronto. Por eso eligió estudiar ingeniería química en la Oregon State University (OSU), graduándose en 1922.</div></div><p></p><div dir="auto"><div class="ecm0bbzt hv4rvrfc ihqw7lf3 dati1w0a" data-ad-comet-preview="message" data-ad-preview="message" id="jsc_c_2p2"><div class="j83agx80 cbu4d94t ew0dbk1b irj2b8pg"><div class="qzhwtbm6 knvmm38d"><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql oi732d6d ik7dh3pa ht8s03o8 a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 d3f4x2em fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id hzawbc8m" dir="auto"><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Desde muy joven, pensaba que la física era fundamental para entender el comportamiento químico y decidió realizar la tesis doctoral en química física. Solicito realizar la tesis en el grupo de Arthur Noyes, en el Instituto Tecnológico de California (Caltech), uno de los químicos físicos más prestigiosos de la época. Parece ser que Noyes dudó en su contratación porque Pauling era un ingeniero químico que no había asistido a cursos de química física avanzada. Sin embargo, convenció a Noyes y éste le admitió en su grupo; donde terminó la tesis en 1925.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Becado por la Fundación Guggenheim (en la época en la que ser becario era un honor y no era una palabra denigrada como actualmente) realizó estancias postdoctorales entre 1926 y 1927. Reconociendo el papel que la ciencia europea estaba realizando para entender la estructura de la materia, trabajó en Copenhage con Niels Bohr (Premio Nobel de Física en 1922), en Münich con Arnold Sommerfeld (no recibió el Premio Nobel, pero lo mereció varias veces), en Londres con William H. Bragg (Premio Nobel de Física en 1915) y en Göttingen con Max Born (Premio Nobel de Física en 1954). </div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Sin duda, recibió una excelente formación teórica y experimental en mecánica cuántica y en cristalografía; en definitiva, en las estructuras de sustancias químicas, ya sean átomos, sales o moléculas.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">De vuelta a Estados Unidos, fue contratado como profesor en Caltech donde permaneció hasta su jubilación en 1973. Tras esta fecha y hasta su muerte, el 19 de agosto de 1994, Pauling trabajó como profesor emérito en la Stanford University, donde se creó el Linus Pauling Institute (LPI). Pauling investigó de manera continuada durante 72 años, siendo un testigo privilegiado y protagonista del mayor desarrollo de la historia de la química. Posteriormente, su legado fue trasladado desde el LPI a su Alma Mater, la OSU.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Pauling fue un excelente docente y divulgador de la ciencia. En esta última faceta era frecuente su participación en medios diversos explicando ciencia. Un ejemplo se puede encontrar en el vídeo <span><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl py34i1dx gpro0wi8" href="https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DKDDQMTfMZxE%26fbclid%3DIwAR0UgAVX2A80MK5PFoMCMDHqN1lLdFOI-zDhf-l8bM3t3TeVK9Ef3g885x8&h=AT01K_4zVoCGOAiHz2miRT_u1NcguiOGDXWqXBYxCdW0hC7cDqIG92FfkRCGkEAdOrNwJnVE0fSjaGxYG3qlv-7vckq1uyey0c-S9z_EwPuvZsKx1NNtKQFQZNfI5ZP7SAiOe5_aO-lA2MVagveK_RFJZQ&__tn__=-UK-R&c[0]=AT22SNPKnoam4kc7unFp1acavy9C2E87cJxJOdVY30nOKrzkChOy9eUbRLlyoQQgda-26AouY6V6lIOM48Y59aNl6UmuMnm4LCoJSdwjMfZu4rCv5nD8nCYsxdCqexlHx9tfEO6nCYBfxp6ZRBbrjmb_kQ" rel="nofollow noopener" role="link" tabindex="0" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=KDDQMTfMZxE</a></span>.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">En su faceta docente, parece que era un profesor espectacular al que le gustaba ilustrar sus explicaciones teóricas con demostraciones prácticas en clase. Hay una característica que le iguala con Mendeleev. Cuando éste tuvo que explicar Química general a sus alumnos de primer curso de la Universidad de San Petersburgo, no encontró ningún libro de texto que le satisficiera; por lo que decidió escribir su libro Principios de química, cuya redacción le inspiró para crear la tabla periódica. Lo mismo le pasó a Pauling. Cuando tuvo que explicar Química general a alumnos de primer curso de Caltech, se dio cuenta que lo mejor era escribir su propio libro de texto. Así nació su libro General Chemistry, cuya primera edición se publicó en 1947, constituyendo un clásico de la enseñanza de la química desde entonces.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Realizó aportaciones fundamentales en las bases teóricas de la química, usando la mecánica cuántica para explicar la estructura molecular y el enlace químico. Introdujo conceptos fundamentales como la resonancia y la hibridación. De estos estudios surgió el libro Introduction to Quantum Mechanics with Applications to Chemistry (escrito en colaboración con E. Bright Wilson) en 1935; un clásico en química cuántica.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Pauling propulsó la Teoría de Enlace de Valencia (TEV) como una teoría más química e intuitiva que la alternativa Teoría de Orbiltaes Moleculares (TOM) para explicar el enlace y la estructura molecular. Debido que la TOM es más fácilmente implantable en un programa computacional que la TEV, aquella se desarrolló más que esta.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Pauling fue un pionero en el uso de la cristalografía en química, siendo el primer tema que desarrolló a su vuelta a Caltech en 1927. El uso de la difracción de rayos X y de la difracción de electrones le permitió profundizar en la estructura de compuestos inorgánicos (principalmente) y orgánicos y empezar a entender la naturaleza del enlace químico. De estas investigaciones surgieron las reglas de Pauling para predecir la estructura cristalina de compuestos iónicos y la escala de electronegatividad que desarrolló, que permitió determinar el carácter iónico/covalente (parcial) de los enlaces químicos.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Con estas investigaciones, Pauling se convirtió en la máxima autoridad en química estructural de la historia. Su amplio conocimiento lo plasmó en el libro The Nature of the Chemical Bond and the Structure of Molecules and Crystals; publicado por primera vez en 1939, convirtiéndose en uno de los libros científicos clásicos.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">A mediados de la década de los años 1930s, Pauling empezó a interesarse en moléculas de interés biológico, especialmente proteínas. Pensaba que la función podría entenderse a partir de su estructura y que ésta podría determinarse por los métodos que él estaba usando para moléculas pequeñas, especialmente métodos de difracción.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Ya en 1934, en conexión con sus investigaciones sobre magnetismo de sustancias químicas, determinó las propiedades magnéticas de la hemoglobina. Ésta es la proteína transportadora de oxígeno en los glóbulos rojos de la sangre en los mamíferos y su estructura y funcionamiento son vitales para entender el mecanismo molecular del transporte de oxígeno y las consecuencias sobre la salud que puede tener su malfuncionamiento.</div><div dir="auto" style="text-align: start;">En 1940 hizo la propuesta novedosa de que la especificidad de las interacciones biológicas se debe a la complementariedad molecular, lo que permite explicar las interacciones entre los antígenos y anticuerpos (con implicaciones en inmunología) y la catálisis enzimática. En esta última área, propone que el aumento de la velocidad de una reacción enzimática se debe a la estabilización del estado de transición por interacción con la enzima. Esta hipótesis explica muchos resultados experimentales y sirve para el diseño de fármacos por inhibición enzimática.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Basándose en la complementariedad molecular, Pauling propuso en 1946 que un gen podría consistir en dos hebras mutuamente complementarias, un concepto que anticipó la propuesta de Watson y Crick para la estructura del DNA.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">En los años 1940s, Pauling creó el área de la medicina molecular al proponer que la anemia falciforme estaba causada por la mutación de un único aminoácido de los 457 que forman la cadena monomérica de hemoglobina.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">En 1948 propuso las estructuras secundarias de las cadenas peptídicas: la hélice alfa y la lámina beta. Su propuesta fue teórica basada en el empleo de modelos moleculares y su profundo conocimiento de la estructura molecular e interacciones no covalente. Poco después se encontró experimentalmente (por difracción de rayos X) que estas propuestas eran motivos estructurales frecuentes en la estructura de péptidos y proteínas.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Con sus propuestas y resultados experimentales sobre la estructura de proteínas, mecanismos de reacciones enzimáticas, complementariedad de proteínas y ácidos nucleicos, y en medicina molecular; se puede considerar a Pauling uno de los fundadores de la biología molecular y su moderna ramificación, la biomedicina.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">En la época del Macarthismo en Estados Unidos, estuvo castigado sin pasaporte, lo que le impidió viajar a Inglaterra a para ver las fotografías de la difracción de rayos X tomadas por Rosalind Franklin. Si hubiese visto las fotografías, seguramente hubiese propuesto la estructura de doble hélice del DNA antes que Watson y Crick y la historia de la ciencia hubiese cambiado. Pero esto se ciencia ficción.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Ya en esa época había recibido el Premio Nobel de Química por sus aportaciones a la química estructural, Pacifista convencido y activo (de ahñi los problemas en su país), defendió el desarme nuclear. Por estas acciones, recibió el Premio Nobel de la Paz de 1962 (entregado en 1963). Ha sido la única persona que ha recibido dos Premios Nobel de manera individual: Química (1954) y Paz (1962).</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Pauling defendió la hipótesis (que practicó) de que la ingesta de grandes cantidades de vitamina C podrían ser beneficiosa para la salud general. La vitamina C es fundamental en algunas funciones fisiológicas del organismo, como la biosíntesis de colágeno, carnitina y algunos neurotransmisores. La vitamina C es el cofactor de algunas enzimas como la prolinahidroxilasa y la lisina hidroxilasa. La vitamina C también tiene propiedades antioxidantes, siendo un agente eficaz en combatir el estrés oxidativo. Su deficiencia causa el escorbuto.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Como todas las vitaminas, las necesidades diarias son de unos pocos miligramos. Pauling creía que la vitamina C causaba un beneficio general a la salud y abogó por la ingesta maxima de vitamina C, que él mismo practicó tomando hata 100 veces la máxima ingesta diaria de vitamina C. Hoy en día sabemos que el consumo excesivo de vitamina C causa serios problemas de salud, especialmente problemas renales.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Debido a estas prácticas, a veces se ha relacionado a Pauling con la pseudociencia. Sin embargo, Pauling no hizo pseudociencia en su investigación sobre los efectos de la vitamina C. Hizo ciencia, sólo que se equivocó. Plantear hipótesis y teorías que generaciones posteriores prueban erróneas también es ciencia. En la época en la que Pauling empezó a aplicar su teoría (en él mismo), no era descabellado pensar que una vitamina con propiedades antioxidantes podría tener un efecto beneficioso independientemenete de la dosis. También este ejemplo, muestra las dos caras de las sustancias químicas y el hecho de que la dosis determina el efecto.</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Sitios de interés y bibliografía:</div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl py34i1dx gpro0wi8" href="http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/chemistry/laureates/1954/pauling-bio.html?fbclid=IwAR3O8ohYeiPwcZbuSKiEIdY2vsIPBvNP50Z5qQfIbfkUJhVBtCAxN7f3xgo" rel="nofollow noopener" role="link" tabindex="0" target="_blank">http://www.nobelprize.org/.../laure.../1954/pauling-bio.html</a></span>#</div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl py34i1dx gpro0wi8" href="https://en.wikipedia.org/wiki/Linus_Pauling?fbclid=IwAR29i3an6k4so-4X4aSY7nS4XZ2ufsKNe0cveIfCozo0EtXTNonfu2F2zk0" rel="nofollow noopener" role="link" tabindex="0" target="_blank">http://en.wikipedia.org/wiki/Linus_Pauling</a></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;">Linus Pauling Institute</div><div dir="auto" style="text-align: start;">Linus Pauling in his own words: selected writings, speeches, and interviews</div><div dir="auto" style="text-align: start;">G. R. Desiraju, Nature, 2000, 408, 407.</div><div dir="auto" style="text-align: start;">Libros de Pauling y sobre Pauling</div><div dir="auto" style="text-align: start;">La obra de Pauling en los fondos de la OSU</div><div dir="auto" style="text-align: start;">Pauling y el enlace químico (en los fondos de la OSU)</div><div dir="auto" style="text-align: start;">Pauling y la investigación en hemoglobina y la anemia falciforme (en los fondos de la OSU)</div><div dir="auto" style="text-align: start;">Pauling y la carrera por descubrir la estructura del DNA (en los fondos de la OSU)</div><div dir="auto" style="text-align: start;">The nature of the chemical bond and the structure of molecules and crystals: an introduction to modern structural chemistry</div><div dir="auto" style="text-align: start;">Introduction to quantum mechanics: with applications to chemistry</div><div dir="auto" style="text-align: start;">General Chemistry</div><div dir="auto" style="text-align: start;">Linus Pauling and the Chemistry of Life (escrito por Tom Hager)</div><div dir="auto" style="text-align: start;">Honores recibidos por Linus Pauling (en los fondos de la OSU)</div><div dir="auto" style="text-align: start;">Pauling como maestro</div><div dir="auto" style="text-align: start;">Actividades por la paz (en los fondos de la OSU)</div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Bernardo Herradón García</div><div dir="auto" style="text-align: start;">CSIC</div><div dir="auto" style="text-align: start;">b.herradon@csic.es</div><div dir="auto" style="text-align: start;">Linus Pauling (1901-1994)</div></div></span></div></div></div></div>Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-82637933985876861512021-09-12T20:49:00.003-07:002021-09-12T20:49:57.988-07:00Niacina <h2 style="text-align: left;">Niacina <br /></h2>
<div class="tabs">
</div>
<div style="background: #f5f2ed; box-shadow: 0 0 2px 0 rgba(0, 0, 0, 0.1); float: left; margin-right: 30px; padding: 10px;">
<p>
<strong>Contenido</strong></p>
<ul><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#resumen">Resumen</a></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#metabolismo">Metabolismo</a></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#funcion">Función</a>
<ul><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#NAD-coenzima-funcion">NAD como una coenzima en las reacciones<br />
de transferencia de electrones</a></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#NAD-substrato-funcion">NAD como un sustrato para las<br />
enzimas que consumen NAD</a></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#NAD-ligando-funcion">NAD como un ligando</a></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#hipolipemiantes-farmacologicas-acido-nicotinico">Efectos hipolipemiantes con dosis<br />
farmacológicas de ácido nicotínico</a></li></ul></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#deficiencia">Deficiencia</a>
<ul><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#pelagra">Pelagra</a></li></ul></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#IDR">La IDR</a>
<ul><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#equivalente-niacina">Equivalente de niacina (EN)</a></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#ingestas-diarias-recomendadas">Ingestas diarias recomendadas</a></li></ul></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#prevencion-enfermedades">Prevención de Enfermedades</a>
<ul><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#cancer-prevencion">Cáncer</a></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#diabetes-tipo-1-prevencion">Diabetes tipo 1</a></li></ul></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#tratamiento-enfermedades">Tratamiento de Enfermedades</a>
<ul><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#trastornos-geneticos-sensibles-niacina-tratamiento">Trastornos genéticos sensibles a la niacina</a></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#enfermedades-cardiovasculares-tratamiento">Enfermedades cardiovasculares </a></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#ataxia-Friedreich-tratamiento">Ataxia de Friedreich</a></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#VIH-tratamiento">VIH/SIDA</a></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#esquizofrenia-tratamiento">Esquizofrenia</a></li></ul></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#fuentes">Fuentes</a>
<ul><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#fuentes-alimenticias">Alimenticias</a></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#suplementos">Suplementos</a></li></ul></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#seguridad">Seguridad</a>
<ul><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#toxicidad">Toxicidad</a></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#interaccion-drogas">Interacción con drogas</a></li></ul></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#recomendacion-LPI">Recomendación del LPI</a></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#autores-criticos">Autores y Críticos</a></li><li>
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#referencias">Referencias</a></li></ul></div><p><strong>Resumen</strong></p>
<ul><li>
Los <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#precursor">precursores</a>
dietarios del nicotinamida adenina dinucleótido (NAD), incluyendo el
ácido nicotínico, la nicotinamida, y la nicotinamida ribósido, son
colectivamente referidos como niacina o vitamina B<sub>3</sub>. El <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#aminoacidos">aminoácido</a> esencial triptófano puede también ser convertido en NAD a través de la vía de quinurenina. <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#metabolismo"><em>(Más información)</em></a></li><li>
El NAD puede ser <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#fosforilacion">fosforilado</a> (NADP) y reducido (NADH y NADPH). El NAD funciona en las reacciones de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#oxidacion">oxidación</a>-<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#reduccion">reducción</a> (<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#reaccion_redox">redox</a>) y en las reacciones no-redox. <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#funcion"><em>(Más información)</em></a></li><li>
La pelagra es una enfermedad de deficiencia severa de niacina. Se
caracteriza por síntomas que afectan la piel, el sistema digestivo, y el
sistema nervioso; la pelagra puede causar la muerte si no es tratada. <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#sintomas-deficiencia"><em>(Más información)</em></a></li><li>
Las causas de deficiencia de niacina incluyen una ingesta oral inadecuada, la escasa <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#biodisponibilidad">biodisponibilidad</a>
de granos sin nixtamalizar, la absorción defectuosa de triptófano,
desordenes metabólicos, y el uso a largo plazo de tratamientos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#quimioterapia">quimioterapéuticos</a>. <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#deficiencia"><em>(Más información)</em></a></li><li>
Los requerimientos de la ingesta dietaria para la niacina están basados en la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#excrecion">excreción</a> urinaria de los <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#metabolito">metabolitos</a> de niacina. <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#IDR"><em>(Más información)</em></a></li><li>
El NAD es el único sustrato para las <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enzima">enzimas</a> PARP y sirtuinas implicadas en las actividades de reparación del <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#ADN">ADN</a>; por lo que NAD es crítico para la estabilidad del <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#genoma">genoma</a>. Varios estudios, la mayoría usando modelos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#in_vitro"><em>in vitro</em></a> y animales, sugieren un posible papel para la niacina en la prevención del <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#cancer">cáncer</a>. En un reciente ensayo de fase III, se encontró que una <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#dosis_farmacologica">dosis</a>
farmacológica de nicotinamida redujo la tasa de lesiones premalignas de
la piel y cánceres no melanoma en sujetos en alto riesgo. <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#cancer-piel-prevencion"><em>(Más información)</em></a></li><li>
A pesar de los resultados prometedores iniciales, la
administración de nicotinamida ha fallado en prevenir o retrasar la
aparición de la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#diabetes_mellitus">diabetes mellitus</a>
tipo 1 en familiares en alto riesgo de pacientes diabéticos tipo 1.
Investigación futura podría explorar el uso de nicotinamida en la
terapia combinada y evaluar los activadores de las enzimas dependiente
de NAD. <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#diabetes-tipo-1-prevencion"><em>(Más información)</em></a></li><li>
En dosis farmacológicas, el ácido nicotínico mejoró los perfiles <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#lipidos">lipídicos</a>
de pacientes con un historial de enfermedad vascular, sin embargo,
falló en reducir eventos cardiovasculares recurrentes o la mortalidad. <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#enfermedades-cardiovasculares-tratamiento"><em>(Más información)</em></a></li><li>
El desglose elevado de triptófano en la vía de quinurenina y la deficiencia de niacina han sido reportados en personas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#VIH">VIH</a>
positivas. Sin embargo, en la actualidad, es necesario un mejor
entendimiento del papel de la vía de quinurenina y otras rutas
biosintéticas del NAD durante la infección del VIH para establecer si
esta población podría beneficiarse de la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#suplemento">suplementación</a> con niacina. <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#VIH-tratamiento"><em>(Más información)</em></a></li><li>
La mayoría de los efectos adversos de la niacina (ácido nicotínico y nicotinamida) han sido reportados con <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#dosis_farmacologica">dosis farmacológicas</a> de ácido nicotínico. El nivel máximo de ingesta tolerable (<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#NM">NM</a>)
para la niacina está basado en la prevención del enrojecimiento de la
piel, el efecto secundario más importante de la niacina. La
coadministración con laropiprant — un antagonista del receptor 1 de
prostaglandina D2 — ayuda a reducir el enrojecimiento de la piel
inducido por el ácido nicotínico. <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#seguridad"><em>(Más información)</em></a></li></ul><p>
Niacina o vitamina B<sub>3</sub> es una <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#vitamina">vitamina</a> hidrosoluble usada por el cuerpo para formar la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#coenzima">coenzima</a> nicotinamida, NAD<sup>+</sup>.
El termino 'niacina' es frecuentemente usado para referirse al acido
nicotínico (ácido piridina-3-carboxílico) únicamente, aunque otros
vitámeros con un anillo de piridina, incluyendo la nicotinamida
(piridina-3-carboxamida) y nicotinamida ribósido, también contribuyen a
la formación de NAD<sup>+</sup><a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#references">(1)</a>.
Ninguno de los vitámeros está relacionado a la nicotina encontrada en
el tabaco, aunque sus nombres sean similares. De igual manera la
nicotina — pero no el ácido nicotínico — es un agonista de los <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#receptor">receptores</a> nicotínicos que responden al <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#neurotransmisor">neurotransmisor</a>, acetilcolina.</p>
<h3>
<strong><a id="metabolismo" name="metabolismo"></a>Metabolismo</strong></h3>
<p>
Esencial para todas las formas de vida, la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#coenzima">coenzima</a> nicotinamida NAD<sup>+</sup> es <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#sintesis">sintetizada</a> en el cuerpo a partir de cuatro <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#precursor">precursores</a> que son proporcionados en la dieta: el acido nicotínico, la nicotinamida, nicotinamida ribósido, y el triptófano (<strong>Figura 1</strong>).</p>
<p>
La <strong>Figura 2</strong> ilustra las distintas rutas biosintéticas que conducen a la producción de NAD<sup>+ </sup>proveniente de varios precursores dietarios. NAD<sup>+ </sup>es
sintetizada a partir de la nicotinamida y nicotinamida ribósido a
través de dos reacciones enzimáticas, mientras que la ruta que produce
NAD<sup>+</sup> del ácido nicotínico — conocida como la ruta de
Preiss-Handler — incluye tres pasos. La vía de quinurenina es la ruta
biosintetica mas larga del NAD<sup>+</sup>: el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#catabolismo">catabolismo</a>
del triptófano a través de la quinurenina produce ácido quinolínico, el
cual es entonces convertido a ácido nicotínico mononucleótido, un
intermedio en el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#metabolismo">metabolismo</a> del NAD<sup>+</sup>. NAD<sup>+</sup> es entonces sintetizado a partir del ácido nicotínico mononucleótido en la ruta de Preiss-Handler <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference2">(2)</a>.</p>
<p>
Todas las rutas generan mononucleótidos intermediarios — ácido nicotínico mononucleótido o nicotinamida mononucleótido. <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enzima">Enzimas</a> específicas, conocidas como fosforribosiltransferasas, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#catalizar">catalizan</a>
la adición de un grupo fosforribosa al ácido nicotínico o ácido
quinolínico para producir ácido nicotínico mononucleótido o en la
nicotinamida para generar nicotinamida mononucleótido. El nicotinamida
mononucleótido también es generado por la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#fosforilacion">fosforilación</a>
de nicotinamida ribósido, catalizada por quinasas nicotinamida ribosa
(NRK). Además, las adenililtransferasas catalizan la adenilación de
estos mononucleótidos para formar ya sea ácido nicotínico adenina
dinucleótido o NAD<sup>+</sup>. El ácido nicotínico adenina dinucleótido es luego convertido a NAD<sup>+</sup> por la NAD<sup>+</sup> sintetasa dependiente de glutamina (NADSYN), la cual usa glutamina con un donante de grupo amida (<strong>Figura 2</strong>) <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference2">(2)</a>.
Debe notarse que se ha reportado que el ácido nicotínico adenina
dinucleótido se forma después de la administración de nicotinamida
ribósido en alta dosis, sugiriendo que una potencial desamidación podría
ocurrir para convertir el NAD<sup>+</sup> a ácido nicotínico adenina dinucleótido cuando el depósito de NAD<sup>+</sup> es alto <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#references">(1)</a>.</p>
<p>
La NAD quinasa cataliza la fosforilación del NAD a NADP usando adenosil trifosfato (ATP) como donador de fosforilo <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference3">(3)</a>. Las propiedades de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#oxidacion">oxido</a>-<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#reduccion">reducción</a> (<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#reaccion_redox">redox</a>) del dinucleótido no son afectadas por la fosforilación tal que las parejas redox NAD<sup>+</sup>/NADH y NADP<sup>+</sup>/NADPH muestran potenciales redox similares <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference4">(4)</a>.
La oxidación y reducción de la posición C-4 del grupo nicotinamida del
NAD y su forma fosforilada son esenciales para las reacciones de
transferencia de electrones que soportan funciones metabólicas y
bioenergéticas vitales en todas las células (véase <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#funcion">Función</a>). Así, NAD y NADP son reciclados una y otra vez entre la forma oxidada (NAD<sup>+</sup> y NADP<sup>+</sup>) y reducida, como se muestra en <strong>Figura 3</strong>.</p>
<p> <a id="figura-1" name="figura-1"></a></p>
<p align="center">
<a class="colorbox-load init-colorbox-load-processed cboxElement" href="https://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/niacina-figura-1-1200px.png"><img alt="Figura 1. Precursores del Nicotinamida Adenina Dinucleótido (NAD+) en la Dieta. Estructuras químicas de ácido nicotínico (ácido piridina-3-carboxílico; frecuentemente referido como ‘niacina’), triptófano, nicotinamida (piridina-3-carboxamida, niacinamida), y nicotinamida ribósido. " height="340" src="https://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/niacina-figura-1-800px.png" width="800" /></a></p>
<p align="center">
<a class="colorbox-load init-colorbox-load-processed cboxElement" href="https://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/niacina-figura-1-1200px.png">[Figura 1 - Clic para Agrandar]</a></p>
<p> <a id="figura-2" name="figura-2"></a></p>
<p align="center">
<a class="colorbox-load init-colorbox-load-processed cboxElement" href="https://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/niacina-figura-2-1200px.png"><img alt="Figura 2. Síntesis del Nicotinamida Adenina Dinucleótido (NAD+). El triptófano puede ser convertido a ácido quinolínico en la vía de quinurenina; la QPRT cataliza la conversión del ácido quinolínico a ácido nicotínico mononucleótido. El ácido nicotínico mononucleótido es también el producto de la reacción de fosforibosilación del ácido nicotínico adenina dinucleótido catalizado por NAPRT. El ácido nicotínico mononucleótido es luego convertido a ácido nicotínico adenina dinucleótido en una reacción catalizada por las NMNAT; la NADSYN cataliza la amidación del ácido nicotínico adenina dinucleótido a NAD+. Tanto la nicotinamida y el nicotinamida ribósido son precursores del nicotinamida mononucleótido. La adenilación del nicotinamida mononucleótido catalizada por NMNAT produce NAD+. NADSYN, nicotinamida adenina dinucleótido sintasa; NAMPT, nicotinamida fosforribosiltransferasa; NAPRT, Ácido nicotínico fosforribosiltransferasa; NMNAT, Nicotinamida mononucleotido adenililtransferasas; NRK, quinasas nicotinamida ribosa; QPRT, quinolinato fosforribosiltransferasa. " height="816" src="https://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/niacina-figura-2-800px.png" width="800" /></a></p>
<p align="center">
<a class="colorbox-load init-colorbox-load-processed cboxElement" href="https://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/niacina-figura-2-1200px.png">[Figura 2 - Clic para Agrandar]</a></p>
<p> <a id="figura-3" name="figura-3"></a></p>
<p align="center">
<a class="colorbox-load init-colorbox-load-processed cboxElement" href="https://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/niacina-figura-3-1200px.png"><img alt="Figura 3. Balance de Oxido-reducción del NAD(P). La fosforilación de NAD(H) a NADP(H) es catalizada por una enzima altamente conservada, NAD quinasa. Las oxidorreductasas catalizan la transferencia de electrones e hidrógenos entre las moléculas usando NAD(P)+ y NAD(P)H como aceptores y donadores de electrones, respectivamente. Así, en las reacciones de transferencia de electrones, los dinucleótidos son reciclados de ida y vuelta entre sus formas oxidadas (NAD+ y NADP+) y reducidas (NADH y NADPH)." height="678" src="https://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/niacina-figura-3-800px.png" width="800" /></a></p>
<p align="center">
<a class="colorbox-load init-colorbox-load-processed cboxElement" href="https://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/niacina-figura-3-1200px.png">[Figura 3 - Clic para Agrandar]</a></p>
<h3 align="center" style="text-align: left;">
<a id="funcion" name="funcion"></a><strong>Función</strong></h3>
<h4>
<strong><a id="NAD-coenzima-funcion" name="NAD-coenzima-funcion"></a>NAD como una coenzima en las reacciones de transferencia de electrones </strong></h4>
<p>
Los organismos vivos derivan la mayoría de su energía de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#reaccion_redox">reacciones redox</a>, procesos que involucran la transferencia de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#electron">electrones</a>. Mas de 400 <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enzima">enzimas</a> requieren las <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#coenzima">coenzimas</a> de niacina, NAD y NADP, principalmente para aceptar o donar electrones para las reacciones redox <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference5">(5)</a>. NAD y NADP parecen soportar funciones distintas (<strong>Figura 4</strong>). NAD funciona más frecuentemente en reacciones productoras de energía que involucran la degradación (<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#catabolismo">catabolismo</a>) de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#carbohidrato">carbohidratos</a>, grasas, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#proteina">proteínas</a>, y alcohol. NADP generalmente sirve en las reacciones biosintéticas (anabolismo), como en la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#sintesis">síntesis</a> de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#acido_graso">ácidos grasos</a>, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#esteroide">esteroides</a> (por ejemplo, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#colesterol">colesterol</a>, ácidos biliares y <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#hormona">hormonas</a> esteroides), y como bloques de construcción de otras macromoléculas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference4">(4)</a>. NADP es también esencial para la regeneración de componentes de la detoxificación y de sistemas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#antioxidante">antioxidantes</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference4">(4)</a>. Para soportar estas funciones, la célula mantiene NAD en un estado ampliamente oxidado (NAD<sup>+</sup>)
para que sirva como un agente oxidante en las reacciones catabólicas,
mientras que NADP se mantiene en gran medida en un estado reducido
(NADPH) para donar fácilmente electrones para los procesos celulares
reductivos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference4">(4, 6)</a>.</p>
<p> <a id="figura-4" name="figura-4"></a></p>
<p align="center">
<a class="colorbox-load init-colorbox-load-processed cboxElement" href="https://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/niacina-figure-4-1200px.png"><img alt="Figura 4. Una Visión General Simplificada de la Función del NAD/NADP en las Rutas Catabólicas y Anabólicas. A la izquierda – En las rutas catabólicas, la oxidación de macronutrientes esta acoplada con la reducción de NAD+; NAD+ acepta los electrones y se reduce (NADH). A la derecha – En las rutas anabólicas, la oxidación de NADPH proporciona electrones necesarios para la biosíntesis de macromoléculas; NADPH dona electrones y se oxida (NADP+)." height="478" src="https://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/niacina-figura-4-800px.png" width="800" /></a></p>
<p align="center">
<a class="colorbox-load init-colorbox-load-processed cboxElement" href="https://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/niacina-figure-4-1200px.png">[Figura 4 - Clic para Agrandar]</a></p>
<h4>
<strong><a id="NAD-substrato-funcion" name="NAD-substrato-funcion"></a>NAD como un sustrato para las enzimas que consumen NAD</strong></h4>
<p>
La <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#coenzima">coenzima</a> de la niacina, NAD, es el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#substrato">sustrato</a> (reactante) de por lo menos cuatros clases de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enzima">enzimas</a>. Dos clases de enzimas con actividades de mono adenosina difosfato (ADP)- ribosiltransferasa y/o poli (ADP-ribosa) polimerasa <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#catalizar">catalizan</a>
las reacciones de transferencia de ADP-ribosilo. Proteínas parecidas al
regulador de información silencioso 2 (Sir2) (sirtuinas) catalizan la
eliminación de los grupos acetilo provenientes de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#proteina">proteínas</a>
acetiladas, utilizando ADP-ribosa del NAD como un como un aceptor para
grupos de acetilo. Finalmente, las ADP-ribosil ciclasas están
involucradas en la regulación de la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#senalizacion_celular">señalización</a> del <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/minerales/calcio">calcio</a> intracelular.</p>
<h5>
<strong><em>ADP-ribosilación</em> </strong></h5>
<p>
Las <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enzima">enzimas</a>
con actividades ADP-ribosiltransferasa estaban previamente divididas
entre mono ADP-ribosiltransferasas (ART) y poli (ADP-ribosa) polimerasas
(PARP). Las ART fueron primeramente descubiertas en ciertas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#bacteria">bacterias</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#patogeno">patogénicas</a> — como
aquellas causantes del cólera y difteria — donde median las acciones de
toxinas. Estas enzimas transfieren un grupo de residuo ADP-ribosa del
NAD a un <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#aminoacidos">amino acido</a> especifico de una <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#proteina">proteína</a> objetivo, con la creación de una proteína ADP-ribosilada y la liberación de nicotinamida.</p>
<p>
Debido a que se ha encontrado que la mayoría de las PARP exhiben
solo actividades mono ADP-ribosiltransferasa una nueva nomenclatura fue
propuesta para las enzimas que catalizan la ADP-ribosilación: Una
familia de mono ADP-ribosiltransferasas con <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#homologo">homología</a>
con toxinas diftéricas bacterianas fue llamada ARTD, mientras que las
enzimas con actividades mono o poli ADP-ribosiltransferasa y
relacionadas a las toxinas clostridiales C2 y C3 fueron incluidas en la
familia ARTC <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference7">(7, 8)</a>.</p>
<p>
<strong>ARTC</strong> son enzimas extracelulares que catalizan la
mono ADP-ribosilación de proteínas secretadas o de membrana involucradas
en la inmunidad innata y comunicación celular <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference2">(2)</a>.</p>
<p>
<strong>ARTD</strong> son enzimas intracelulares con actividades
mono o poli ADP-ribosiltransferasa. Por lo menos 18 ARTD han sido
identificadas. Todas las ARTD poseen un dominio catalítico similar a la
toxina diftérica que se une a NAD<sup>+</sup>. Solo las ARTD 1, 2, 5 y 6
catalizan transferencias poli (ADP-ribosa); las otras tienen
actividades mono ADP-ribosiltransferasas. Se demostró que las ARTD están
involucradas en la reparación del <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#ADN">ADN</a> y respuestas al estrés, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#senalizacion_celular">señalización celular</a>, regulación de la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#transcripcion">transcripción</a>, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#apoptosis">apoptosis</a>, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#diferenciacion">diferenciación</a> celular, mantenimiento de la integridad <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#genoma">genómica</a>, y defensa antiviral (revisado en <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference8">8</a>).</p>
<h5>
<strong><em>Desacetilación dependiente de NAD</em> </strong></h5>
<p>
Siete <strong>sirtuinas</strong> (SIRT 1-7) han sido identificadas en humanos. Las sirtuinas son una clase de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enzima">enzimas</a> deacetilasa dependientes de NAD que remueven grupos de acetilo de los restos de lisina acetilados de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#proteina">proteínas</a> diana. Durante el proceso de desacetilación, el grupo acetilo es transferido al grupo ADP-ribosa escindido del NAD produciendo <em>O</em>-acetil-ADP-ribosa. La nicotinamida puede ejercer una inhibición de retroalimentación en la reacción de desacetilación <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference9">(9)</a>. Al igual que la ADP-ribosilación, la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#acetilacion">acetilación</a> es una modificación pos<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#traduccion">traduccional</a>
que afecta la función de las proteínas diana. El interés inicial en las
sirtuinas ocurrió después del descubrimiento de que su activación podía
imitar la restricción calórica, la cual se ha mostrado incrementa la
esperanza de vida en organismos inferiores. Tal papel en los mamíferos
es controversial, aunque las sirtuinas son reguladores de detección de
energía involucrados en las <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#senalizacion_celular">rutas de señalización</a> que podrían jugar papeles importantes en el retraso de la aparición de enfermedades relacionadas a la edad (p. ej., <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enfermedades_cardiovasculares">enfermedades cardiovasculares</a>, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#cancer">cáncer</a>, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#demencia">demencia</a>, artritis). Hasta la fecha, el espectro de sus funciones biológicas incluye el silenciamiento de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#gen">genes</a>, la reparación del daño al <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#ADN">ADN</a>, la regulación del <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#ciclo_celular">ciclo celular</a>, y la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#diferenciacion">diferenciación</a> celular.</p>
<h5>
<strong><em><a id="movilizacion-calcio" name="movilizacion-calcio"></a>Movilización del calcio </em></strong></h5>
<p>
En los humanos CD38 y CD157 pertenecen a una familia de <strong>NAD<sup>+</sup>glicohidrolasas/ADP-ribosil ciclasas</strong>. Estas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enzima">enzimas</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#catalizar">catalizan</a> la formación de reguladores clave de la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#senalizacion_celular">señalización</a> por <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/minerales/calcio">calcio</a>, es decir ADP-ribosa (lineal), ADP-ribosa cíclica, y ácido nicotínico adenina dinucleótido fosfato (<strong>Figura 5</strong>).
El ADP-ribosa cíclica y el ácido nicotínico adenina dinucleótido
fosfato trabajan dentro de las células para provocar la liberación de
los <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#ion">iones</a> de calcio de los sitios de almacenamiento internos (es decir, el retículo endoplásmico, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#lisosoma">lisosomas</a>, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#mitocondria">mitocondrias</a>), mientras que el ADP-ribosa estimula la entrada de calcio extracelular a través de los canales de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#cation">cationes</a> TRPM2 de la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#membrana_celular">membrana celular</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference2">(2)</a>. Otro agonista de, TRPM2, 2’-desoxi-ADP-ribosa, fue identificado recientemente <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#in_vitro"><em>in vitro</em></a>. Se encontró que CD38 <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#catalizar">cataliza</a> la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#sintesis">síntesis</a> de 2’-desoxi-ADP-ribosa a partir del nicotinamida mononucleótido y 2’-desoxi-ATP <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference11">(11)</a>. <em>O</em>-acetil-ADP-ribosa
generada por la actividad de las sirtuinas también controla la entrada
de calcio a través de los canales TRPM2 <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference6">(6)</a>.
La transducción de señal mediada por calcio intracelular es regulada
por la entrada transitoria de calcio en la célula o la liberación de
calcio de almacenamientos intracelulares. La señalización por calcio
esta críticamente involucrada en procesos como la neurotransmisión, la
liberación de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#insulina">insulina</a> de células β <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#pancreas">pancreáticas</a>, la contracción muscular, y la activación de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#linfocitos">linfocitos</a>-T <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference6">(6)</a>.</p>
<p align="center">
<a class="colorbox-load init-colorbox-load-processed cboxElement" href="https://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/niacina-figura-5-1200px.png"><img alt="Figura 5. Derivados de Niacina que Movilizan el Calcio. Estructuras químicas de ADP-ribosa, ADP-ribosa cíclica, 2’-desoxi-ADP-ribosa, O-acetil-ADP-ribosa, y ácido nicotínico adenina dinucleótido fosfato. " height="668" src="https://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/niacina-figura-5-800px.png" width="800" /></a></p>
<p align="center">
<a class="colorbox-load init-colorbox-load-processed cboxElement" href="https://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/niacina-figura-5-1200px.png">[Figura 5 - Clic para Agrandar]</a></p>
<h4>
<strong><a id="NAD-ligando-funcion" name="NAD-ligando-funcion"></a>NAD como un ligando </strong></h4>
<p>
NAD<sup>+</sup> ha sido identificado como un agonista <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#endogeno">endógeno</a> de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#receptor">receptores</a> de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#membrana_celular">membrana</a> purinérgicos de subclase P2Y. en particular, se encontró que NAD se une al receptor P2Y1 y actúa como un <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#neurotransmisor">neurotransmisor</a> inhibitorio en las uniones neuromusculares en los músculos lisos viscerales <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference12">(12)</a>. También se encontró que el NAD<sup>+</sup> extracelular se comporta como una <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#citoquina">citoquina</a> proinflamatoria, desencadenando la activación de granulocitos aislados. La unión de NAD<sup>+</sup> al receptor P2Y11 en la superficie del granulocito activa una cascada de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#senalizacion_celular">señalización</a>
involucrando la ADP-ribosa cíclica y el aumento del calcio
intracelular, eventualmente estimulando la generación de superóxido y la
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#quimiotaxis">quimiotaxis</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference13">(13)</a>. Observaciones similares fueron hechas con <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#monolitos">monolitos</a> activados por lipopolisacáridos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference14">(14)</a>. NAADP<sup>+</sup> extracelular y ADP-ribosa podrían también unirse a los receptores P2Y y desencadenar NAADP<sup>+</sup> intracelular — y ADP-ribosa-dependiente de la movilización del calcio (véase <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#movilizacion-calcio">Movilización del calcio</a>) <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference15">(15, 16)</a>.</p>
<h4>
<strong><a id="hipolipemiantes-farmacologicas-acido-nicotinico" name="hipolipemiantes-farmacologicas-acido-nicotinico"></a>Efectos hipolipemiantes con dosis farmacológicas de ácido nicotínico</strong></h4>
<p>
Por más de medio siglo, las <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#dosis_farmacologica">dosis farmacológicas</a> de ácido nicotínico, pero no de nicotinamida, han sido conocidas por reducir el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#colesterol">colesterol</a> del <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#suero">suero</a> (véase <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#tratamiento-enfermedades">Tratamiento de Enfermedades</a>) <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference17">(17)</a>.
Sin embargo, los mecanismos exactos que subyacen el efecto
hipolipemiante del ácido nicotínico siguen siendo especulativos. Dos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#receptor">receptores</a> de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#membrana_celular">membrana</a>
acoplados a proteína G, GPR109A y GPR109B, se unen al acido nicotínico
con alta y baja afinidad, respectivamente. Estos receptores de ácido
nicotínico son principalmente expresados en el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#tejido_adiposo">tejido adiposo</a> y células inmunes (pero no los <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#linfocitos">linfocitos</a>). También son encontrados en las células epiteliales colónicas y pigmentadas de la retina, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#queratinocito">queratinocitos</a>, células mamarias, microglía, y posiblemente en niveles bajos en el hígado <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference18">(18)</a>.
Así, los efectos modificadores de lípidos del ácido nicotínico son mas
propensos a ser mediados por mecanismos independientes de receptores en
tejidos principales del <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#metabolismo">metabolismo</a> de los lípidos como el hígado y el musculo esquelético. Datos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#in_vitro"><em>in vitro</em></a>
tempranos sugirieron que el ácido nicotínico podría perjudicar la
secreción de lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL) al inhibir la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#sintesis">síntesis</a> de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#trigliceridos">triglicéridos</a> y desencadenar la degradación de lipoproteína ApoB en los hepatocitos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference19">(19)</a>. En otro estudio, el ácido nicotínico afecto la absorción <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#hepatico">hepática</a> de lipoproteínas ApoAI, reduciendo así la eliminación de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#HDL">lipoproteínas de alta densidad</a> (HDL) de la circulación (revisado en <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference20">20</a>). En los adipocitos se encontró que la unión del acido nicotínico al GPR109A inicio una cascada de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#traduccion">transducción</a> de señales resultando en reducciones en la producción de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#acido_graso">ácidos grasos</a> libres mediante la inhibición de la lipasa sensible a las hormonas involucrada en la lipólisis de triglicéridos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference21">(21)</a>.
Sin embargo, observaciones recientes han sugerido que el efecto
hipolipemiante del ácido nicotínico no se debe a su actividad
anti-lipolítica <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference22">(22)</a>.
Ensayos mostraron que los agonistas sintéticos del GPR109A agudamente
disminuyeron los ácidos grasos libres, pero fallaron en afectar los
lípidos del suero <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference22">(22)</a>. Aparte de su impacto en los HDL y otros lípidos del <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#plasma">plasma</a>, el ácido nicotínico ha exhibido actividades anti-<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#aterosclerosis">ateroscleróticas</a> en <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#monocitos">monocitos</a>, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#macrofagos">macrófagos</a>, o células <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#endotelio_vascular">endoteliales vasculares</a> cultivadas, al modular la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#inflamacion">inflamación</a> y <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#estres_oxidativo">estrés oxidativo</a> y regulando la adhesión, migración, y <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#diferenciacion">diferenciación</a> celular (revisado en <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference18">18</a>).</p>
<h3>
<a id="deficiencia" name="deficiencia"></a><strong>Deficiencia</strong></h3>
<h4 align="left">
<strong><a id="pelagra" name="pelagra"></a>Pelagra</strong></h4>
<h5>
<strong><em>Causas </em></strong></h5>
<p>
La última etapa de la deficiencia severa de niacina se conoce como
pelagra. Los primeros registros de pelagra ocurrieron luego del cultivo
generalizado de maíz en Europa en 1700 <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference23">(23)</a>.
La enfermedad es generalmente asociada con las clases sociales más
pobres en la cuales el alimento básico principal consistía en cereales
como el maíz o el sorgo. La pelagra también fue común en el sur de los
Estados Unidos durante los inicios del año 1900, donde el ingreso era
bajo y los productos de maíz eran un alimento básico importante (<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference24">24)</a>.
Curiosamente, la pelagra no era conocida en México, donde el maíz era
también un alimento básico importante y mucha de la población era
también pobre. De hecho, si el maíz contiene cantidades considerables de
niacina, esta se encuentra presente en una forma ligada que no está
nutricionalmente disponible para los seres humanos. La preparación
tradicional de tortillas de maíz en México involucra remojar el maíz en
una solución de cal (óxido de calcio) antes de cocinarlo. Calentar el
maíz en una solución <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#alcalino">alcalina</a> produce la liberación de la niacina ligada, aumentando así su <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#biodisponibilidad">biodisponibilidad</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference25">(25)</a>.
La epidemia de pelagra fue también desconocida por los nativos
americanos quienes consumían maíz inmaduro que contiene
predominantemente niacina desligada (biodisponible) <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference24">(24)</a>.</p>
<p>
La deficiencia de niacina o pelagra pueden resultar de la ingesta
dietaría inadecuada de precursores de NAD, incluyendo triptófano. La
deficiencia de niacina — frecuentemente asociada con la
malnutrición — se observa en la población sin hogar, en individuos que
sufren de anorexia nerviosa u <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#obesidad">obesidad</a>, y en consumidores de dietas altas en maíz y pobres en proteína animal <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference26">(26-29)</a>. Deficiencias de otras vitaminas B y algunos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#mineral">minerales</a> traza pueden agravar la deficiencia de niacina <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference30">(30, 31)</a>. Trastornos de malabsorción que pueden conducir a la pelagra incluyen la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enfermedad_de_Crohn">enfermedad de Crohn</a> y megaduodeno <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference32">(32, 33)</a>. Pacientes con la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enfermedad_de_Hartnup">enfermedad de Hartnup</a>, un trastorno hereditario que resulta en una absorción defectuosa de triptófano, han desarrollado pelagra (véase <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina##trastornos-geneticos-sensibles-niacina-tratamiento">Trastornos genéticos sensibles a la niacina</a>). El <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#sindrome_carcinoide">síndrome carcinoide</a>, una condición de aumento de la secreción de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#serotonina">serotonina</a> y otras <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#catecolaminas">catecolaminas</a>
por tumores carcinoides, puede también resultar en pelagra debido al
incremento en la utilización de triptófano para la serotonina en lugar
de la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#sintesis">síntesis</a> de niacina. Además, el tratamiento prolongado con el fármaco anti-<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#tuberculosis">tuberculosis</a> isoniacida ha resultado en deficiencia de niacina <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference34">(34)</a>.
Otros agentes farmacéuticos, incluyendo las drogas inmunosupresoras
azatioprina (Imuran) y 6- mercaptopurina, el fármaco contra el cáncer
5-fluorouracilo (5-FU, Adrucil), y levodopa/carbidopa (Sinemet; dos
fármacos dados a personas con la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enfermedad_de_Parkinson">enfermedad de Parkinson</a>) son conocidos por incrementar la dependencia en la niacina dietaría al interferir con la vía triptófano-quinurenina-niacina <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference35">(35)</a>. Finalmente, otras poblaciones en riesgo de una deficiencia de niacina incluyen pacientes en <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#dialisis">diálisis</a>, pacientes con <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#cancer">cáncer</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference36">(36, 37)</a>, individuos que sufren de alcoholismo crónico <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference38">(38)</a>, y personas con <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#VIH">VIH</a> (véase <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#VIH-tratamiento">VIH/SIDA</a>
abajo). Además, la ingesta crónica de alcohol puede llevar a una
deficiencia de niacina severa a través de la reducción de la ingesta de
niacina dietaría y al interferir con la conversión de triptófano-a-NAD <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference30">(30)</a>.</p>
<h5>
<strong><em><a id="sintomas-deficiencia" name="sintomas-deficiencia"></a>Síntomas de la deficiencia </em></strong></h5>
<p>
Los síntomas más comunes de la deficiencia de niacina involucran a
la piel, al sistema digestivo, y al sistema nervioso. Los síntomas de
pelagra son comúnmente referidos como a las tres D: <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#dermatitis">dermatitis</a> sensible al sol, diarrea, y <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#demencia">demencia</a>. Una cuarta D, deceso, ocurre si la pelagra no es tratada <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference5">(5)</a>.
En la piel, un sarpullido de pigmentación oscura, grueso y escamoso, se
desarrolla simétricamente en las áreas expuestas a la luz del sol. De
hecho, la palabra "pelagra" deriva de "<em>pelle agra</em>" la expresión italiana para la piel áspera. Los síntomas relacionados al sistema digestivo incluyen <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#inflamacion">inflamación</a> de la boca y lengua ("lengua roja brillante"), vómitos, constipación, dolor abdominal y por último diarrea. Los trastornos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#gastrointestinal">gastrointestinales</a> y la diarrea contribuyen a la desnutrición continua de los pacientes. Los síntomas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#neurologico">neurológicos</a>
incluyen dolor de cabeza, apatía, fatiga, depresión, desorientación, y
pérdida de memoria y son más consistentes con delirio que con la
demencia descrita históricamente <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference38">(38)</a>.
La presentación de la enfermedad varía en apariencia ya que la triada
clásica raramente se presenta en su totalidad. La ausencia de la
dermatitis, por ejemplo, es conocida como pelagra sinusoidal pelagra.</p>
<h5>
<strong><em>Tratamiento</em> </strong></h5>
<p>
Para tratar la pelagra, la Organización Mundial de la Salud (OMS)
recomienda administrar nicotinamida para prevenir el enrojecimiento
comúnmente causado por el ácido nicotínico (véase <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#seguridad">Seguridad</a>).
Los lineamientos del tratamiento sugieren usar 300 mg/día de
nicotinamida oral en dosis divididas, o 100 mg/día administrados
parenteralmente en dosis divididas, por tres a cuatro semanas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference37">(37, 39)</a>. Debido a que los pacientes con pelagra frecuentemente muestran deficiencias <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#vitamina">vitamínicas </a>adicionales, la administración de una preparación de complejo de vitamina B es aconsejada <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference39">(39)</a>.</p>
<h3 align="left">
<strong><a id="IDR" name="IDR"></a>La Ingesta Diaria Recomendada (IDR)</strong></h3>
<h4>
<strong><a id="equivalente-niacina" name="equivalente-niacina"></a>Equivalente de niacina (EN)</strong></h4>
<p>
El termino "equivalente de niacina" (EN) es usado para describir la
contribución de la ingesta dietaría de todas las formas de niacina que
están disponibles para el cuerpo. En los individuos sanos, menos del 2%
del triptófano dietario es convertido a NAD en la vía de quinurenina <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference40">(40)</a>. La síntesis del NAD a partir del triptófano es bastante ineficiente y depende de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enzima">enzimas</a> que requieren de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/vitamina-B6">vitamina B<sub>6</sub></a> y <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/riboflavina">riboflavina</a> como también de un enzima que contiene <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#hemo">hemo</a> (<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/minerales/hierro">hierro</a>). Sin embargo, el triptófano es esencial como <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#precursor">precursor</a> para el NAD<sup>+</sup>. Defectos congénitos en el trasporte del triptófano y el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#metabolismo">metabolismo</a> resultan en trastornos clínicos severos atribuidos al agotamiento de NAD<sup>+</sup> (véase <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina##trastornos-geneticos-sensibles-niacina-tratamiento">Trastornos genéticos sensibles a la niacina</a>). En promedio, 60 miligramos (mg) de triptófano se considera corresponden a 1 mg de niacina o 1 mg de EN.</p>
<h4>
<strong><a id="ingestas-diarias-recomendadas" name="ingestas-diarias-recomendadas"></a>Ingestas diarias recomendadas </strong></h4>
<p>
La ingesta diaria recomendada (<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#IDR">IDR</a>)
para la niacina esta basada en la prevención de la deficiencia. La
pelagra puede ser prevenida con alrededor de 11 mg de EN/día, pero se ha
encontrado que, de 12 mg a 16 mg de EN/día, se normaliza la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#excrecion">excreción</a> urinaria de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#metabolito">metabolitos</a>
de niacina (productos de degradación) en adultos jóvenes sanos. Debido a
que la pelagra representa una deficiencia severa, la Junta de Nutrición
y Alimentos (JNA) del Instituto de Medicina de EE.UU. optó por utilizar
la excreción de metabolitos de niacina como un indicador del estado
nutricional de la niacina más que como un indicador de síntomas de
pelagra <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference41">(41)</a>.
Sin embargo, se ha argumentado que el contenido de NAD y NADP celulares
pueden ser indicadores más relevantes del estatus nutricional de la
niacina <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference24">(24)</a>.</p>
<p> <a id="tabla-1" name="tabla-1"></a></p>
<p> </p><center>
<table border="1" cellpadding="2" class="border" style="width: 100%;"><caption class="th">
Tabla 1. Ingesta Diaria Recomendada (IDR) para Niacina</caption>
<tbody><tr style="border-top-width: 1px;"><th style="text-align: left;" width="25%">
Etapa de la Vida</th>
<th style="text-align: center;" width="25%">
Edad</th>
<th align="center" style="text-align: center;" width="25%">
Machos (mg EN*/día)</th>
<th align="center" style="text-align: center;" width="25%">
Hembras (mg EN/día)</th>
</tr><tr><td width="25%">
Infantes</td>
<td align="center" width="25%">
0-6 meses</td>
<td align="center" width="25%">
2 (<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#IA">IA</a>) </td>
<td align="center" width="25%">
2 (IA) </td>
</tr><tr><td width="25%">
Infantes </td>
<td align="center" width="25%">
7-12 meses </td>
<td align="center" width="25%">
4 (IA) </td>
<td align="center" width="25%">
4 (IA) </td>
</tr><tr><td width="25%">
Niños </td>
<td align="center" width="25%">
1-3 años </td>
<td align="center" width="25%">
6 </td>
<td align="center" width="25%">
6 </td>
</tr><tr><td width="25%">
Niños </td>
<td align="center" width="25%">
4-8 años </td>
<td align="center" width="25%">
8 </td>
<td align="center" width="25%">
8 </td>
</tr><tr><td width="25%">
Niños </td>
<td align="center" width="25%">
9-13 años </td>
<td align="center" width="25%">
12 </td>
<td align="center" width="25%">
12 </td>
</tr><tr><td width="25%">
Adolescentes </td>
<td align="center" width="25%">
14-18 años </td>
<td align="center" width="25%">
16 </td>
<td align="center" width="25%">
14 </td>
</tr><tr><td width="25%">
Adultos </td>
<td align="center" width="25%">
19 años y más </td>
<td align="center" width="25%">
16 </td>
<td align="center" width="25%">
14 </td>
</tr><tr><td width="25%">
Embarazo </td>
<td align="center" width="25%">
Todas las edades </td>
<td align="center" width="25%">
- </td>
<td align="center" width="25%">
18 </td>
</tr><tr><td width="25%">
Período de lactancia</td>
<td align="center" width="25%">
Todas las edades </td>
<td align="center" width="25%">
- </td>
<td align="center" width="25%">
17</td>
</tr><tr class="darkrow"><td align="left" colspan="4" width="100%">
*EN, equivalentes de niacina: 1 mg de EN = 60 mg de triptófano = 1 mg de niacina</td>
</tr></tbody></table><p> </p></center>
<h3 align="center" style="text-align: left;">
<a id="prevencion-enfermedades" name="prevencion-enfermedades"></a><strong>Prevención de Enfermedades </strong></h3>
<h4 align="left">
<strong><a id="cancer-prevencion" name="cancer-prevencion"></a>Cáncer</strong></h4>
<p>
Estudios de cultivos celulares (<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#in_vitro"><em>in vitro</em></a>) aportan evidencia de que el contenido de NAD influencia mecanismos que mantienen la estabilidad <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#genoma">genómica</a>. La pérdida de estabilidad genómica, caracterizada por una alta tasa de daño en el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#ADN">ADN</a> y <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#cromosoma">cromosomas</a>, es un sello distintivo del <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#cancer">cáncer</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference42">(42)</a>. La comprensión actual es que se reduce la piscina de NAD durante la deficiencia de niacina y esto afecta la actividad de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enzima">enzimas</a> que consumen NAD en lugar de funciones <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#reaccion_redox">redox</a> y metabólicas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference43">(43)</a>.
Entre las reacciones dependientes de NAD, poli ADP-ribosilaciones
catalizadas por enzimas PARP (ARTD) son críticas para la respuesta
celular al daño del ADN. Después del daño al ADN, las PARP son
activadas; se mostró que las subsiguientes poli ADP-ribosilaciones de
una serie de señalización y moléculas estructurales por las PARP
facilitan la reparación del ADN en roturas de la de cadena del ADN <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference44">(44)</a>.
Se ha encontrado que el agotamiento celular de NAD disminuye los
niveles de la proteína supresora de tumores, p53, un objetivo para la
poli ADP-ribosilación en células de mama, piel y pulmón humanas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference45">(45)</a>. La expresión de p53 fue también alterada por la deficiencia de niacina en las células de la medula ósea de ratas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference46">(46)</a>.
El deterioro de la reparación del ADN causado por la deficiencia de
niacina pudo conducir a la inestabilidad genómica e impulsar el
desarrollo de tumores en modelos de ratas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference47">(47, 48)</a>.
Ambas PARP y las sirtuinas han participado recientemente en el
mantenimiento de la heterocromatina, un domino cromosómico asociado con
la estabilidad del genoma, así como en el silenciamiento <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#gen">génico</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#transcripcion">transcripcional</a>, la integridad de los <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#telomero">telómeros</a>, y la segregación cromosómica durante la división celular <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference49">(49, 50)</a>.
Ni el contenido celular de NAD ni la ingesta dietaría de precursores de
NAD necesarios para optimizar las respuestas de protección luego de un
daño al ADN han sido determinados, pero ambos son posiblemente más altos
que lo requerido para la prevención de la pelagra.</p>
<h5>
<strong><em>Medula ósea </em></strong></h5>
<p>
Los pacientes con <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#cancer">cáncer</a> frecuentemente sufren de supresión de la medula ósea luego de la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#quimioterapia">quimioterapia</a>, dado que la medula ósea es uno de los tejidos mas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#proliferacion">prolíferos</a>
en el cuerpo y por lo tanto un objetivo principal para los agentes
quimioterapéuticos. Se encontró que una deficiencia de niacina disminuye
los niveles de NAD y poli-ADP-ribosa en la médula ósea y aumenta el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#riesgo">riesgo</a> de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#leucemia">leucemia</a> en ratas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference51">(51)</a>. Por el contrario, una <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#dosis_farmacologica">dosis farmacológica</a>
de ácido nicotínico o nicotinamida fue capaz de aumentar el NAD y
poli-ADP-ribosa en la medula ósea y disminuir el desarrollo de la
leucemia en ratas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference52">(52)</a>.
Se ha sugerido que la deficiencia de niacina a menudo observada en
pacientes con cáncer podría sensibilizar el tejido de la medula ósea al
efecto supresor de la quimioterapia. Sin embargo, poco se sabe acerca de
los niveles de NAD celular y la prevención del daño al <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#ADN">ADN</a> o del cáncer en humanos. Un estudio en dos individuos sanos involucró el aumento de los niveles de NAD en <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#leucocitos">leucocitos</a>
sanguíneos a través de la suplementación con 100 mg/día de ácido
nicotínico por ocho semanas. En comparación con individuos no
suplementados, los individuos con suplementación experimentaron una
disminución en la ruptura de hebras del ADN en los linfocitos expuestos a
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#radical_libre">radicales libres</a> en un ensayo de tubo de ensayo <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference53">(53)</a>.
Sin embargo, la suplementación con ácido nicotínico de hasta 100 mg/día
por 14 semanas en 21 fumadores sanos falló en aportar alguna evidencia
de una disminución en el daño genético inducido por el humo del
cigarrillo en linfocitos sanguíneos, en comparación con el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#placebo">placebo</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference38">(38)</a>. Más reciente, se utilizó la frecuencia de translocación <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#cromosoma">cromosómica</a>
para evaluar daños al ADN en los linfocitos de sangre periférica de 82
pilotos crónicamente expuestos a la radiación ionizante, un conocido <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#carcinogeno">carcinógeno</a> humano. En este <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#estudio_basado_en_la_observacion">estudio basado en la observación</a>,
la tasa de aberraciones cromosómicas fue significativamente menor en
los sujetos con una ingesta más alta de niacina dietaría (28.4 mg/día)
en comparación con una más baja (20.5 mg/día) <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference55">(55)</a>. La disponibilidad mas alta de NAD<sup>+</sup>
en linfocitos de sangre periférica irradiados con rayos X se encontró
favorece la reparación del ADN al mejorar la supervivencia,
particularmente a través de la deacetilación de p53 mediada por SIRT <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference56">(56)</a>.</p>
<h5>
<strong><em>Tracto digestivo superior </em></strong></h5>
<p>
Generalmente, las relaciones entre los factores dietarios y el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#cancer">cáncer</a> son establecidos primero en los <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#estudio_epidemiologico">estudios epidemiológicos</a>
y seguidos luego por investigación básica del cáncer a nivel celular.
En el caso de la niacina, la investigación sobre aspectos bioquímicos y
celulares de la reparación del <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#ADN">ADN</a> ha estimulado un interés en la relación entre la ingesta de niacina y el riesgo de cáncer en la población humana <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference57">(57)</a>. Un <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#estudio_de_caso_y_control">estudio de caso y control</a> de gran magnitud encontró que el consumo aumentado de niacina, junto con nutrientes <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#antioxidante">antioxidantes</a>, se asociaba con una incidencia disminuida de cáncer oral (boca), faríngeo (garganta), y <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#esofago">esofágico</a>
en el norte de Italia y Suiza. Un aumento de la ingesta de niacina
diaria de 6.2 mg se asoció con un descenso de alrededor del 40% de los
casos de cáncer de boca y garganta, mientras un aumento de 5.2 mg en la
ingesta diaria de niacina se asoció con un descenso similar en los casos
de cáncer esofágico <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference58">(58, 59)</a>.</p>
<h5>
<strong><em><a id="cancer-piel-prevencion" name="cancer-piel-prevencion"></a>Piel </em></strong></h5>
<p>
La deficiencia de niacina puede llevar a una sensibilidad severa a
la luz solar en la piel expuesta. Dada la implicación de las <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enzima">enzimas</a> dependientes de NAD en la reparación del <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#ADN">ADN</a>, ha habido cierto interés en el efecto de la niacina en la salud de la piel. Experimentos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#in_vitro"><em>in vitro</em></a> y en animales han ayudado a obtener información, pero los datos en humanos sobre el estatus de la niacina/NAD y el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#cancer">cáncer</a> de piel son muy limitados. Un estudio reportó que la suplementación con niacina disminuyó el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#riesgo">riesgo</a>
de canceres en la piel inducidos por luz ultravioleta (UV) en ratones, a
pesar del hecho de que los ratones convierten triptófano a NAD más
eficientemente que las ratas y los humanos y que por lo tanto no se ven
severamente deficientes <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference60">(60)</a>. La hiper<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#proliferacion">proliferación</a> y la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#diferenciacion">diferenciación</a>
alterada de células de la piel pueden alterar la integridad de la
barrera cutánea y aumentar la ocurrencia de enfermedades de la piel pre-<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#maligno">malignas</a> y malignas. Un efecto protector de la niacina fue sugerido a través de la aplicación <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#topico">tópica</a> de miristil nicotinato, un derivado de niacina, que aumentó con éxito la expresión de marcadores de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#diferenciacion">diferenciación</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#epidermis">epidérmica</a> en sujetos con piel <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#fotodano">fotodañada</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference61">(61)</a>. La activación de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#receptor">receptores</a> del ácido nicotínico, GPR109A y GPR109B, por <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#dosis_farmacologica">dosis farmacológicas</a>
de niacina podría estar involucrada en la mejora de la función de la
barrera cutánea. Por lo contrario, los defectos de la diferenciación en
células cancerígenas cutáneas fueron ligadas a la localización celular
anormal de receptores del ácido nicotínico defectuosos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference62">(62)</a>.
La restricción de nicotinamida con el subsecuente agotamiento de NAD
celular ha demostrado incrementar el daño del ADN inducido por el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#estres_oxidativo">estrés oxidativo</a> en un modelo de células precancerosas de la piel, implicando un papel protector de las vías dependientes de NAD en el cáncer <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference63">(63)</a>.
La disponibilidad alterada del NAD también afecta la expresión y la
actividad de las sirtuinas en las células de la piel humana expuestas a
UV. Junto con las PARP, las sirtuinas que consumen NAD podrían jugar un
papel importante en la respuesta celular al fotodaño y la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#homeostasis">homeostasis</a> de la piel <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference64">(64)</a>.</p>
<p>
Un análisis agrupado de dos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#estudio_de_cohorte_prospectivo">estudios de cohorte prospectivos</a>
de gran magnitud de los EE.UU. que dio seguimiento a 41,808 hombres y
72,308 mujeres por hasta 26 años sugirió que la ingesta mas alta de
niacina versus la mas baja (proveniente de la dieta y suplementos)
podría proteger contra el carcinoma de células escamosas pero no contra
el carcinoma de células basales y melanoma <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference65">(65)</a>. Un ensayo <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#diseno_aleatorizado">aleatorio</a>, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#doble_ciego">doble ciego</a>, fase III, controlado con <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#placebo">placebo</a>
en 386 sujetos con un historial de cáncer de piel no melanoma
recientemente examinó el efecto de la suplementación diaria con
nicotinamida (1 g) por 12 meses en la recurrencia del cáncer de piel en
intervalos de tres meses sobre un periodo de 18 meses <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference66">(66)</a>.
La nicotinamida efectivamente redujo la tasa de queratosis actínica
premaligna (-11%), carcinoma de células escamosas (-30%) y carcinoma de
células basales (-20%) en comparación al placebo después de 12 meses,
sin embargo, esta protección no fue sostenida durante el periodo de seis
meses posterior a la suplementación <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference66">(66)</a>.
Ensayos de mayor magnitud son necesarios para evaluar si la
nicotinamida podría reducir el riesgo de melanomas, los cuales no son
tan comunes como otros canceres de piel, pero son más mortales <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference67">(67)</a>.</p>
<h4>
<strong><a id="diabetes-tipo-1-prevencion" name="diabetes-tipo-1-prevencion"></a>Diabetes mellitus tipo 1</strong></h4>
<p>
La <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#diabetes_mellitus">diabetes mellitus</a> tipo 1 en niños es causada por la destrucción autoinmune de las células beta secretoras de insulina en el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#pancreas">páncreas</a>. Antes del inicio de una diabetes sintomática, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#anticuerpos">anticuerpos</a>
específicos, incluyendo autoanticuerpos de las células de los islotes
(ACI), pueden ser detectados en la sangre de individuos en alto riesgo <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference68">(68)</a>.
En un modelo experimental animal de la diabetes, niveles altos de
nicotinamida son administrados para proteger las células β del daño
causado por la estreptozocina <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference69">(69)</a>.</p>
<p>
Sin embargo, no se ha encontrado que <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#dosis_farmacologica">dosis farmacológicas</a>
de nicotinamida (de hasta 3 g/día) sean efectivas en el retraso o
prevención de la aparición de la diabetes tipo 1 en sujetos en alto
riesgo. Un análisis de 10 ensayos, de los cuales cinco fueron
controlados con <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#placebo">placebo</a>,
encontró evidencia de una función de células β mejorada después de un
año de tratamiento con nicotinamida, pero el análisis falló en encontrar
alguna evidencia clínica de un control glucémico mejorado <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference70">(70)</a>. Un <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#ensayo_controlado_aleatorizado_(ECA)">ensayo controlado aleatorio</a>
multicéntrico grande de la nicotinamida en familiares ACI positivos
(edades, 3-12 años) de pacientes diabéticos tipo 1 también falló en
encontrar una diferencia en la incidencia de diabetes tipo 1 después de
tres años <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference70">(70)</a>. Un ensayo multicéntrico <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#diseno_aleatorizado">aleatorio</a>, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#doble_ciego">doble ciego</a>,
controlado con placebo de la nicotinamida (un máximo de 3 g/día) fue
conducido en 552 familiares ACI positivos de pacientes con diabetes tipo
1. La proporción de familiares que desarrollaron diabetes tipo 1 dentro
del periodo de cinco años fue comparable ya fuera si fueron tratados
con nicotinamida o placebo <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference71">(71)</a>. La nicotinamida pudo reducir los parámetros relacionados a la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#inflamacion">inflamación</a> en estos sujetos en alto riesgo, pero fue ineficaz para prevenir el inicio de la enfermedad <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference72">(72)</a>. Mas recientemente, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#reportes_de_caso">reportes de caso</a> del uso combinado de nicotinamida (25 mg/kg/día) y acetil-L-<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#carnitina">carnitina</a> (50 mg/kg/día) en niños en riesgo de diabetes tipo 1 mostró resultados prometedores, lo que justifica una mayor investigación <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference73">(73)</a>.</p>
<h3 align="center" style="text-align: left;">
<a id="tratamiento-enfermedades" name="tratamiento-enfermedades"></a><strong>Tratamiento de Enfermedades</strong></h3>
<p>
Los <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#suplemento">suplementos</a> con niacina en <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#dosis_farmacologica">dosis farmacológicas</a>
(es decir, dosis más altas que aquellas necesarias para prevenir la
deficiencia) han sido usados en un intento por tratar un cierto rango de
condiciones, algunas de las cuales son discutidas a continuación.</p>
<h4>
<strong><a id="trastornos-geneticos-sensibles-niacina-tratamiento" name="trastornos-geneticos-sensibles-niacina-tratamiento"></a>Trastornos genéticos sensibles a la niacina</strong></h4>
<p>
Trastornos congénitos relacionados a la deficiencia de NAD pueden resultar de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#mutacion">mutaciones</a> en <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#gen">genes</a> involucrados en la absorción y transporte de varios <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#precursor">precursores</a> dietarios del NAD<sup>+</sup> o en las distintas rutas metabólicas que conllevan a la producción de NAD<sup>+</sup> (véase <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#metabolismo">Metabolismo</a>).
Algunos de estos trastornos podrían responder a la suplementación con
niacina. Por ejemplo, el transporte alterado de triptófano a las células
resulta en la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enfermedad_de_Hartnup">enfermedad de Hartnup</a>, la cual presenta signos de deficiencia grave de niacina <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference74">(74)</a>. La enfermedad de Hartnup se debe a mutaciones en el gen <em>SLCA19</em>, el cual codifica para un transportador de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#aminoacidos">aminoácidos</a>
neutros dependiente de sodio principalmente expresado en los riñones e
intestinos. El manejo de la enfermedad involucra la suplementación con
ácido nicotínico o nicotinamida <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference75">(75)</a>. <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#mutacion">Mutaciones</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#rasgo_recesivo">recesivas</a> en genes que codifican para las <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enzima">enzimas</a> de la vía de quinurenina — es decir quinureninasa y ácido 3-hidroxiantranil 3,4-dioxigenasa — conducen a <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#malformacion_congenita">malformaciones congénitas</a> vertebrales, anales, cardíacas, traqueo<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#esofago">esofágicas</a>, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#renal">renales</a> y de las extremidades (VACTERL) combinadas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference76">(76)</a>. Se encontró que el agotamiento de NAD<sup>+</sup>, en lugar de la acumulación de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#metabolito">metabolitos</a>
intermedios en la vía de quinurenina era responsable de estas
malformaciones. La suplementación con niacina a lo largo del embarazo
aseguró niveles adecuados de NAD<sup>+</sup> y previno <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#anomalia_congenita">anomalías congénitas</a> en ratones con mutaciones en la vía de quinurenina <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference76">(76)</a>. En los humanos, la dosis de precursores de NAD<sup>+</sup> necesaria para evitar malformaciones congénitas VACTERL inducidas por deficiencia de NAD falta aun por definirse <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference77">(77)</a>.</p>
<p>
La nicotinamida puede también rescatar la depleción de NAD<sup>+</sup> secundaria a un error innato ultra raro del metabolismo de la glutamina <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference78">(78)</a>. La glutamina es requerida para la conversión del ácido nicotínico adenina dinucleótido a NAD<sup>+</sup> catalizada por la NAD<sup>+</sup> sintetasa (<strong>Figura 2</strong>). De este modo, la deficiencia de glutamina sintetasa hereditaria específicamente afecta la síntesis de NAD<sup>+</sup> a partir de los precursores de NAD<sup>+</sup>, triptófano y ácido nicotínico. Si las deficiencias combinadas de glutamina y NAD<sup>+</sup>
son responsables por el fenotipo clínico severo de sujetos con
deficiencia hereditaria de glutamina sintetasa, es probable que la
suplementación con ambos glutamina y nicotinamida proporcionaría algo de
alivio <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference78">(78)</a>.</p>
<p>
Finalmente, muchos errores innatos del metabolismo resultan de
mutaciones genéticas que disminuyen la afinidad de unión del <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#cofactor">cofactor</a> y, subsecuentemente, la eficacia de la enzima <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference79">(79)</a>. En muchos casos, la administración de altas dosis de las <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#vitamina">vitaminas</a>
que sirven como precursores de cofactores puede restaurar la actividad
enzimática — por lo menos parcialmente — y disminuir los signos de las
enfermedades genéticas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference79">(79)</a>.
Dado que un gran numero de enzimas requieren NAD, se especula que
muchas de las condiciones debidas a enzimas defectuosas podrían ser
rescatadas por la suplementación de niacina <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference5">(5)</a>.</p>
<h4>
<strong><a id="enfermedades-cardiovasculares-tratamiento" name="enfermedades-cardiovasculares-tratamiento"></a>Enfermedades cardiovasculares </strong></h4>
<h5>
<strong><em>Factores de riesgo cardiovascular</em></strong></h5>
<p>
El ácido nicotínico es un agente hipolipemiante bien conocido: la
terapia con ácido nicotínico aumenta notablemente las concentraciones de
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#colesterol">colesterol</a> de lipoproteínas de alta densidad (<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#HDL">HDL</a>), disminuyendo las concentraciones séricas de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#lipoproteina_(a)_[Lp(a)]">lipoproteína(a)</a> y desplaza partículas de lipoproteínas de baja densidad (<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#LDL">LDL</a>) pequeñas y densas a partículas LDL grandes y boyantes. Todos estos cambios en el perfil sanguíneo <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#lipidos">lipídico</a> son considerados cardioprotectores. Bajas concentraciones de colesterol HDL son un factor de gran <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#riesgo">riesgo</a> para la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enfermedad_coronaria_cardiaca_(ECC)">enfermedad coronaria cardiaca</a> (ECC), y un incremento en las concentraciones HDL esta asociado con una reducción de ese riesgo <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference80">(80)</a>. Debido a los efectos secundarios adversos asociados con las altas dosis de ácido nicotínico (véase <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#seguridad">Seguridad</a>),
el ácido nicotínico ha sido utilizado a menudo en combinación con otros
medicamentos hipolipemiantes en dosis ligeramente menores <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference17">(17)</a>.
En particular, el ácido nicotínico en dosis bajas es frecuentemente
coadministrado con inhibidores de la 3-hidroxi-3-metilglutaril-coenzima A
reductasa (estatinas), la piedra angular del tratamiento para la
hiperlipidemia, un factor de riesgo importante para la ECC. Un estudio
controlado con <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#placebo">placebo</a>
en 39 pacientes que tomaron estatinas (cerivastatina, atorvastatina o
simvastatina) encontró que una dosis muy baja de ácido nicotínico (100
mg/día) incremento el colesterol HDL en solo 2.1 mg/dL, y la combinación
no tuvo efecto en las concentraciones de colesterol LDL, colesterol
total, o <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#trigliceridos">triglicéridos</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference81">(81)</a>.</p>
<p>
El estudio de la Biología Arterial para la Investigación de los
Efectos del Tratamiento de Reducción del Colesterol (ARBITER) 2 — un
ensayo <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#doble_ciego">doble ciego</a>,
controlado con placebo — investigó el efecto incremental de la adición
de niacina (1 g/día) a la terapia con estatinas en 167 pacientes con ECC
y niveles bajos de HDL en el grosor íntima-media carotídeo (CIMT) <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference82">(82)</a>, un punto final sustituto para el desarrollo de la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#aterosclerosis">aterosclerosis</a>. La adición del ácido nicotínico de liberación prolongada a la simvastatina previene el aumento en CIMT en comparación a la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#monoterapia">monoterapia</a>
de simvastatina. Un análisis post-hoc de datos del ARBITER2 mostró que
el bloqueo de la progresión de la aterosclerosis se relacionaba con el
aumento en las concentraciones de HDL en pacientes con un estado
glucémico normal. Sin embargo, en la presencia de factores de riesgo
adicionales, como la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#glucosa">glucosa</a> en ayunas alterada o la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#doble_ciego">diabetes mellitus</a>, el incremento de las concentraciones de HDL no fue predictivo de reducción del CIMT y retraso aterosclerótico <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference83">(83)</a>.
Un ensayo comparativo de eficacia (ARBITER6) también mostro una
reducción significativa del CIMT basal con ácido nicotínico de
liberación extendida (2 g/día por 14 meses), a diferencia de ezetimibe
(un fármaco hipolipemiante) en pacientes que tomaban estatinas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference84">(84)</a>.</p>
<p>
Estudios adicionales han examinado el impacto del acido nicotínico
en la dilatación mediada por flujo (DMF) braquial dependiente del
endotelio en pacientes en riesgo de ECC o con ECC establecida. La
medición de la DMF es frecuentemente usada como un marcador sustituto de
la función endotelial; los valores de la DMF están <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#asociacion_inversa">inversamente correlacionados</a> con el riesgo de eventos cardiovasculares futuros <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference85">(85)</a>. Un <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#meta-analisis">meta-análisis</a> de siete <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#ensayo_controlado_aleatorizado_(ECA)">ensayos controlados aleatorios</a>,
que incluyo 441 participantes, mostro un incremento significante del 2%
con el acido nicotínico (1-2 g/día) administrado por 12 semanas a un
año <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference86">(86)</a>.</p>
<h5>
<strong><em>Eventos cardiovasculares </em></strong></h5>
<p>
Varios ensayos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#diseno_aleatorizado">aleatorios</a>, controlados con <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#placebo">placebo</a>,
multicéntricos han investigado la eficacia y seguridad de la terapia
con ácido nicotínico, sola o en combinación con otros agentes
hipolipemiantes en los resultados de las <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enfermedades_cardiovasculares">enfermedades cardiovasculares</a> (ECV). Específicamente, el Proyecto de Drogas Coronarias (CDP) dio seguimiento a mas de 8,000 hombres con un <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#infarto_al_miocardio_(IM)">infarto al corazón</a> previo por seis años <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference87">(87)</a>.
En comparación al grupo de placebo, los pacientes que tomaron
diariamente 3 g de ácido nicotínico de liberación inmediata una
reducción del 10% en el colesterol total, una disminución del 26% en los
<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#trigliceridos">triglicéridos</a>, una reducción del 27% en infartos al miocardio no letales recurrentes, y una reducción del 26% en eventos cerebrovasculares (<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#accidente_cerebrovascular">accidente cerebrovascular</a>, y <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#ataque_isquemico_transitorio_(AIT)">ataque isquémico transitorio</a>).
Además, un ensayo posterior de nueve años de seguimiento reveló una
reducción del 10% en el total de muertes con el tratamiento con ácido
nicotínico. </p>
<p>
El Estudio del Tratamiento de la Aterosclerosis HDL (HATS), un <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#ensayo_controlado_aleatorizado_(ECA)">ensayo controlado aleatorio</a>
de tres años en 160 pacientes con ECC documentada y concentraciones
bajas de HDL, encontró que una combinación de simvastatina y ácido
nicotínico (2-3 g/día) incrementó los niveles HDL, inhibió la progresión
de la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#estenosis">estenosis</a> (estrechamiento) de la arteria coronaria, y disminuyó la frecuencia de eventos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#cardiovascular">cardiovasculares</a>, incluyendo el infarto al miocardio y accidentes cerebrovasculares, en comparación al placebo <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference88">(88)</a>. Un análisis de subgrupo de pacientes del HATS con <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#sindrome_metabolico">síndrome metabólico</a> mostro una reducción en la tasa de eventos clínicos primarios, aunque la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#glucosa">glucosa</a> y el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#metabolismo">metabolismo</a> de la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#insulina">insulina</a> estaban moderadamente alterados por el acido nicotínico <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference89">(89)</a>.
Además, una revisión de la seguridad y tolerabilidad al ácido
nicotínico entre los sujetos del HATS mostró que el control glucémico en
pacientes con diabetes volvió a los valores de pretratamiento luego de
ocho meses del manejo de la enfermedad con medicamento y dieta <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference90">(90)</a>.
Similarmente, el beneficio cardiovascular de la terapia con acido
nicotínico a largo plazo superó el modesto aumento en el riesgo de una
nueva aparición de diabetes tipo 2 en pacientes del estudio CDP <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference91">(91)</a>.</p>
<p>
En contraste, el ensayo AIM-HIGH (Intervención de la aterotrombosis
en el síndrome metabólico con bajo HDL/triglicéridos altos: impacto en
los resultados salud global), el cual examino el efecto incremental del
ácido nicotínico de liberación extendida (1.5-2 g/día) en 3,414
pacientes que tenían ECV establecidas y <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#dilipidemia">dislipidemia</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#aterogenico">aterogénica</a>
y eran tratados con simvastatina (+/- ezetimibe), proporcionó
resultados decepcionantes. Ciertamente, en estos pacientes que habían
alcanzado concentraciones objetivo de colesterol LDL (<70 mg/dL)
antes de la aleatorización, el efecto de elevación de HDL del
tratamiento con ácido nicotínico falló en reducir el numero de eventos
cardiovasculares después de un seguimiento promedio de tres años <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference92">(92, 93)</a>.
Mientras que algunas de las limitaciones, como un uso mayor de
simvastatina y ezetimibe en el grupo de control, han confundido los
resultados, se sugirió también que el colesterol HDL bajo podría ser un
marcador del riesgo en lugar de ser un factor de riesgo causal para la
predicción de ECV <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference93">(93)</a>.
Además, un análisis post-hoc de 505 participantes con enfermedad
crónica renal en etapa 3 encontró un incremento en la mortalidad por
todas las causas en aquellos aleatorizados para el ácido nicotínico en
comparación a aquellos en el grupo de placebo <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference94">(94)</a>.</p>
<p>
Aunque el acido nicotínico falló en reducir el numero de eventos
cardiovasculares en pacientes con colesterol LDL bajo tratados con
simvastatina, estos resultados no pueden extrapolar a pacientes con
colesterol LDL más alto al inicio del estudio. Un ensayo multicéntrico,
aleatorio, doble ciego, controlado con placebo de mayor magnitud — el
ensayo HPS2-THRIVE (Estudio para la protección del corazón 2:
tratamiento de HDL para reducir la incidencia de eventos
vasculares) — en 25,673 participantes con enfermedad vascular examinó el
efecto incremental del ácido nicotínico de liberación extendida (2
g/día) y el laropiprant (un antagonista del receptor-1 de la
prostaglandina D2; 40 mg/día) en la incidencia de eventos
cardiovasculares. En comparación al placebo, el ácido
nicotínico/laropiprant redujo el colesterol LDL en un promedio de 10
mg/dL, disminuyó los triglicéridos 33 mg/dL, e incrementó el colesterol
HDL 6 mg/dL después de un periodo medio de seguimiento de 3.9 años. No
obstante, el ácido nicotínico/laropiprant mostró no efecto en la
incidencia de eventos vasculares mayores y muerte por cualquier causa <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference95">(95)</a>.</p>
<p>
Un reciente <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#meta-analisis">meta-análisis</a>
de 23 ensayos controlados aleatorios — incluyendo los ensayos CDP,
AIM-HIGH y HPS2-THRIVE — en 39,195 sujetos con un historial de
enfermedad vascular comparó el efecto del acido nicotínico solo o como
un agregado a otros agentes hipolipemiantes. Ningún beneficio
cardiovascular fue asociado con la terapia con ácido nicotínico: el
numero de infartos al miocardio letales y no letales y accidentes
cerebrovasculares no disminuyo con la suplementación de acido nicotínico
(dosis mediana de 2 g/día por un periodo medio de 11.5 meses) <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference96">(96)</a>.</p>
<p>
A pesar de la falta de evidencia para un papel del acido nicotínico en la prevención de ECV <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference96">(96, 97)</a>, el uso de la terapia con ácido nicotínico ha rápidamente incrementado a través de los años en los Estados Unidos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference98">(98)</a>.</p>
<h4>
<strong><a id="ataxia-Friedreich-tratamiento" name="ataxia-Friedreich-tratamiento"></a>Ataxia de Friedreich</strong></h4>
<p>
La ataxia de Friedreich, una forma común de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#ataxia">ataxia</a> hereditaria es un trastorno <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#rasgo_recesivo">recesivo</a> de aparición temprana con características clínicas que incluyen ataxia progresiva, escoliosis, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#cardiomiopatia">cardiomiopatía</a>, y <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#diabetes_mellitus">diabetes mellitus</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference99">(99)</a>. La mayoría de los sujetos afectados tienen expansiones repetidas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#homocigoto">homocigotas</a> de guanina-adenina-adenina (GAA) en el primer intrón del <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#gen">gen</a> <em>FXN </em>que codifica para la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#proteina">proteína</a>
frataxina. Estas repeticiones GAA anormales e inestables desencadenan
el silenciamiento genético a través de la formación de heterocromatina,
llevando a una expresión de frataxina significantemente reducida <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference100">(100)</a>. La frataxina es una proteína <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#mitocondria">mitocondrial</a>
necesaria para la creación de agrupaciones de hierro y sulfuro (ISC).
Las subunidades que contienen ISC son especialmente importantes para la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#cadena_transportadora_de_electrones">cadena respiratoria</a> mitocondrial y para la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#sintesis">síntesis</a> de proteínas que contienen <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#hemo">hemo</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference99">(99)</a>.</p>
<p>
Predominantemente localizada en el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#nucleo">núcleo</a>, SIRT1 es una deacetilasa dependiente de NAD<sup>+</sup> que promueve el silenciamiento genético a través de la formación de la heterocromatina. Se ha mostrado que la nicotinamida <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#antagonista">antagoniza</a>
la heterocromatización del locus FXN y regula positivamente la
expresión de frataxina en células linfoblastoides derivadas de pacientes
afectados por la ataxia de Friedreich, posiblemente a través la
inhibición de la actividad de SIRT1 <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference100">(100)</a>. En un <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#estudio_piloto">ensayo piloto</a>,
abierto de aumento de dosis en 10 pacientes adultos con ataxia de
Friedreich, encontró que dosis solas y repetidas de nicotinamida (2-8 g)
por un periodo de hasta ocho semanas eran bien toleradas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference101">(101)</a>.
Dosis repetidas de 3.5 a 6 g de nicotinamida condujeron a incrementos
significantes en la concentración de frataxina en glóbulos blancos
periféricos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference101">(101)</a>. Sin embargo, ninguna mejora <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#neurologico">neurológica</a>
fue reportada, sugiriendo que la duración del tratamiento fue muy corta
y/o el sistema nervioso de los participantes no respondió a los
aumentos de la frataxina <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference102">(102)</a>.
Que sepamos, no existe actualmente algún ensayo en progreso diseñado
para investigar más allá el efecto de la nicotinamida en pacientes
afectados con la ataxia de Friedreich.</p>
<h4>
<strong><a id="VIH-tratamiento" name="VIH-tratamiento"></a>VIH/SIDA</strong></h4>
<p>
El primer paso en la vía de quinurenina es <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#catalizar">catalizado</a> por la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enzima">enzima</a> extrahepática, indoleamina 2,3-dioxigenasa (IDO), la cual es responsable por la escisión <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#oxidacion">oxidativa</a>
del triptófano. La estimulación crónica de la oxidación del triptófano,
mediada por un incremento en la actividad de IDO y/o las ingestas
dietarías inadecuadas de niacina, es observada por la infección del
virus de inmunodeficiencia humana (<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#VIH">VIH</a>), el virus que causa el síndrome de inmunodeficiencia adquirida (<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#SIDA">SIDA</a>). El interferón-gamma (IFN- γ) es una <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#citoquina">citoquina</a>
producida por células del sistema inmunitario en respuesta a la
infección. A través de la estimulación de la enzima IDO, el IFN- γ
incrementa la descomposición del triptófano, apoyando de esta manera el
descubrimiento de que la concentración de triptófano promedio en la
sangre es significantemente menor en pacientes con VIH en comparación
con sujetos no infectados <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference40">(40)</a>.
Una degradación incrementada del triptófano a través de la vía de
quinurenina parece coexistir con la deficiencia intracelular de
niacina/NAD en la infección con VIH <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference103">(103)</a>. Un modelo explicativo de estas observaciones paradójicas incrimina al <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#estres_oxidativo">estrés oxidativo</a> inducido por múltiples deficiencias en los pacientes con VIH <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference103">(103)</a>. En particular la activación de enzimas PARP (ARTD) por el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#dano_oxidativo">daño oxidativo</a> al <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#ADN">ADN</a> podría ser responsable por inducir el agotamiento de niacina/NAD (véase <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#funcion">Función</a>). La descomposición del triptófano seria entonces una respuesta compensatoria a los niveles de niacina/NAD inadecuados.</p>
<p>
Sin embargo, los <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#metabolismo">metabolismos</a> derivados de la oxidación del triptófano en la vía de quinurenina regulan subgrupos de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#linfocitos">linfocitos</a> T específicos. Como fue mencionado anteriormente, el IFN-γ circulante, pero también los productos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#virus">virales</a> y <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#bacteria">bacterianos</a>,
pueden activar la IDO durante la infección con VIH. La
sobreestimulación de la ruta del triptófano ha sido involucrada en la
perdida de la función normal de los linfocitos T, que caracteriza la
infección por VIH <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference104">(104, 105)</a>. El aumento en la actividad de la IDO ha sido ligado a la respuesta inmune alterada que contribuye a la persistencia del VIH <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference104">(104)</a>.
La terapia antirretroviral (TARV) solo restaura parcialmente la
actividad normal de la IDO, sin normalizarla, pero induce la supresión
viral y la recuperación de células T CD4 <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference106">(106)</a>.
En un modelo de mono para la infección por VIH, un bloqueo parcial y
transitorio de la IDO con el inhibidor de IDO 1-metil-triptófano probó
ser ineficaz para reducir la carga viral en el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#plasma">plasma</a> y los tejidos intestinales más allá de los niveles logrados por la TARV <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference107">(107)</a>.
En la actualidad, un mejor entendimiento del papel de la vía de
quinurenina y otras rutas NAD biosintéticas durante la infección por VIH
es necesario antes de que se pueda considerar la relevancia y las
implicaciones clínicas de la administración de suplementos de niacina en
el tratamiento del VIH.</p>
<p>
No obstante, las <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#dosis_farmacologica">dosis farmacológicas</a> de ácido nicotínico han mostrado ser bien toleradas en los pacientes con VIH con hiperlipidemia <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference108">(108)</a>. Los perfiles de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#lipidos">lípidos</a>
anormales observados en pacientes han sido atribuidos a la infección
por VIH y al tratamiento antirretroviral altamente activo (TARAA) <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference109">(109)</a>. Además, la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#resistencia_a_la_insulina">resistencia a la insulina</a> ha sido detectada junto con <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#dislipidemia">dislipidemia</a> en pacientes tratados con TARV <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference110">(110)</a>. Las <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enfermedades_cardiovasculares">enfermedades cardiovasculares</a>
(ECV) son la segunda causa más frecuente de muerte en la población con
VIH, y se predice que la tasa de ECV incrementara aún más ya que los
pacientes están viviendo más debido a las terapias antirretrovirales
exitosas. Con respecto a la población general, la terapia basada en
estatinas parece beneficiar los pacientes con VIH en términos de
protección <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#aterogenico">aterogénica</a>
y reducción del riesgo de ECV, aunque contraindicaciones existen debido
a la interacción de drogas con la TARV. Otros tratamientos de primera
línea incluyen fibratos hipolipemiantes, los cuales son preferidos al
acido nicotínico debido al riesgo incrementado de intolerancia a la
glucosa y resistencia a la insulina <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference111">(111)</a>. Sin embargo, un <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#estudio_piloto">estudio piloto</a>
controlado, sin cegar mostró que el ácido nicotínico de liberación
extendida (0.5-1.5 g/día por 12 semanas) pudo efectivamente mejorar la
función endotelial de la arteria braquial en los sujetos con VIH
tratados con TARV con bajo <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#colesterol">colesterol</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#HDL">HDL</a> y sin historial de ECV <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference112">(112)</a>.
Además, un tratamiento combinado de fibratos, acido nicotínico de
liberación extendida (0.5-2 g/día), y cambios en el estilo de vida
(dieta baja en grasa y ejercicio) por 24 semanas fue eficaz en la
normalización de los parámetros lipídicos en una cohorte de 191
pacientes tratados con TARV. El riesgo incrementado de disfunción
hepática fue detectado en sujetos que recibían ambos fibratos y niacina,
pero la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#sensibilidad_a_la_insulina">sensibilidad a la insulina</a> no fue afectada por el tratamiento con ácido nicotínico administrado solo o cuando fue combinado con fibratos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference113">(113)</a>.
Otro ensayo no controlado, abierto, de 24 semanas en 99 pacientes
tratados con TARV encontró que la aleatorización de ácido nicotínico de
liberación extendida (0.5-2 g/día) o fenofibratos incrementó el
colesterol HDL sanguíneo, pero no redujo los marcadores inflamatorios o
mejoro la función endotelial en comparación al valor basal <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference114">(114)</a>.</p>
<h4>
<strong><a id="esquizofrenia-tratamiento" name="esquizofrenia-tratamiento"></a>Esquizofrenia </strong></h4>
<p>
La <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#esquizofrenia">esquizofrenia</a> es un trastorno <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#neurologico">neurológico</a> de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#etiologia">etiología</a>
poco clara que se diagnostica solo a partir de su presentación clínica.
Debido a que los trastornos neurológicos asociados con la pelagra se
asemejan a la esquizofrenia aguda, la terapia basada en niacina para la
condición fue investigada durante 1950-70 (revisado en <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference115">115</a>). El uso <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#terapia_adyuvante">adyuvante</a>
de nutrientes como la niacina para corregir las deficiencias asociadas
con síntomas neurológicos se llama psiquiatría ortomolecular <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference116">(116)</a>.
Tal enfoque no se ha incluido en la práctica psiquiátrica; los
profesionales se han basado únicamente en fármacos antipsicóticos para
eliminar los síntomas clínicos de la esquizofrenia. Sin embargo, avances
científicos recientes y nuevas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#hipotesis">hipótesis</a>
en el beneficio de la suplementación de nutrientes en el tratamiento de
trastornos psiquiátricos han sugerido la reevaluación de la medicina
ortomolecular por la comunidad médica <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference117">(117, 118)</a>.</p>
<p>
El enrojecimiento de la piel es uno de los principales efectos
secundarios del uso terapéutico del ácido nicotínico y la razón
principal de la falta de adherencia al tratamiento (ver <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#toxicidad">Toxicidad</a>). El enrojecimiento es causado por la activación de la fosfolipasa A2, una <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enzima">enzima</a> que estimula la producción de un <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#lipidos">lípido</a> específico de la familia prostanoide llamado <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#prostaglandinas">prostaglandina</a> D2. La prostaglandina D2, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#sintesis">sintetizada</a> por las células presentadoras de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#antigeno">antígenos</a>
de la piel y la mucosa (es decir, las células de Langerhans), puede
inducir la dilatación de los vasos sanguíneos y desencadenar una
respuesta de enrojecimiento. Curiosamente, los pacientes con
esquizofrenia tienden a no enrojecer luego del tratamiento con ácido
nicotínico. Esta respuesta de enrojecimiento de piel deficiente sugiere
una señalización prostanoide en pacientes esquizofrénicos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference119">(119, 120)</a>.
Se ha encontrado una asociación entre la sensibilidad de niacina
alterada y un mayor deterioro funcional en pacientes esquizofrénicos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference121">(121)</a>, que apoya otros hallazgos que sugieren que el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#metabolismo">metabolismo</a> lipídico alterado podría críticamente alterar el desarrollo del cerebro y contribuir a la enfermedad <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference122">(122)</a>. Curiosamente, las respuestas de enrojecimiento cutáneas deficientes son más <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#prevalencia">prevalentes</a>
en familiares de primer grado de personas con esquizofrenia que en la
población general, sugiriendo que la sensibilidad reducida a la niacina
es un rasgo hereditario dentro de las familias afectadas <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference123">(123)</a>.</p>
<h3 align="left">
<strong><a id="fuentes" name="fuentes"></a>Fuentes</strong></h3>
<h4 align="left">
<a id="fuentes-alimenticias" name="fuentes-alimenticias"></a>Fuentes alimenticias</h4>
<p>
Buenas fuentes de niacina incluyen la levadura, carne, aves de
corral, pescados rojos (p.ej. atún, salmón), los cereales (especialmente
los cereales <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#fortificacion">fortificados</a>), <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#legumbres">legumbres</a>, y semillas. La leche, verduras de hojas verdes, el café y té también aportan una pequeña cantidad de niacina <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference124">(124)</a>.
En las plantas, especialmente los granos de cereal maduro como el maíz y
el trigo, la niacina podría estar ligada a moléculas de azúcar en la
forma de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#glucosido">glucósidos</a>, lo que disminuye significativamente su biodisponibilidad <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference25">(25)</a>.</p>
<p>
En los Estados Unidos, la ingesta dietaría promedio de niacina es
de alrededor de 30 mg/día para hombres adultos jóvenes y de 20 mg/día
para las mujeres adultas jóvenes. En una muestra de adultos mayores de
60 años, se encontró que hombres y mujeres tenían una ingesta dietaría
promedio de 21 mg/día y 17 mg/día, respectivamente <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference41">(41)</a>. Algunos alimentos con cantidades sustanciales de niacina son listados en la <strong>Tabla 2</strong>,
junto con su contenido de niacina en miligramos (mg). Las tablas de
composición de los alimentos generalmente muestran el contenido de
niacina sin incluir los equivalentes de niacina (EN) del triptófano o
algún ajuste para la biodisponibilidad de niacina. Para mayor
información en el contenido de nutrientes de alimentos específicos,
revise la <a href="https://ndb.nal.usda.gov/ndb/" target="_blank">base de datos de composición de los alimentos del USDA</a>; la información incluida en la Tabla 2 proviene de esta base de datos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference125">(125)</a>.</p>
<p> <strong><strong><a id="tabla-2" name="tabla-2"></a></strong></strong></p>
<p> </p><center>
<table border="1" class="border" style="width: 100%;"><caption class="th">
<a id="table-2" name="table-2"></a>Tabla 2. <span lang="es">Algunas Fuentes Alimenticias de Niacina</span></caption>
<tbody><tr><th width="37%">
Alimento</th>
<th style="text-align: center;" width="41%">
Porción</th>
<th style="text-align: center;" width="22%">
Niacina (mg)</th>
</tr><tr><td width="37%">
Pollo (carne blanca, cocida sin piel)</td>
<td align="center" width="41%">
3 onzas*</td>
<td align="center" width="22%">
8.9</td>
</tr><tr><td width="37%">
Atún (blanco, enlatado, en agua)</td>
<td align="center" width="41%">
3 onzas</td>
<td align="center" width="22%">
8.6</td>
</tr><tr><td width="37%">
Pavo (carne blanca, cocida sin piel)</td>
<td align="center" width="41%">
3 onzas</td>
<td align="center" width="22%">
9.9</td>
</tr><tr><td width="37%">
Salmón (chinook, cocido)</td>
<td align="center" width="41%">
3 onzas</td>
<td align="center" width="22%">
8.5</td>
</tr><tr><td width="37%">
Res (90% magra, cocida)</td>
<td align="center" width="41%">
3 onzas</td>
<td align="center" width="22%">
4.4</td>
</tr><tr><td width="37%">
Cereal (sin fortificar)</td>
<td align="center" width="41%">
1 taza</td>
<td align="center" width="22%">
5-7</td>
</tr><tr><td width="37%">
Cereal (fortificado)</td>
<td align="center" width="41%">
1 taza</td>
<td align="center" width="22%">
20-27</td>
</tr><tr><td width="37%">
Cacahuates (tostados en seco)</td>
<td align="center" width="41%">
1 onza</td>
<td align="center" width="22%">
4.1</td>
</tr><tr><td width="37%">
Pasta (enriquecida, cocida)</td>
<td align="center" width="41%">
1 taza</td>
<td align="center" width="22%">
1.9-2.4</td>
</tr><tr><td width="37%">
Lentejas (cocidas)</td>
<td align="center" width="41%">
1 taza</td>
<td align="center" width="22%">
2.1</td>
</tr><tr><td width="37%">
Habas (cocidas)</td>
<td align="center" width="41%">
1 taza</td>
<td align="center" width="22%">
0.8</td>
</tr><tr><td width="37%">
Pan (trigo entero)</td>
<td align="center" width="41%">
1 rebanada</td>
<td align="center" width="22%">
1.4</td>
</tr><tr><td width="37%">
Café (preparado)</td>
<td align="center" width="41%">
1 taza</td>
<td align="center" width="22%">
2</td>
</tr><tr class="darkrow"><td align="left" colspan="3" width="100%">
*Una porción de tres onzas de carne es del tamaño de un mazo de cartas.</td>
</tr></tbody></table><p> </p></center>
<h4 align="left">
<strong><a id="suplementos" name="suplementos"></a>Suplementos</strong></h4>
<p>
Los <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#suplemento">suplementos</a>
de niacina están disponibles como nicotinamida o acido nicotínico. La
nicotinamida es la forma de la niacina típicamente usada en suplementos
nutricionales y en la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#fortificacion">fortificación</a> de alimentos. El ácido nicotínico esta disponible sin receta y con una prescripción como un agente reductor del <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#colesterol">colesterol</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference126">(126)</a>.
El ácido nicotínico para su uso anti-hiperlipidémico en tres
formulaciones: acido nicotínico de liberación inmediata (cristalino)
(tiempo de absorción, 1-2 horas), acido nicotínico de liberación
extendida (tiempo de absorción, 8-12 horas), y acido nicotínico de
liberación sostenida (tiempo de absorción, >12 horas) <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference127">(127)</a>. En la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#dosis_farmacologica">dosis farmacológica</a>
requerida para los efectos de reducción del colesterol, el uso de ácido
nicotínico debe ser abordado como si este fuese un fármaco (véase <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#seguridad">Seguridad</a>).
Las personas solo deben tomar una terapia de reducción del colesterol
con ácido nicotínico bajo la supervisión de un proveedor del cuidado de
la salud calificado con el fin de minimizar los efectos potencialmente
adversos y maximizar los beneficios terapéuticos.</p>
<h3 align="center" style="text-align: left;">
<a id="seguridad" name="seguridad"></a><strong>Seguridad</strong></h3>
<h4 align="left">
<strong><a id="toxicidad" name="toxicidad"></a>Toxicidad</strong></h4>
<p>
A la niacina de los alimentos no se le conoce por causar efectos
adversos. Aunque un estudio notó efectos adversos luego del consumo de
bagels con 60 veces más la cantidad normal de la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#fortificacion">fortificación</a> con niacina, la mayoría de los efectos han sido reportados con preparaciones <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#dosis_farmacologica">farmacológicas</a> de niacina <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference41">(41)</a>.</p>
<h5>
<strong><em>Acido nicotínico </em></strong></h5>
<p>
Los efectos secundarios comunes de ácido nicotínico incluyen
enrojecimiento, prurito (picazón severa de la piel), erupciones cutáneas
y trastornos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#gastrointestinal">gastrointestinales</a>, como las náuseas y vómitos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference97">(97)</a>.
También se han informado episodios transitorios de presión arterial
baja (hipotensión) y dolor de cabeza. La hepatotoxicidad (daño celular
hepático), que incluye <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enzima">enzimas</a> hepáticas elevadas e <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#ictericia">ictericia</a>, ha sido observada en ingestas tan bajas de hasta 750 mg/día de ácido nicotínico <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference128">(128)</a>. Aunque la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#hepatitis">hepatitis</a>
ha sido observada con dosis de ácido nicotínico de liberación extendida
de tan poco como 500 mg/día por dos meses, casi todos los reportes de
hepatitis severa han sido asociados con dosis de 3 a 9 g/día usados para
tratar el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#colesterol">colesterol</a> alto por meses o años <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference41">(41)</a>.
No esta claro si el ácido nicotínico de liberación inmediata
(cristalino) es menos toxico para el hígado que las formas de liberación
extendida <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference41">(41)</a>.
Sin embargo, el ácido nicotínico de liberación inmediata es
frecuentemente usado en dosis más altas que las formas de liberación
extendida, y la toxicidad severa hepática ha ocurrido en individuos que
sustituyeron el ácido nicotínico de liberación extendida por acido
nicotínico de liberación inmediata en dosis equivalentes <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference126">(126)</a>. Se ha observado que grades dosis de ácido nicotínico alteran la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#tolerancia_a_la_glucosa">tolerancia a la glucosa</a> probablemente debido a una disminución en la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#sensibilidad_a_la_insulina">sensibilidad a la insulina</a>. La tolerancia a la glucosa alterada en individuos susceptibles (prediabéticos) podría resultar en concentraciones elevadas de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#glucosa">glucosa</a> en la sangre y <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#diabetes_mellitus">diabetes mellitus</a> tipo 2. Un análisis del ensayo HPS2-THRIVE (véase <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#enfermedades-cardiovasculares-tratamiento">Enfermedades cardiovasculares</a>),
usando datos de 17,374 participantes sin diabetes tipo 2 al inicio del
estudio, encontró una proporción significantemente mas alta de casos
recientemente diagnosticados entre aquellos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#diseno_aleatorizado">aleatorizados</a> para el ácido nicotínico/laropiprant que para el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#placebo">placebo</a> (5.7% versus 4.3%) sobre un periodo de 3.9 años <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference95">(95)</a>. De igual manera, la aleatorización para el ácido nicotínico/laropiprant significantemente incremento el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#riesgo">riesgo</a>
de disturbios serios en el control para la diabetes (llevando a la
hospitalización) en comparación al placebo entre 8,299 participantes con
diabetes al inicio del estudio <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference95">(95)</a>. Las concentraciones sanguíneas elevadas de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#acido_urico">ácido úrico</a>, ocasionalmente resultando en ataques de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#gota">gota</a> en los individuos susceptibles, han sido también observados con la terapia con ácido nicotínico de alta dosis <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference126">(126)</a>. La niacina en dosis de 1.5 a 5 g/día ha resultado en unos pocos <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#reportes_de_caso">reportes de caso</a> de visión borrosa y otros problemas oculares, los cuales han sido generalmente reversibles luego de la discontinuación <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference41">(41)</a>. Personas con una función hepática anormal o un historial de enfermedad hepática, diabetes, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enfermedad_de_ulcera%20peptica">enfermedad de úlcera péptica</a> activa, gota, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#arritmia">arritmias</a> cardiacas, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enfermedad_intestinal_inflamatoria">enfermedad intestinal inflamatoria</a>, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#migrana">migrañas</a>,
o alcoholismo pueden ser mas susceptibles a los efectos adversos de la
ingesta de niacina en exceso que la población en general <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference41">(41)</a>.</p>
<h5>
<strong><em>Nicotinamida</em></strong></h5>
<p>
La nicotinamida es generalmente mejor tolerada que el acido nicotínico; generalmente no causa enrojecimiento <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference126">(126)</a>. Sin embargo, náuseas, vómitos, y signos de toxicidad hepática (<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enzima">enzimas</a> hepáticas elevadas, <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#ictericia">ictericia</a>) han sido observados en dosis muy altas (≥10 g/día) <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference126">(126)</a>.</p>
<h5>
<strong><em>Nicotinamida ribósido</em></strong></h5>
<p>
Un estudio en 12 sujetos saludables encontró que la nicotinamida
ribósido en tres dosis únicas (100 mg, 300 mg, y 1,000 mg) incremento el
NAD<sup>+</sup> sanguíneo sin peligro. Dos de los participantes
auto-reportaron enrojecimiento de la piel después de tomar la dosis de
300 mg, y dos otros reportaron una sensación de calor luego de la
ingesta de 1,000 mg de nicotinamida ribósido <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#references">(1)</a>. En un ensayo <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#diseno_aleatorizado">aleatorio</a>, controlado con <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#placebo">placebo</a>
reciente en 120 adultos saludables (edades, 60-80 años), la
suplementación diaria con nicotinamida ribósido (250 mg o 500 mg) y
pteroestilbeno (un activador de SIRT; 50 mg o 100 mg) por ocho semanas
mostro un perfil favorable de efectos secundarios, sin evidencia de una
incidencia mayor de efectos adversos en comparación al placebo <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference129">(129)</a>.
Más recientemente, un ensayo aleatorio, controlado con placebo en 40
hombres obesos (edades, 40-70 años) encontró que la suplementación
diaria con nicotinamida ribósido (2,000 mg/día dividida en dos dosis
diarias) durante 12 semanas fue asociada con reportes de solo efectos
secundarios, incluyendo sudoración excesiva, prurito y síntomas
gastrointestinales leves como la hinchazón <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference139">(139)</a>.</p>
<h5>
<strong><em>El nivel máximo de ingesta tolerable (NM)</em></strong></h5>
<p>
El enrojecimiento de la piel principalmente en la cara, brazos, y
pecho, es un efecto secundario común del ácido nicotínico y puede
ocurrir inicialmente con dosis tan bajas como de 30 mg/día. Aunque el
enrojecimiento causado por la nicotinamida es raro, la Junta de
Nutrición y Alimentos estableció el nivel máximo de ingesta tolerable (<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#NM">NM</a>)
para la niacina (ácido nicotínico y nicotinamida) en 35 mg/día para los
adultos para evitar el enrojecimiento como un efecto adverso <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference41">(41)</a>.
El análisis de datos de la Encuesta de Evaluación Nacional de Salud y
Nutrición Estadounidense (NHANES) 2003-2006 encontró que el 15.8% de los
niños y adolescentes (edades 2-18 años) y el 8.5% de los adultos (≥19
años) tuvieron ingestas usuales de niacina totales que excedían el NM <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference130">(130)</a>.
El NM se aplica a toda la población en general y no esta destinado a
ser aplicado en individuos que están siendo tratados con un nutriente
bajo supervisión médica (p. ej., acido nicotínico en altas dosis para
las concentraciones elevadas de colesterol sanguíneo).</p>
<p> <strong><strong><a id="tabla-3" name="tabla-3"></a></strong></strong></p>
<p> </p><center>
<table border="1" cellpadding="2" class="border" style="width: 100%;"><caption class="th">
Tabla 3. Nivel Máximo de Ingesta Tolerable (NM) para Niacina</caption>
<tbody><tr style="border-top-width: 1px;"><th style="text-align: left;" width="50%">
Grupo Etario </th>
<th align="center" style="text-align: center;" width="50%">
NM (mg/día) </th>
</tr><tr><td width="50%">
Infantes 0-12 meses </td>
<td align="center" width="50%">
Imposible de determinar* </td>
</tr><tr><td width="50%">
Niños 1-3 años </td>
<td align="center" width="50%">
10 </td>
</tr><tr><td width="50%">
Niños 4-8 años </td>
<td align="center" width="50%">
15 </td>
</tr><tr><td width="50%">
Niños 9-13 años </td>
<td align="center" width="50%">
20 </td>
</tr><tr><td width="50%">
Adolescentes 14-18 años </td>
<td align="center" width="50%">
30 </td>
</tr><tr><td width="50%">
Adultos 19 años y más </td>
<td align="center" width="50%">
35</td>
</tr><tr class="lightrow"><td align="left" colspan="2" width="100%">
*La fuente de la ingesta debiera ser sólo de alimentos y fórmula.</td>
</tr></tbody></table><p> </p></center>
<h4 align="left">
<strong><a id="interaccion-drogas" name="interaccion-drogas"></a>Interacción con drogas<strong>/fármacos </strong></strong></h4>
<p>
La ocurrencia de rabdomiolisis se incrementa en los pacientes
tratados con estatinas (inhibidores de la HMG-CoA reductasa). La
rabdomiolisis es una condición relativamente poco común en la cual las
células musculares se degradan, liberando <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enzima">enzimas</a> y <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#electrolitos">electrolitos</a> a la sangre, y algunas veces resultando en falla renal <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference131">(131)</a>. La coadministración de ácido nicotínico con una estatina parece incrementar el <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#riesgo">riesgo</a> de rabdomiolisis <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference132">(132)</a>. Un nuevo fármaco, laropiprant, bloquea los <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#receptor">receptores</a> prostanoides y reduce el enrojecimiento inducido por el ácido nicotínico <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference133">(133)</a>. Un ensayo <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#diseno_aleatorizado">aleatorio</a>, controlado con <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#placebo">placebo</a>
fue designado para identificar efectos adversos posibles de la
combinación de niacina/laropiprant en más de 25,000 pacientes tratados
con simvastatina <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference134">(134)</a>. Cuando se agregó a la terapia con estatinas, la combinación de niacina/laropiprant aumentó el riesgo de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#miopatia">miopatía</a>
y rabdomiolisis, particularmente en sujetos asiáticos. Es posible que
la combinación de niacina/laropirant reduzca aún más la baja
tolerabilidad del tratamiento con estatinas observadas en ciertas
poblaciones <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference135">(135)</a>.</p>
<p>
En el estudio aleatorio controlado HATS de tres años, la terapia concurrente con <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#antioxidante">antioxidantes</a> (1,000 mg/día de vitamina C, 800 UI/día de <em>RRR</em>-α-tocoferol,
100 µg/día de selenio, y 25 mg/día de β-caroteno) disminuyó los efectos
protectores de la combinación de simvastatina-acido nicotínico <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference136">(136)</a>.
Aunque el mecanismo para estos efectos es desconocido, el beneficio de
la terapia antioxidante concurrente en pacientes que toman agentes
hipolipemiantes ha sido cuestionado <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference137">(137)</a>. </p>
<p>
Los efectos adversos de grandes dosis de ácido nicotínico pueden
ser exacerbados por el uso concomitante de ciertos medicamentos. El
riesgo de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#miopatia">miopatía</a> puede aumentar aún más en aquellos que toman ácido nicotínico y secuestrantes de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#acidos_biliares">ácidos biliares</a>
(p. ej., colestiramina, colestipol) o la droga antilipidémica,
gemfibrozil (Lopid), y el riesgo de hepatotoxicidad observado con el
ácido nicotínico podría ser incrementado por fármacos como el
paracetamol, la amiodarona (Cordarone) o la carbamazepina (Tegretol) <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference35">(35)</a>. Además, grandes dosis de ácido nicotínico pueden reducir la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#excrecion">excreción</a> de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#acido_urico">ácido úrico</a>, oponiéndose de este modo a la acción de los agentes uricosúricos como el probenecid (Probalan) <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference35">(35)</a>.</p>
<p>
Varios otros medicamentos pueden interactuar con la terapia con niacina o con la absorción y <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#metabolismo">metabolismo</a> de la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#vitamina">vitamina</a> <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference126">(126)</a>. El estrógeno y los anticonceptivos que contienen estrógeno incrementan la eficacia de la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#sintesis">síntesis</a> de niacina a partir del triptófano, resultando en un requerimiento dietario disminuido para la niacina <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#reference138">(138)</a>.</p>
<p>
Se ha reportado que la administración a largo plazo de agentes de la <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#quimioterapia">quimioterapia</a> causa síntomas de pelagra; por lo tanto, la suplementación con niacina puede ser necesaria (véase <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina#pelagra">Causas de la pelagra</a>).</p>
<h3 align="center" style="text-align: left;">
<strong><a id="recomendacion-LPI" name="recomendacion-LPI"></a>Recomendación del Instituto Linus Pauling</strong></h3>
<p>
La ingesta optima de niacina para la promoción de la salud y prevención de <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#enfermedad_cronica">enfermedades crónicas</a> no es aun conocida. La <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#IDR">IDR</a>
(16 mg EN/día para hombres y 14 mg EN/día para mujeres) es obtenible
fácilmente consumiendo una dieta variada y debería prevenir una
deficiencia en la mayoría de las personas. Siguiendo la recomendación
del Instituto Linus Pauling de tomar a diario un suplemento
multivitamínico/mineral que contenga el 100% del Valor Diario (<a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/glosario#VD">VD</a>) para niacina, aportará diariamente al menos 20 mg de niacina.</p>
<hr /><h3 align="left" style="text-align: left;">
<a id="autores-criticos" name="autores-criticos"></a>Autores y Críticos</h3>
<p align="left" style="text-align: left;">
Escrito en 2002 por:<br />
Jane Higdon, Ph.D.<br />
Instituto Linus Pauling<br />
Universidad Estatal de Oregon</p>
<p align="left">
Actualizado en Agosto 2002 por:<br />
Jane Higdon, Ph.D.<br />
Instituto Linus Pauling<br />
Universidad Estatal de Oregon</p>
<p> Actualizado en Junio 2007 por:<br />
Victoria J. Drake, Ph.D<br />
Instituto Linus Pauling<br />
Universidad Estatal de Oregon</p>
<p align="center" style="text-align: left;">
Actualizado en Julio 2013 por:<br />
Barbara Delage, Ph.D.<br />
Instituto Linus Pauling<br />
Universidad Estatal de Oregon</p>
<p>
Actualizado en Diciembre de 2017 por:<br />
Barbara Delage, Ph.D.<br />
Instituto Linus Pauling<br />
Universidad Estatal de Oregon</p>
<p>
Revisado en Marzo de 2018 por:<br />
Mirella Meyer-Ficca, Ph.D.<br />
Profesor Asistente de Investigación<br />
Universidad del Estado de Utah</p>
<p>
Traducido al Español en 2018 por: <br />
Silvia Vazquez Lima <br />
Instituto Linus Pauling<br />
Universidad Estatal de Oregon</p>
<p>
La actualización y traducciones al español de este artículo en el 2017 fue respaldada por una subvención de <a href="https://chromadex.com/" target="_blank">ChromaDex, Inc</a>.</p>
<p> Originalmente traducido al español en 2012 por Guillermo Sandoval
y editado por Andrew Quest (Ph.D.) y Lisette Leyton (Ph.D.), todos
provenientes de la Universidad de Chile. Estos esfuerzos fueron
patrocinados por el projecto Anillo
#ACT1111, CONICYT-Chile, programa PIA.</p>
<p align="center" style="text-align: left;">
Derechos de autoría 2000-2021 Instituto Linus Pauling</p>
<hr /><h3 align="center" style="text-align: left;">
<a id="referencias" name="referencias"></a>Referencias</h3>
<div class="t_buffer_class">
<div id="t_wrapper">
<div id="t_content_container">
<div id="t_content">
<p align="left">
1. Trammell SA, Schmidt MS, Weidemann BJ, et al. Nicotinamide
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association of vitamin B-6 with metabolites related to one-carbon
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</div>
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<a name="extras"></a>
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<p>
</p></div></div></div></div><div class="container-fluid" id="page-wrapper"><div class="row-fluid"><div class="span3" id="sidebar-first"><div class="region region-sidebar-first"><div class="block block-block" id="block-block-436">
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<p>
<strong>Exclusión de Responsabilidades</strong></p>
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El Centro de Informaciones sobre Micronutrientes del Instituto Linus
Pauling entrega información científica relacionado con aspectos de
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Estatal de Oregon."</p><p align="left">Tomado de: <a href="https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina">https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/niacina</a><br /></p>
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</div></div></div>Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-13506341529542874132021-09-02T08:45:00.002-07:002021-09-02T08:45:13.860-07:00Importancia de los micronutrientes<p>
</p><p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Importancia de los micronutrientes</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">En el trasfondo y como causa principal de
toda enfermedad física, mental o neurológica, crónicodegenerativa o infecciosa,
subyace un estado crónico o agudo de carencia, deficiencia o insuficiencia de
micronutrientes y de diversas biomoléculas que deberían de estar presentes en
nuestros alimentos y en nuestras células y tejidos. Biomoléculas tales como
vitaminas, minerales, oligoelementos, enzimas, coenzimas, fibras y diversos fotoquímicos.
Por eso, la primera línea de acción en el tratamiento de toda enfermedad debería
de ser una alimentación saludable libre de productos refinados y aditivos químicos
y complementos nutritivos adecuados para cada caso.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiad0ezIHEYz9mjUSvy8QXJgjXGqmLz7i8wAuL9frXEX9npn3gihU8HSUnAiRdQCGD6A3gDvLp1lcvSFweQk6C-L5HthL-JGREVKT0J1F6hCkOzvuGBqDzJgIOTE94NeaC4hZ496KT4b-I/s2048/220a821838ef654bdbb2814ecadce734.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1448" data-original-width="2048" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiad0ezIHEYz9mjUSvy8QXJgjXGqmLz7i8wAuL9frXEX9npn3gihU8HSUnAiRdQCGD6A3gDvLp1lcvSFweQk6C-L5HthL-JGREVKT0J1F6hCkOzvuGBqDzJgIOTE94NeaC4hZ496KT4b-I/w400-h283/220a821838ef654bdbb2814ecadce734.jpg" width="400" /></a></div><br /> <br /><p></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Enriquecer el terreno biológico es lo
principal y más importante. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Nota escrita por Miguel Leopoldo Alvarado
Saldaña</span></p><p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p><style>@font-face
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{page:WordSection1;}</style> <br /></p>Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-47839698363570047902021-09-01T14:54:00.001-07:002021-09-01T14:54:12.528-07:00Las adicciones se originan en la infancia<p>Las adicciones se originan en la infancia. La adicción al azúcar comienza en la infancia inducida y solapada por los padres u otros parentales, después se transforma en adicción al alcohol y posteriormente a otras sustancias como medicamentos y narcóticos. <br /></p>Por lo que bien se puede deducir que uno de los factores principales causantes y agravantes de todas las demás adicciones es la adicción al azúcar. <br /><br />Esta adicción al azúcar es motivada por los padres que ignoran el daño que les hacen a sus hijos, promovida por la industria azucarera y la industria de la comida chatarra y solapada por los gobiernos fuertemente influenciados por los intereses de corporaciones industriales y comerciales socialmente irresponsables, cuyo único interés es obtener ganancias económicas sin importar el daño que causan a los individuos y a la sociedad. <br /><br />Autor de esta nota: Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña <br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAtuMm1CL1fTmj-8Af-T4CAVHbIQb4BYhCAzd-0h3DvyoVIWisMVHX6VQb64xD_kzhf5vp6AxyuuH5hdlkdKXB1q_Kk9tQWF9pTzLlXN6fsIBY35Zm41oSU8k88lZVjRS9hSSuowggCiU/s851/BvJvrhwIEAEAnAK.jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAtuMm1CL1fTmj-8Af-T4CAVHbIQb4BYhCAzd-0h3DvyoVIWisMVHX6VQb64xD_kzhf5vp6AxyuuH5hdlkdKXB1q_Kk9tQWF9pTzLlXN6fsIBY35Zm41oSU8k88lZVjRS9hSSuowggCiU/w283-h400/BvJvrhwIEAEAnAK.jpg" /></a><br />Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-44483983011889276672021-04-24T21:08:00.006-07:002021-04-24T21:10:14.377-07:00Consecuencias metabólicas de la alteración funcional del tejido adiposo en el paciente con obesidad<p>
</p><p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><b><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 14pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Consecuencias metabólicas de la
alteración funcional del tejido adiposo en el paciente con obesidad</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><b><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 14pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><b><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 14pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Revista Médica del Hospital General de
México</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="mso-ansi-language: ES-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"><a href="https://www.elsevier.es/es-revista-revista-medica-del-hospital-general-325-sumario-vol-74-num-3-X0185106311X12271"><span style="color: blue;">Vol. 74. Núm. 3.</span></a></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="mso-ansi-language: ES-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Páginas 157-165 (Julio 2011)</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Artículo escrito por:</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">José Rolando Flores-Lázaro, (Dirección de
Medicina del Deporte. Departamento de Fisiología, Facultad de Medicina.
Universidad Nacional Autónoma de México, Especialidad en Medicina de la
Actividad Física y Deportiva).</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Erika Rodríguez-Martínez, (Programa Integral
de Control de Peso)</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Selva Rivas-Arancibia (Departamento de Fisiología,
Facultad de Medicina. Universidad Nacional Autónoma de México)</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">La obesidad se caracteriza por un exceso de
tejido adiposo corporal; sin embargo, es la alteración funcional del tejido
adiposo y no sólo su acumulación la que juega un papel relevante en esta
patología, cuando el aumento de grasa corporal se debe principalmente a la
hipertrofia y deposito visceral del tejido adiposo, las funciones normales de
regulación metabólica de dicho tejido se modifican provocando alteraciones en
diversos órganos. Las repercusiones metabólicas asociadas a la obesidad están
relacionadas con los siguientes puntos: </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">1. ¿Cómo se almacena el tejido adiposo
(hipertrofia vs. hiperplasia)?</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">2. ¿Dónde se almacena (visceral vs. subcutánea)?</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">3. La comunicación del tejido adiposo con
otros órganos (a través de la secreción de adipocinas y liberación de ácidos
grasos). </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Estos mecanismos, sumados a la susceptibilidad
genética del individuo producen estadios que van desde el paciente con obesidad
sin repercusiones metabólicas aparentes, hasta los pacientes con síndrome
metabólico, hipertensión arterial, diabetes mellitus tipo 2, entre otras. La
comprensión de los mecanismos de asociación de la obesidad y el síndrome
metabólico como condición que incrementa el riesgo de mortalidad no están bien
establecidos y su estudio abre nuevas posibilidades de tratamiento de la
obesidad y sus repercusiones. El objetivo es proveer información actualizada
sobre las repercusiones metabólicas de la disfunción del tejido adiposo en
pacientes con obesidad.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Tejido adiposo (funciones y estructura)</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">El tejido adiposo es un órgano endocrino con
múltiples funciones, las cuales ejerce a través de una gran variedad de
hormonas y citocinas denominadas adipocinas que sirven de mediadores entre el
tejido adiposo y los órganos adyacentes y a distancia como el endotelio,
hígado, músculo, páncreas, glándulas suprarrenales y sistema nervioso. Dentro
de sus funciones mantiene el balance energético a largo plazo, participa en la
termorregulación, en el metabolismo de los lípidos y de la glucosa, además de
modular la función hormonal y la reproducción. También participa en la
regulación de la presión arterial, en la coagulación sanguínea y en condiciones
de alteración funcional contribuye a la inflamación sub-clínica crónica y al
estrés oxidativo crónico asociados a la obesidad.1,2</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">En los mamíferos, el tejido adiposo de acuerdo
al aspecto y características de las células grasas que lo forman se ha divido
en blanco y pardo.3</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">El tejido pardo con un alto contenido de
mitocondrias tiene como principal función la termorregulación, en cambio el
tejido blanco sirve como reservorio energético y es utilizado en situaciones de
desbalance energético. Esta última función del tejido adiposo era la única
reconocida hasta el descubrimiento de las adipocinas y la clasificación del
tejido adiposo como órgano endócrino.3</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">El tejido adiposo está compuesto por:
adipocitos (50%), pre-adipocitos, células del sistema inmune, del sistema
nervioso, matriz extracelular y vasos sanguíneos (en conjunto el restante
50%),4,5 es esencial para la vida y en extremos de abundancia (obesidad) o
falta del mismo (lipodistrofia) se provocan alteraciones metabólicas
significativas (resistencia a la insulina, diabetes y dislipidemia) y se
incrementa el riesgo de mortalidad;5 de esta manera se vuelve relevante el
estudio de sus funciones y de la alteración de las mismas como posible
mecanismo responsable de las complicaciones cardiovasculares asociadas a la
obesidad.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Obesidad y alteración funcional del tejido
adiposo</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">La obesidad se caracteriza por el exceso de
tejido adiposo corporal, tiene una alta prevalencia mundial y nacional
(aproximadamente 500 millones de personas con obesidad en el mundo y sobre 30%
de la población adulta mexicana). Esta condición incrementa el riesgo de
mortalidad por enfermedad cardiovascular, genera pérdida en la calidad y
expectativa de vida en quien la padece y elevados gastos en salud pública.
Además, el riesgo de presentar hipertensión arterial, diabetes mellitus tipo 2
(DM2), algunos tipos de cáncer, apnea del sueño, dislipidemias, osteoartritis,
eventos vasculares cerebrales, colelitiasis, entre otras enfermedades, está
elevado en individuos con obesidad comparados con sujetos con índice de masa
corporal (IMC) normal.6-9</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">A pesar del aumento en la prevalencia de la
obesidad y sus repercusiones, no se conocen con precisión los mecanismos
moleculares mediante los cuales la obesidad desencadena el daño cardiovascular
en los individuos que la padecen. Sin embargo, el papel de los adipocitos es
primordial en este fenómeno.5,9 </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Las funciones del tejido adiposo se modifican
a medida que los adipocitos aumentan de tamaño en relación directa con el grado
de obesidad. En sujetos con peso normal, los adipocitos pequeños participan en
la homeostasis metabólica principalmente en el balance energético, en el
metabolismo de los lípidos, en la termorregulación y en la función hormonal.
Sin embargo, en la obesidad cuando el tejido adiposo se hipertrofia y predomina
su acúmulo central o visceral en el organismo, esta hipertrofia está asociada a
dislipidemia, resistencia a la insulina, hipertensión arterial, aterogénesis y
síndrome metabólico, condicionando un incremento en la morbi-mortalidad de los
individuos obesos con dichas características.9-13</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">La alteración funcional de los adipocitos
representa un factor crítico en los individuos con exceso de tejido adiposo
para la aparición de las comorbilidades de la obesidad antes mencionadas.5,9,14
Los mecanismos fisiopatológicos necesarios para que se presente dicha
alteración son complejos e interactúan tanto factores genéticos como
ambientales. Sin embargo, tres eventos comunes son relevantes: 1. ¿Cómo se
almacena el tejido adiposo? (hipertrofia vs. hiperplasia), 2. ¿Dónde se
almacena el tejido adiposo? (subcutáneo vs. visceral) y 3. La comunicación de
los adipocitos con diversos órganos a distancia.<sup>5</sup></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">El aumento del tejido adiposo per se no es
suficiente para alterar la función metabólica del individuo; es necesario que
éste se deposite visceralmente y que su incremento se lleve a cabo
principalmente por hipertrofia. De manera que la distribución del tejido
adiposo (subcutáneo vs. visceral) y la forma de incrementar dichos depósitos
(hipertrofia vs. hiperplasia) son más importantes que la cantidad total de
grasa que tenga un individuo para determinar su riesgo cardiovascular.9,5,11,12</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">1. ¿Cómo se almacena el tejido adiposo
(hipertrofia vs. hiperplasia)?</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">En periodos de sobre alimentación el adipocito
del humano adulto puede presentar la capacidad tanto de aumentar el tamaño de
las células adiposas existentes (hipertrofia), como la de generar nuevos
adipocitos maduros a partir de pre-adipocitos (hiperplasia), con el fin de
almacenar el exceso de energía en forma de triglicéridos. Este último proceso,
denominado adipogénesis, consta de dos etapas: I. Proliferación: que consiste
en la creación de nuevos adipocitos a partir de pre-adipocitos y II.
Diferenciación: que consiste en la madurez de los nuevos adipocitos, los cuales
presentan la capacidad de secretar adipocinas y la capacidad de lipogénesis.5
Inicialmente existe una hipertrofia del adipocito para almacenar el exceso de
energía, esto sirve de estímulo para iniciar la adipogénesis y la hiperplasia
para mantener la función normal del tejido adiposo. El aumento en el número de
nuevos adipocitos funcionales pequeños (hiperplasia), incrementa la capacidad
del tejido adiposo para almacenar el excedente energético y mantener un estado
metabólico estable.5 </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Sin embargo, si el depósito energético se
genera mediante la hipertrofia de los adipocitos existentes, el crecimiento
excesivo del tejido adiposo, aunado al balance energético positivo permanente,
trae como consecuencia una sobrecarga metabólica de los mecanismos intracelulares
(oxidación de sustratos energéticos y síntesis de proteínas) y extracelulares
del adipocito (expansión de matriz extracelular y angiogénesis), volviéndolos
incapaces de cumplir con las demandas metabólicas, lo que provoca alteraciones
funciones tales como:5,9,14</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">1. Deficiencias en la producción energética y
en la síntesis de proteínas, induciendo la activación de una respuesta
inflamatoria intracelular, mediante vías de señalización como el factor nuclear
NFkB y la sobreproducción de especies reactivas por activación de enzimas como
la NADPH oxidasa, causando un estado de estrés oxidativo e inflamación.5,9,14</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">2. Pérdida en la regulación de la síntesis de
adipocinas, incrementando las citocinas proinflamatorias tales como: factor de
necrosis tumoral alfa (TNFα), interleucina 6 (IL-6), el inhibidor del activador
del plasminógeno 1 (PAI-1), la proteína quimioatrayente de monocitos 1 (MCP-1);
además disminución de adiponectina (adipocina anti-inflamatoria y
anti-aterogénica) y reclutamiento de células inflamatorias al interior del
tejido adiposo, lo que incrementa la secreción de citocinas proinflamatorias y
la generación de especies reactivas.9,13,14 Estos eventos contribuyen al estado
de estrés oxidativo e inflamación subclínica crónica que está presente en el
paciente con obesidad (Figura 1).</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaRwEMwUC9lgMFTd5byXpjrhDoyDxtSrr3DL801zc5UZ1-6nmjuuLD6iWlN7qmY_gmQYMzgY-_ZxzZ8mwpoRnx7gvjqtsBuvA2TKGXP1OC8Na0bnQlWUJlwHj4bEiuM275RY7MXt2qokA/s704/Imagen+1.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="704" data-original-width="495" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaRwEMwUC9lgMFTd5byXpjrhDoyDxtSrr3DL801zc5UZ1-6nmjuuLD6iWlN7qmY_gmQYMzgY-_ZxzZ8mwpoRnx7gvjqtsBuvA2TKGXP1OC8Na0bnQlWUJlwHj4bEiuM275RY7MXt2qokA/s320/Imagen+1.png" /></a></div><br /><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-no-proof: yes;"><br /></span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Figura 1. Esquema general de las consecuencias
de la forma y el sitio de almacén del incremento del tejido adiposo.</span>
<p></p><p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Cualquier fenómeno que afecte la proliferación
o diferenciación e impida la hiperplasia, genera hipertrofia como mecanismo de
almacén del exceso de energía. Un ejemplo es el efecto de los glucocorticoides
que estimulan la diferenciación de los adipocitos existentes en especial del
tejido adiposo visceral y disminuyen la proliferación del tejido adiposo
subcutáneo, estos cambios están asociados con hipertrofia y disfunción de los
adipocitos, hipertensión, dislipidemia y DM2, encontrados comúnmente en la
hipercortisolemia.<sup>5</sup></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">También la hipertrofia de los adipocitos está
asociada a la DM2, a la resistencia muscular a la insulina, al aumento de los
factores inflamatorios en sangre y disminución de factores anti-inflamatorios,
además los pacientes con DM2 tienen adipocitos de mayor tamaño comparados con
sujetos con igual índice de masa corporal, pero sin diabetes.5,9,14-17</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">2. ¿Dónde se almacena la grasa? (subcutánea
vs. visceral)</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">La distribución del tejido adiposo es un
factor reconocido de incremento en el riesgo cardiovascular. Individuos con
distribución central o visceral de la obesidad presentan mayor riesgo de
mortalidad general, mayor riesgo de padecer enfermedad arterial coronaria, DM2,
hipertensión y dislipidemia comparados con aquellos con distribución periférica
o subcutánea de la obesidad. En pacientes con cantidades similares de tejido
adiposo corporal total (medidas mediante el índice de masa corporal o
porcentaje de grasa), la diferencia en las alteraciones metabólicas la
establece la cantidad de tejido adiposo visceral de cada individuo (a mayor
cantidad de grasa visceral, mayor alteración metabólica).13,18-20 Aún en
sujetos con índice de masa corporal dentro de rangos saludables, el poseer una
circunferencia de cintura mayor de 88 cm en mujeres o 102 cm en hombres,
representa un riesgo mayor de mortalidad comparados con individuos con IMC
normal y circunferencia de cintura normal.21</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">También se han encontrado en pacientes con
diabetes una menor cantidad de adipocitos subcutáneos comparados con sujetos
con similar IMC, pero sin diabetes.20 Estos datos resaltan la importancia del
sitio de distribución y la alteración funcional del tejido adiposo en el
incremento el riesgo cardiovascular asociado a la obesidad (Figura 2).</span></p><p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p><p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_NOSbkhRg_Koxf98JFa8BZ3btyh3Ek4Mwa3YKhOX-pKOstVPrB0fP83GQaDgHz_8v2NZ6AbBSKP36SHSpz2uBBxrbMEPqjWOC1qf5AU11Ss_TSmcI2Ly_P5WCjmGdqzZJztc15ep5YLc/s383/325v74n03-90035635fig2.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="383" data-original-width="300" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_NOSbkhRg_Koxf98JFa8BZ3btyh3Ek4Mwa3YKhOX-pKOstVPrB0fP83GQaDgHz_8v2NZ6AbBSKP36SHSpz2uBBxrbMEPqjWOC1qf5AU11Ss_TSmcI2Ly_P5WCjmGdqzZJztc15ep5YLc/w251-h320/325v74n03-90035635fig2.jpg" title="Figura 2. Esquema de la alteración funcional del adipocito hipertrófico." width="251" /></a></div><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Figura 2. Esquema de la alteración funcional
del adipocito hipertrófico.</span></b>
<p></p><p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Las diferencias en la función y actividad
metabólica de ambos sitios de depósito de tejido adiposo explican parte del
incremento del riesgo cardiovascular antes mencionado. El tejido adiposo
subcutáneo es un sitio de depósito fisiológico para el excedente energético en
ambientes de balance positivo de energía. Al compararlo con el tejido adiposo
visceral el tejido adiposo subcutáneo, presenta mayor capacidad para absorber
ácidos grasos libres y triglicéridos, es más sensible a la insulina y contiene
adipocitos con mayor capacidad de diferenciación. Algunos autores consideran
que el incremento patológico del tejido adiposo visceral funciona como un sitio
ectópico de almacén de grasa corporal, tal como sucede con el músculo y el
hígado, agregándolo al fenómeno de lipotoxicidad. Además, existe evidencia de
que los depósitos de grasa visceral aumenten a consecuencia de rebasar el
umbral de almacenamiento de energía del tejido adiposo subcutáneo.9,5,13</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">En el tejido adiposo visceral existe mayor
actividad lipolítica, mayor producción y expresión genética de interleucina 6
(IL-6), angiotensinógeno, TNF-a, adiponectina y factor quimiotáctico de
monocitos, así como mayor número de receptores a glucocorticoides y andrógenos,
mayor acceso a la circulación portal, además de menor capacidad de almacén de
ácidos grasos libres postprandiales, menor capacidad de diferenciación de
pre-adipocitos con células con mayor predisposición a hipertrofia y menor
producción de leptina. Por lo tanto, el tejido adiposo visceral contiene
adipocitos con menor sensibilidad a la insulina, con mayor liberación de ácidos
grasos a la circulación, mayor producción de citocinas pro-inflamatorias y
radicales libres los cuales pasan directamente hacia el hígado con las consecuencias
metabólicas que de ahí se derivan.2,5,9-11,13</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Los factores de riesgo cardiovascular
asociados al acúmulo de grasa visceral son: hiperinsulinemia y resistencia a la
insulina, microalbuminuria, ateroesclerosis prematura, partículas de LDL con
mayor susceptibilidad a oxidación, disminución y alteración funcional de las
partículas de HDL, aumento en la concentración de triglicéridos, de
fibrinógeno, de la producción del inhibidor del activador del plasminógeno, de
la proteína C reactiva, de TNFα, IL-6, de la viscosidad sanguínea e hipertrofia
ventricular cardiaca5,10-12,22,23 Lo anterior contribuye a la aparición del
síndrome metabólico con un estado proinflamatorio, pro-aterogénico y
pro-trombótico a consecuencia del incremento del tejido adiposo visceral y
remarca la importancia de la obesidad central o visceral como eje del síndrome
metabólico.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">3. Comunicación del tejido adiposo con otros
órganos a distancia</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Un tercer evento de importancia mediante la
cual el tejido adiposo con alteraciones funcionales (especialmente el visceral)
genera finalmente el daño cardiovascular asociado se debe a tres vías de
comunicación con órganos adyacentes y a distancia:5,9,12</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">1. Liberación de ácidos grasos libres y
adipocinas hacia el hígado y otros órganos con la consecuente hiperglucemia,
dislipidemia y resistencia a la insulina.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">2. La producción de adipocinas y el estado de
estrés oxidativo crónico e inflamación subclínica crónica.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">3. Acumulación ectópica de lípidos en diversos
órganos (lipotoxicidad) con la consecuente disfunción orgánica, entrando en
juego la susceptibilidad genética de dichos órganos (tejido adiposo adyacente,
sistema nervioso, hígado, músculo, páncreas, corazón y vasos sanguíneos).</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">El acúmulo excesivo de grasa corporal,
principalmente en la región abdominal, se ha asociado con un estado de estrés
oxidativo (sobreproducción de especies reactivas y disminución de las defensas
antioxidantes) e inflamación subclínica crónica. En general a mayor nivel de
índice de masa corporal (IMC) y circunferencia de cintura (CC) mayor es el
nivel de marcadores inflamatorios y de estrés oxidativo tanto en hombres como
en mujeres.24-26</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">El acúmulo excesivo de grasa corporal,
principalmente en la región</span></b><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> abdominal, se ha asociado con un
estado de estrés oxidativo (sobreproducción de especies reactivas y disminución
de las defensas antioxidantes) e inflamación subclínica crónica. En general a mayor
nivel de índice de masa corporal (IMC) y circunferencia de cintura (CC) mayor
es el nivel de marcadores inflamatorios y de estrés oxidativo tanto en hombres
como en mujeres.24-26</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">La combinación de estos tres fenómenos
(acúmulo visceral, hipertrofia y comunicación del tejido adiposo con otros
órganos) conlleva a las múltiples comorbilidades de la obesidad abdominal
(Figura 3).</span></p><p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p><p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWI00NqlilmqbGrafkS9gXKLqjMAmWsA_a8ZeuN51mLFWJ_FEQCH_4rbf_zPi5-2k5ckY_6UKo6P0ay43mycy_OoQ5rr0W3rNOL8WVSVhb9AL-SLCtEXXkbbcdisiYkcQgv6XikAoFjfc/s300/325v74n03-90035635fig3.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Figura 3. Mecanismos de disfunción del tejido adiposo y su repercusión metabólica (3° cuadro gris; las consecuencias metabólicas)." border="0" data-original-height="178" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWI00NqlilmqbGrafkS9gXKLqjMAmWsA_a8ZeuN51mLFWJ_FEQCH_4rbf_zPi5-2k5ckY_6UKo6P0ay43mycy_OoQ5rr0W3rNOL8WVSVhb9AL-SLCtEXXkbbcdisiYkcQgv6XikAoFjfc/s16000/325v74n03-90035635fig3.jpg" /></a></div><p><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Figura 3. Mecanismos de disfunción del tejido
adiposo y su repercusión metabólica (3° cuadro gris; las consecuencias
metabólicas).</span></b> </p><p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Resistencia a la insulina y diabetes mellitus
tipo 2: La activación de factores nucleares que desencadenan inflamación, la
producción excesiva de radicales libres, la falla en la capacidad de oxidación
mitocondrial y de la producción de ATP, así como el daño al retículo
endoplásmico intracelular en el adipocito, hígado, músculo y páncreas, provocado
tanto por los niveles circulantes plasmáticos de ácidos grasos como por las
citocinas derivadas del tejido adiposo y el acúmulo ectópico de lípidos en
dichos órganos, condicionan alteraciones en la señalización de la insulina y la
consecuente resistencia a su acción.27,28</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Debido al incremento en la producción de
glucosa por el hígado, el páncreas inicialmente se estimula ante la
hiperglucemia para secretar mayores cantidades de insulina (generando
hiperinsulinemia); sin embargo, a largo plazo (en individuos susceptibles) este
estado de estrés oxidativo crónico e inflamación provoca deficiencia en la
producción de insulina en las células pancreáticas con apoptosis de las mismas
condicionando la aparición de DM2.27,28 Las sustancias derivadas del adipocito
que han sido asociadas a la resistencia a la insulina y a la diabetes son:
TNF-α, PAI-1, Proteína de unión del retinol 4 (RBP-4), adiponectina, resistina,
ácidos grasos libres, IL-6, el número de macrófagos dentro del tejido adiposo y
los niveles de cortisol.27</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">La obesidad está claramente asociada a la DM2,
hasta 90% de los pacientes con este padecimiento presentan al menos sobrepeso.
Al comparar individuos con obesidad con aquellos con IMC normal el riesgo para
presentar diabetes es 12.4 veces más alto en mujeres y 6.7 veces más alto en
hombres. De igual forma la diabetes se asocia a una elevación de marcadores
sanguíneos de estrés oxidativo e inflamación comparados con sujetos con IMC
normal.29-31</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Disfunción y daño del endotelio vascular: El
riesgo de enfermedad arterial coronaria se eleva tres veces en mujeres con
obesidad comparadas con mujeres que presentan un IMC normal.30 La obesidad se
acompaña de disminución en la capacidad de vasodilatación, ateroesclerosis,
alteraciones en la coagulación sanguínea e hipertensión arterial. Los posibles
mecanismos son: sobreproducción de factores inflamatorios y disminución de
adiponectina (anti-inflamatorio), disminución en la biodisponibilidad de óxido
nítrico y producción de peroxinitritos y la consiguiente reducción en la
respuesta de vasodilatación del músculo liso vascular, oxidación de LDL,
estimulación la síntesis y depósito de colágeno, engrosamiento de la pared
vascular, vasoconstricción y estado protrombótico.32-35</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Las partículas pequeñas y densas de LDL actúan
como estímulo aterogénico al oxidarse, penetrar el endotelio vascular y
provocar disminución en la producción del óxido nítrico, quimiotaxis de
monocitos y su transformación macrófagos en el endotelio vascular, formación de
células espumosas, incremento de la respuesta inflamatoria y de la producción
de especies reactivas, proliferación de células musculares lisas y agregación
plaquetaria en el endotelio. Todos estos fenómenos participan en el proceso de
aterogénesis.29,34 Aunado a esto la acción de la insulina (en estados de
hiperinsulinemia) puede funcionar como factor de crecimiento tisular,
pro-trombótico y proaterogénico al activar vías de señalización intracelular
que participan en la respuesta vascular, migración de monocitos, macrófagos y células
musculares lisas, producción de endotelina-1 e inhibidor del activador del
plasminógeno 1.36</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Hipertensión arterial: La participación del
tejido adiposo se da a distintos niveles, secreta angiotiensinógeno e
incrementa la función del sistema renina angiotensina aldosterona (con aumento
del volumen plasmático e incremento de la resistencias vasculares), el estado
de estrés oxidativo y la inflamación subclínica crónica provocan disminución de
la biodisponibilidad de óxido nítrico e incremento de los peroxinitritos y la
consiguiente vasoconstricción periférica, además de la activación del sistema
nervioso simpático. La IL-6 y moléculas de adhesión celular se han asociado a
los niveles de presión arterial sistólica y diastólica. Comparados con sujetos
con IMC normal los individuos con obesidad presentan niveles mayores de renina,
de angiotensinógeno, de enzima convertidora de angiotensina, de aldosterona,
mayor actividad del sistema nervioso simpático y menores niveles de
adiponectina, cuya concentración en sangre se asocia inversamente con la
posibilidad de padecer hipertensión arterial. </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Otros factores de la obesidad asociados a la
hipertensión arterial son: el aumento del gasto cardiaco, de la presión
intratorácica, el daño renal (glomerulopatía), el aumento en los ácidos grasos
libres circulantes los cuales están asociados a un incremento de actividad del
sistema nervioso simpático, así como a la producción excesiva de especies
reactivas que llevan a la disfunción endotelial.37-39</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">La hipertensión es seis veces más frecuente en
individuos con obesidad comparados con individuos con IMC normal. Hasta 79% en
hombres y 65% mujeres de la hipertensión arterial puede atribuirse a la
obesidad. El riesgo de presentar hipertensión arterial se incrementa a medida
que el IMC aumenta; de 15% para hombres con IMC ≤25 kg/m2 hasta 38% para
individuos con IMC >30 kg/m2 y en mujeres el riesgo se incrementa de 15%
para personas con IMC <25 hasta 42% para mujeres con un IMC >30. Por cada
10 kg de ganancia de peso la presión arterial sistólica aumenta 3 mmHg y la
presión arterial diastólica 2.3 mmHg. Esto se traduce en un incremento en el
riesgo de 12% para enfermedad arterial coronaria y de 24% para evento vascular
cerebral.29,37 La apnea obstructiva del sueño (AOS) puede también asociarse a
la hipertensión arterial (hasta 60% de los pacientes hipertensos padecen AOS),
estos pacientes presentan incrementos en la actividad del sistema nervioso
simpático, del sistema renina angiotensina aldosterona y disminución del
control barorreceptor de la presión arterial.37-39</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Dislipidemia: Las características de la
dislipidemia asociada a la obesidad central son: hipertrigliceridemia,
incremento en las lipoproteínas de baja densidad (LDL) y descenso de los
niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL). A nivel hepático el estado de
estrés oxidativo, la inflamación subclínica crónica y el flujo de ácidos grasos
provenientes del tejido adiposo visceral produce incremento en la síntesis
triglicéridos y de las lipoproteínas de muy baja densidad que lo transportan
(VLDL). Existe además una disminución en la depuración de las VLDL y una
alteración en la conformación de las lipoproteínas de alta densidad, con mayor
susceptibilidad a su depuración por acción de la lipasa hepática
(sobre-expresadas en estados resistencia a la insulina hepática) y el
consiguiente descenso en niveles sanguíneo. Además, las LDL son más densas,
pequeñas y con mayor susceptibilidad de oxidarse.32,40,41</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Conclusiones</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">La complejidad de la función del tejido
adiposo, de los mecanismos que controlan la adipogénesis en condiciones de
sobrealimentación, la secreción de adipocinas, la interacción de las mismas con
otros órganos, la participación de factores genéticos y ambientales que
modifican la susceptibilidad del tejido adiposo y de diversos órganos para su
alteración funcional, aún representan campos de intensa investigación para
explicar la diversidad de patologías que pueden presentarse en individuos con
obesidad. Desde individuos con IMC elevado sin aparente repercusión metabólica
hasta individuos con IMC normal con trastornos severos del metabolismo, la
disfunción del adipocito representa un fenómeno determinante, el predominio de
la hipertrofia vs. la hiperplasia, el acúmulo primordial en la zona central del
cuerpo (área visceral vs. subcutánea, tronco vs. extremidades inferiores), el
flujo de ácidos grasos y adipocinas del tejido adiposo visceral al hígado y la
acumulación ectópica de dichos ácidos grasos en diversos órganos (músculo,
corazón, páncreas, vasos sanguíneos e hígado) y la consiguiente disfunción de
dichos órganos, son fenómenos que interactúan y dan luz a la explicación de los
distintos escenarios presentes en la obesidad y sus repercusiones como la
resistencia a la insulina, la DM2, la disfunción endotelial y el síndrome
metabólico.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">A pesar de la importancia de todos estos
descubrimientos en la fisiopatología de la enfermedad, aún queda largo camino
por recorrer, sobre todo en términos de traducir dichos descubrimientos a la
práctica clínica, en donde intervienen otros factores al menos de igual
importancia como la adherencia al tratamiento, las barreras socioculturales,
los aspectos psicológicos asociados a la obesidad y al cambio de estilo de vida
necesario para combatir enfermedades crónico-degenerativas. La prevalencia de
la obesidad y sus repercusiones siguen en aumento y los tratamientos no parecen
ser efectivos a largo plazo. Sin embargo, los avances en la fisiología y
fisiopatología del tejido adiposo abren nuevas expectativas en la comprensión
del fenómeno de la obesidad y sus repercusiones sobre la salud, así como nuevas
estrategias terapéuticas. </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Muchos de los efectos benéficos de la
actividad física y de la alimentación balanceada en el tratamiento de la
obesidad ahora se sabe se deben al contrarrestar algunas de las consecuencias
de la alteración funcional del tejido adiposo, en particular a la inflamación
subclínica crónica y el estado de estrés oxidativo, ya sea al disminuir la
cantidad de tejido adiposo visceral y por lo tanto la secreción de dichas adipocinas,
así como en mejorar los sistemas antioxidantes endógenos, incrementar la
biodisponibilidad del oxido nítrico, mejorar el perfil de lípidos, incrementar
la sensibilidad a la insulina, disminuir la producción de especies reactivas,
etc. Los avances en la fisiopatología de la alteración funcional del tejido
adiposo, pueden llevar a la comprensión y el diagnóstico temprano en fases
preclínicas y de esta manera establecer tratamientos que eviten la evolución
crónica hacia enfermedades antes mencionadas.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Correspondencia: José Rolando Flores Lázaro. </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Universidad Nacional Autónoma de México. </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Teléfono: 5622 0540.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Correo electrónico:<a href="mailto:rolomd2000@yahoo.com.mx"><span style="color: #dca10d; text-decoration: none; text-underline: none;">rolomd2000@yahoo.com.mx</span></a></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">BIBLIOGRAFÍA</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[1] Stehno-Bittel L..Intrincacies of fat., 88
(Phys Ther 2008), pp. 1265-1278</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[2] Ronti T,
Lupattelli G, Mannarino E. The endocrine function of adipose tissue: an update.</span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">,
6 (Clin Endocrinol 2006), pp. 355-365</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[3] Won PK, Halperin
DS, Tontonoz P. </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Before there where fat: Adipocyte progenitors.,
8 (Cell Metabolism 2008), pp. 454-457</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[4] Fischer-Posovszky P, Wabitsch M, Hochberg Z.
Endocrinology of adipose tissue - An update.., 39 (Horm Metab Res 2007), pp.
314-321</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[5] Bays HE,
González-Campoy JM, Bray GA, et al. Pathogenic potential of adipose tissue and
metabolic consequences of adipocyte hypertrophy and increased visceral
adiposity.</span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">, 6 (Expert Rev Cardiovasc Ther 2008), pp.
343-368</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[6]
OMS. Nota descriptiva No 311, Obesidad y Sobrepeso. </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Febrero
2011. Disponible en: <a href="http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/index.html">http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/index.html</a>.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[7] Olaiz-Fernández G, Rivera-Dommarco J,
Shamah-Levy T, et al..Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006..</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[8] Ávila-Burgos L, Cahuana-Hurtado L,
González-Domínguez D, et al. Cuentas en diabetes mellitus, enfermedades
cardiovasculares y obesidad, México 2006. Ciudad de México/Cuernavaca.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[9] De Ferranti S,
Mozaffarian D. The perfect storm: Obesity, adipocyte dys-function, and
Metabolic consequences..</span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">, 54 (Clinical Chemistry 2008), pp.
945-955</span><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[10]</span><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Van Gaal LF, Mersten IL, De Block CE.</span><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Mechanism linking obesity with
cardiovascular disease., 14 (Nature 2006), pp. 875-880</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[11] Després JP, Lemieux I..Abdominal obesity
and metabolic syndrome.14 (Nature 2006), pp. 881-887</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[12] Després JP,
Lemieux I, Bergeron J, et al. </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Abdominal obesity and the metabolic
syndrome: Contribution to global cardiometabolic risk., 28 (Arterioscler Thromb
Vasc Biol 2008), pp. 1039-1049</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[13] Bays HE,
González-Campoy JM, Henry RR, et al.Is adisopathy (sick fat) an endocrine
disease? </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Consensus., 62 (Int J Clin Pract 2008), pp.
1474-1483</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[14] Blüer M..Adipose
tissue dysfunction in obesity.</span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">, 117 (Exp Clin Endocrinol Diabetes
2009), pp. 241-250</span><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[15] Skurk T,
Alberti-Huber C, Herder C, Hauner H. </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Relation
between adipocyte size and adipokine expression and secretion.., 92 (J Clin
Endocrinol Metab 2007), pp. 1023-1033</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[16] </span><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Jernás M,
Palming J, Sjöholm, et al. Separation of human adipocytes by size: hypertrophic
fat cells display distinct gene expression., 20 (FASEB J 2006), pp. </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">E832-E839</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[17] Pasarica M, Xie H, Hymel D, et al. Lower
total adipocyte number but no evidence for small adipocyte depletion in
patients with type 2 diabetes., 32 (Diabetes 2009), pp. 900-902</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[18] Bray GA, Jablonski KA, Fujimoto WY, et
al. </span><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Relation of central adiposity and body
mass index to the development of diabetes in the Diabetes Prevention Program.</span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">,
87 (Am J Clin Nutr 2008), pp. 1212-8</span><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[19] Fox CS, Massaro
JM, Hoffman U, et al. Abdominal visceral and subcutaneous adipose tissue
compartments association with metabolic risk factors in the Framingham Heart Study.</span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">,
116 (Circulation 2007), pp. 39-48</span><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[20] Azuma K,
Heilbronn LK, Albu JB, et al. Look AHEAD Adipose Research Group. </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Adipose
tissue distribution in relation to insulin resistance in type 2 diabetes., 293
(Am J Physiol Endocrinol Metab 2007), pp. E435-E442</span><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[21] Koster A,
Leitzmann MF, Schatzkin A, et al. </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Waist circumference and mortality..</span><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">, 167 (Am J Epidemiol 2008), pp.
1465-1475</span><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[22] Mohsen IM. Subcutaneous and visceral
adipose tissue: structural and functional differences.. , 11 (Obesity reviews
2010), pp. 11-18</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[23] Mathieu P, Pibarot P, Larose E, et al. </span><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Visceral Obesity and the heart.</span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">,
40 (Int J Biochem Cell Biolog 2008), pp. 821-836</span><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[24] Flores M, Barquera S, Carrión C, et al. Concentraciones
de proteína C reactiva en adultos mexicanos.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[25] Weinbrenner T,
Schröder H, Escurriol V, et al. Circulating oxidized LDL is associated with
increased waist circumference independent of body mass index in men and women.</span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">,
83 (Am J Clin Nutr 2006), pp. 30-5</span><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[26] Pou KM, Massaro JM, Hoffman U, et al. </span><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Visceral and subcutaneous adipose tissue volumes are
cross-sectionally related to markers of inflammation and oxidative stress: The Framingham
Heart Study.,</span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> 116 (Circulation 2007), pp. 1234-1241</span><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[27] Qatanani M, Lazar MA. Mechanisms of
obesity-associated insulin resistance: many choices on the menu., 21 (Genes Dev
2007), pp. 1443-1455</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[28] Goossens GH.. The role of adipose tissue
dysfunction in the pathogenesis of obesity related insulin resistance., 94
(Physiol Behaviour 2008), pp. 206-218</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[29] Zalesin KC, Franklin BA, Miller WM, et
al. Impact of obesity on cardiovascular disease.., 37 (Endocrinol Metab Clin N
Am 2008), pp. 663-684</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[30] Guh DP, Zhang W,
Bansback, et al. </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">The incidence of comorbidities related to
obesity and overweight: a systematic review and meta-analysis., 9 (BMC Public
Health 2009), pp. 88</span><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[31] Meigs J, Larson
MG, Fox C, Keany JF, et al. </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Association of oxidative stress,
insulin resistance, and diabetes risk phenotypes., 30 (Diabetes Care 2007), pp.
2529-2535</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[32] Bakhai A
Adipokines - targenting a root cause of cardiometabolic risk. </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Q
J Med 2008. , 101 pp. 767-776</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[33] Fantuzzi G, Mazzone T. Adipose Tissue and
Atherosclerosis: Exploring the Conection.. , 27 (Aterioescler Thromb Vasc Biol
2007), pp. 996-1003</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[34] Madamanchi NR,
Vendrov A, Runge MS. Oxidative stress and Vascular disease. </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Arterioscler.Thromb.Vasc.
Biol., 25 (2005), pp. 29-38</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[35] Avogaro A, De Kreutzenberg SV. Mechanism
of endothelial dysfunction in obesity.. , 360 (Clinica Chimica Acta 2005), pp.
9-26</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[36] Bastarrachea RA, López-Alvarenga JC,
Comuzzie AG. El eje adipovascular: Entendiendo la disfunción endotelial a través
de la biología molecular del tejido adiposo., 16 (Rev Mex Cardiol 2005), pp.
112-120</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[37] Poirier P, Giles
TD, Bray GA, et al. Obesity and cardiovascular disease: patho-physiology,
evaluation, and effect of weight loss. </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">An update
of the 1997 American Heart Association Scientific Statement on Obesity and
Heart Disease From The Obesity Committee of The Council on Nutrition, Physical
Activity and Metabolism., 113 (Circulation 2006), pp. 898-918</span><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[38] Mittendorfer B, Peterson LR. Cardiovascular
consequences of obesity and targets for treatment.. , 5 (Drug Discov Today Ther
Strateg 2008), pp. 53-61</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[39] Kurukulasuriya LR, Stas S, Lastra G, et
al. Hypertension in obesity., 37 (Endocrinol Metab Clin N Am 2008), pp. 647-662</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[40] Bamba V, Rader DJ. Obesity and
Atherogenic Dyslipidemia.. , 132 (Gastroenterology 2007), pp. 2181-2190</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">[41] Aguilar-Salinas CA. Adiposidad abdominal
como factor de riesgo para enfermedades crónicas.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Revista Médica del Hospital General de México</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 8.0pt; margin-left: 0in; margin-right: 0in; margin-top: 8.0pt; margin: 8pt 0in; mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><a href="https://www.elsevier.es/es-revista-revista-medica-del-hospital-general-325-articulo-consecuencias-metabolicas-alteracion-funcional-del-X0185106311356353"><span color="windowtext" style="text-decoration: none; text-underline: none;">Consecuencias
metabólicas de la alteración funcional del tejido adiposo en el paciente con
obesidad | Revista Médica del Hospital General de México</span></a></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 8.0pt; margin-left: 0in; margin-right: 0in; margin-top: 8.0pt; margin: 8pt 0in; mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 8.0pt; margin-left: 0in; margin-right: 0in; margin-top: 8.0pt; margin: 8pt 0in; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Tomado
de: <a href="https://www.elsevier.es/es-revista-revista-medica-del-hospital-general-325-articulo-consecuencias-metabolicas-alteracion-funcional-del-X0185106311356353">https://www.elsevier.es/es-revista-revista-medica-del-hospital-general-325-articulo-consecuencias-metabolicas-alteracion-funcional-del-X0185106311356353</a></span></p>
<p><style>@font-face
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{page:WordSection1;}</style> <br /></p>Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-28929287143452527482021-04-12T22:05:00.000-07:002021-04-12T22:05:03.126-07:00Alimentos industrializados, Síndrome de la Grasa Tóxica e Inflamación Crónica Silenciosa<p>
</p><p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES-TRAD">Alimentos
industrializados, Síndrome de la Grasa Tóxica e Inflamación Crónica Silenciosa</span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Por: Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"><br /></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">La creciente incidencia de inflamación crónica
silenciosa, es un fenómeno muy reciente en la historia de la humanidad. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidYGYIr_Nl3QS2e4GxOp6X4MncXW25sK-FUBrWdwEyb3nwRCGIq9ponpC52DNjQwLMetAN-U6CAAaU9JUT3D6IaySWAlwu-XM_FVBdQSYLfbwDG-_HXCbFPwcM1HB5Ulx3Nba7XAGrpaM/s768/180903-Aca3_destaca-princ.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="512" data-original-width="768" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidYGYIr_Nl3QS2e4GxOp6X4MncXW25sK-FUBrWdwEyb3nwRCGIq9ponpC52DNjQwLMetAN-U6CAAaU9JUT3D6IaySWAlwu-XM_FVBdQSYLfbwDG-_HXCbFPwcM1HB5Ulx3Nba7XAGrpaM/s320/180903-Aca3_destaca-princ.jpg" width="320" /></a></div><span lang="ES-TRAD">Sabemos que su origen se remota a la
introducción de alimentos industrializados, desde el inicio de la revolución industrial.
Esto no solo incluye a los que actualmente conocemos como comida basura, sino
también a los aceites vegetales y todos los alimentos elaborados con hidratos
de carbono refinados (azúcar y harinas blancas), como pan, pasta, cereales
procesados y muchos otros “comestibles artificiales”. Sin estos ingredientes
baratos e imperecederos, la industria alimentaria no tendría las fabulosas
ganancias que actualmente obtiene. </span>
<p></p><p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Estados Unidos se ha convertido en el
principal productor de ingredientes baratos para la fabricación de “productos
comestibles artificiales”. Es mucho más barato, por ejemplo, utilizar aceites
de maíz, de soya, de canola, de algodón u otros similares (elaborados a partir
de semillas transgénicas y patentadas por Monsanto), ricos en ácido grasos
poliinsaturados molecularmente alterados, que utilizar aceite de oliva virgen. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Actualmente, Estados Unidos es un líder
mundial de la industria de los alimentos industrializados. Por eso es el primer
lugar en donde apareció el “Síndrome de la Grasa Tóxica” (que describen los
doctores Barry Sears y otros) y que se ha estado expandiendo aceleradamente a
todo el planeta. Gracias a la globalización dichos “productos alimenticios
artificiales” se han convertido en los más consumidos en la mayoría de los países.
</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">El costo de los alimentos procesados se
ha abaratado exageradamente debido a los avances tecnológicos (erróneamente empleados),
a los subsidios gubernamentales, a un mayor tiempo de conservación durante su
transporte y una vida de anaquel más extensa. Siendo más fáciles de transportar
y de vender. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Además, el costo de producción de los
hidratos de carbono y los aceites vegetales refinados, es aproximadamente 400
veces mas barato por caloría, que el de las frutas y las verduras, los
cereales, leguminosas y oleaginosas frescas. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Es fácil comprender que, si al consumidor
se le dan a elegir entre productos industrializados baratos, de fácil
preparación, sabrosos al paladar y que además se conservan por mucho tiempo, y
los alimentos naturales que son más caros, difíciles de preparar y rápidamente
perecederos, la mayoría de la gente elige los primeros. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Pero ahora sabemos que estos “alimentos artificiales”
portadores de moléculas energéticas molecularmente alteradas e insuficientes o
carentes de micronutrientes y otras biomoléculas de importancia vital para el
mantenimiento de la salud (calorías bacías), son la causa principal de la
inflamación crónica silenciosa, los desequilibrios neuroendocrinos, bioquímicos,
de del agotamiento del microbioma, factores subyacentes de la mayoría de las enfermedades
las crónicodegenerativas e infecciosas, convertidas en una epidemia que azota a
toda la humanidad. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Además, la industria que produce estos “alimenticios
artificiales” que caracterizan a la civilización industrial, son también la
causa principal contaminación ambiental, de la destrucción de la ecología, fenómenos
que también afectan severamente la salud de los seres humanos y la de todos los
seres vivos. </span></p>
<p><style>@font-face
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{page:WordSection1;}</style> <br /></p>Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-77435136248389994132021-04-08T21:47:00.002-07:002021-04-08T21:47:41.698-07:00Efecto nocivo de los Hidratos de Carbono refinados <p>
</p><p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Hidratos
de Carbono refinados </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Por: Miguel
Leopoldo Alvarado Saldaña. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Porqué
comer hidratos de carbono refinados, o en exceso, aunque sean naturales puede
dañar al organismo humano. <a href="https://www.facebook.com/hashtag/glucoopat%C3%ADas?__eep__=6&__cft__%5b0%5d=AZV2OVzVW1JVKdDALq9FlGzBNDaq0bSQoCArn7U_ePY7aS0ghxx3CK42hvo8OqvnNA5dK1nkT7G1CsuxWXjvXR84xvc4ydoZ_QK9MwJ_AQ-WElllB3Sz-uVurmiEyJbZP5c&__tn__=*NK-R"><span style="color: blue;">#Glucoopatías</span></a>, <a href="https://www.facebook.com/hashtag/disglicemia?__eep__=6&__cft__%5b0%5d=AZV2OVzVW1JVKdDALq9FlGzBNDaq0bSQoCArn7U_ePY7aS0ghxx3CK42hvo8OqvnNA5dK1nkT7G1CsuxWXjvXR84xvc4ydoZ_QK9MwJ_AQ-WElllB3Sz-uVurmiEyJbZP5c&__tn__=*NK-R"><span style="color: blue;">#disglicemia</span></a>, <a href="https://www.facebook.com/hashtag/dislipidemia?__eep__=6&__cft__%5b0%5d=AZV2OVzVW1JVKdDALq9FlGzBNDaq0bSQoCArn7U_ePY7aS0ghxx3CK42hvo8OqvnNA5dK1nkT7G1CsuxWXjvXR84xvc4ydoZ_QK9MwJ_AQ-WElllB3Sz-uVurmiEyJbZP5c&__tn__=*NK-R"><span style="color: blue;">#dislipidemia</span></a> y su relación con la enfermedad y
el <a href="https://www.facebook.com/hashtag/envejecimiento?__eep__=6&__cft__%5b0%5d=AZV2OVzVW1JVKdDALq9FlGzBNDaq0bSQoCArn7U_ePY7aS0ghxx3CK42hvo8OqvnNA5dK1nkT7G1CsuxWXjvXR84xvc4ydoZ_QK9MwJ_AQ-WElllB3Sz-uVurmiEyJbZP5c&__tn__=*NK-R"><span style="color: blue;">#envejecimiento</span></a>. Un exceso de hidratos de carbono
enferma, engorda y envejece. </span></p><p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUwRxO735kWIxFKz3Txz-CukfNgr-_f_bVFTZrSHEQ43WkpSua4GiVG5P4c7VjfvitaBNPgEDKTOihXSoOLIn7MdCDyjRPHdsx77Dq7U2z9CuGm8s4bsAtox73q-CTV6P8uidUbPnFaQU/s728/Hidratos+de+Carbono+Refinados.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="546" data-original-width="728" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUwRxO735kWIxFKz3Txz-CukfNgr-_f_bVFTZrSHEQ43WkpSua4GiVG5P4c7VjfvitaBNPgEDKTOihXSoOLIn7MdCDyjRPHdsx77Dq7U2z9CuGm8s4bsAtox73q-CTV6P8uidUbPnFaQU/s320/Hidratos+de+Carbono+Refinados.jpg" width="320" /></a></div><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Existen
diversas razones por las que los hidratos de carbono (HC) refinados, los HC
simples, y/o los HC de alto índice glicémico, o bien un exceso de HC, aunque
sean naturales y complejos, pueden dañar severamente al organismo humano
acrecentando la predisposición a padecer enfermedades crónico degenerativas; y
también acelerando el proceso de envejecimiento ocasionando un estado de
senectud prematuro. </span>
<p></p><p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">El exceso
de glucosa en la sangre originado por un consumo inadecuado de hidratos de
carbono, producen:</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Incremento
de Productos Finales de Glicación Avanzada (AGEs) moléculas sumamente reactivas
y pegajosas que dañan a prácticamente todos los tejidos del cuerpo,
especialmente al tejido conectivo de la piel, las articulaciones, los tendones,
pero también al hígado, los riñones, el cristalino de los ojos, el sistema
nervioso central y el cerebro produciendo enfermedades crónicas, así como un
envejecimiento prematuro. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Altibajos
de glucosa en la sangre, con fases hiperglicemia, seguidos por fases de
hipoglucemia afectando severamente el estado de animo, las emociones, la
concentración mental, las operaciones intelectuales y los niveles de energía,
entre otros efectos, además este fenómeno estimula la producción excesiva de
hormonas del estrés, adrenalina y cortisol. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Incremento
de la secreción de la hormona insulina lo cual con el tiempo induce un estado
de resistencia a la insulina, sobrepeso, obesidad, prediabetes, diabetes
mellitus tipo 2, diabetes tipo 3 y a su vez, enfermedad de Alzheimer. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Aumento
del factor de necrosis tumoral, citoquinas proinflamatorias, mediadores de la
inflamación y del dolor, y predisposición a la formación de tumores y cáncer. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Aumentan
los radicales libres y el consecuente estrés oxidativo, dañando el sistema
inmunológico, el código genético de las células y las mitocondrias, acelerando
el envejecimiento. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Incremento
de los lípidos sanguíneo: triglicéridos, colesterol total, lipoproteínas de
baja y de muy baja densidad, con la consecuente formación de placas de ateroma,
ateroesclerosis y arterioesclerosis. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Alteran
la metilación del código genético fomentando con ello la expresión inadecuada
de los genes, con un potencial incremento de la formación de tumores y cáncer. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Acrecientan
la formación una enzima denominada delta-5-desaturasa, la que a su vez aumenta
la conversión de los ácidos grasos omega 6 a ácido araquidónico, precursor de
los <a href="https://www.facebook.com/hashtag/eicosanoides?__eep__=6&__cft__%5b0%5d=AZV2OVzVW1JVKdDALq9FlGzBNDaq0bSQoCArn7U_ePY7aS0ghxx3CK42hvo8OqvnNA5dK1nkT7G1CsuxWXjvXR84xvc4ydoZ_QK9MwJ_AQ-WElllB3Sz-uVurmiEyJbZP5c&__tn__=*NK-R"><span style="color: blue;">#eicosanoides</span></a> de la serie dos (<a href="https://www.facebook.com/hashtag/prostaglandinas?__eep__=6&__cft__%5b0%5d=AZV2OVzVW1JVKdDALq9FlGzBNDaq0bSQoCArn7U_ePY7aS0ghxx3CK42hvo8OqvnNA5dK1nkT7G1CsuxWXjvXR84xvc4ydoZ_QK9MwJ_AQ-WElllB3Sz-uVurmiEyJbZP5c&__tn__=*NK-R"><span style="color: blue;">#prostaglandinas</span></a> 2, <a href="https://www.facebook.com/hashtag/tromboxanos?__eep__=6&__cft__%5b0%5d=AZV2OVzVW1JVKdDALq9FlGzBNDaq0bSQoCArn7U_ePY7aS0ghxx3CK42hvo8OqvnNA5dK1nkT7G1CsuxWXjvXR84xvc4ydoZ_QK9MwJ_AQ-WElllB3Sz-uVurmiEyJbZP5c&__tn__=*NK-R"><span style="color: blue;">#tromboxanos</span></a>, leucotrienos, etc.), los cuales en
exceso, incrementan el colesterol total, las lipoproteínas de baja densidad, el
factor de necrosis tumoral, las citoquinas inflamatorias, la reactividad
plaquetaria, la formación de coágulos en la sangre, placas de ateroma, la
densidad y viscosidad sanguínea. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">En suma,
predisponen a todo tipo de enfermedades crónico degenerativas y aceleran
fuertemente el proceso de envejecimiento. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Es
importante sin embargo, entender que cada persona tiene una tolerancia
individual a los hidratos de carbono, y que solo cuando el consumo sobrepasa
esa tolerancia sobrevienen los problemas mencionados.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">Comer
hidratos de carbono naturales, sin refinar, sin industrializar, no solo es
sano, sino conveniente. La clave para mantener la salud está en no sobrepasar
el limite de la tolerancia personal.</span></p>
Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-33195222327115725252021-03-28T21:47:00.005-07:002021-03-28T21:47:33.542-07:00Malnutrición y “Enfermedades de la Civilización”<p>
</p><p class="MsoNormal"><b><span lang="ES-TRAD">Malnutrición y “Enfermedades de la
Civilización”</span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Por: Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña</span></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisuioi_UQ-W58ROFU3ZCraaLk_7hDmhGzr0_RaC-kVNuou1OFR4h_YX5-9ZxxC3gMdKzgWw3do0miImMAzc8MkAiUzFYXZRxe0Uwtp-Jd-m942I_EjwjT6mSAEeTjhVgMhU7S90EpBx40/s1140/1140-healthy-junk-food-esp.imgcache.rev0ee6dc427fefb7a5f18743023c9e7c2e.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="655" data-original-width="1140" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisuioi_UQ-W58ROFU3ZCraaLk_7hDmhGzr0_RaC-kVNuou1OFR4h_YX5-9ZxxC3gMdKzgWw3do0miImMAzc8MkAiUzFYXZRxe0Uwtp-Jd-m942I_EjwjT6mSAEeTjhVgMhU7S90EpBx40/s320/1140-healthy-junk-food-esp.imgcache.rev0ee6dc427fefb7a5f18743023c9e7c2e.jpg" width="320" /></a></div><br /><span lang="ES-TRAD"></span><span lang="ES-TRAD">Desde hace 30 años he estado advirtiendo
en mis conferencias, mis cursos y mis artículos, que la peor amenaza para el
hombre moderno es la malnutrición. </span>
<p></p><p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">La malnutrición ha estado produciendo un
estado de decadencia física y mental en todas las poblaciones occidentalizadas
y predispone fuertemente a la obesidad, a dislipidemias incluyendo la diabetes
y a diversos desordenes metabólicos, hormonales y bioquímicos. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">La obesidad es la antesala de la diabetes
y ambos trastornos predisponen a su vez una gran diversidad de enfermedades
crónicodegenerativas que por ser un subproducto secundario de la civilización
industrial se les denomina “Enfermedades de la Civilización”.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Pero aun más, la malnutrición predispone
también fuertemente a todo tipo de enfermedades infecciosas producidas por todo
tipo de microorganismos como virus, bacterias, amebas, levaduras y diversos parásitos.
</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Si una persona se alimenta y nutre bien,
tiene menos probabilidades de engordar, de padecer dislipidemias y desordenes
neuroendocrinos, de padecer enfermedades crónicodegenerativas y todo tipo de
infecciones.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">La malnutrición es el resultado de
alimentarse con alimentos artificiales elaborados con ingredientes refinados y
aditivos químicos. La mayoría de los alimentos artificiales (falsos alimentos)
son elaborados con harina, azúcar y aceites vegetales extraídos en caliente y refinados,
a los que se les agrega una gran variedad de aditivos químicos tales como
espesantes, dispersantes, texturizantes, emulsionantes, saborizantes,
colorantes conservadores y otras sustancias químicas artificiales que en su
mayoría son desde ligeramente tóxicas hasta severamente tóxicas. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Los “alimentos artificiales” son la
mayoría de los “productos comestibles” que se expenden actualmente en los
supermercados, en las tiendas de alimentos y en los restaurantes. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Y más aun, muchos alimentos “naturales”
son tratados con radiaciones y con diversos productos químicos sintéticos, por
lo que son portadores de diversos aditivos químicos que se utilizan como
conservadores, o para darles una buena apariencia a los alimentos. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Cuales son las “enfermedades de la
civilización”: son sobrepeso, obesidad, disglicemias, prediabetes, diabetes,
dislipidemias, artritis, insuficiencia renal crónica, insuficiencia hepática,
hígado graso no alcohólico, cirrosis, diversos tipos de cáncer relacionados a
una mala alimentación, enfermedades autoinmunes, alergias, síndrome de
intestino poroso o irritable, enfermedades neurológicas como esclerosis
múltiple y párkinson, así como diversos trastornos mentales y emocionales. La
lista completa seria interminable. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Actualmente se nos advierte del riesgo de
una nueva pandemia provocada por virus, sin entender que la más grave y letal
pandemia que enfrenta la humanidad la estamos sufriendo ya, y es la
malnutrición. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Así que el antídoto más poderoso contra
la decadencia física y mental y contra las “enfermedades del mundo civilizado”
es consumir una alimentación compuesta exclusivamente de alimentos naturales,
frescos, no transgénicos y de producción biológica y según cada caso en
particular algunos completos nutritivos para compensar la insuficiencia crónica
y a veces aguda de diversos nutrientes esenciales. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">A partir de ahora, estaré publicando
algunas notas, artículos, y recomendaciones. Voy a explicar más sobre los
ingredientes con que están elaborados los “alimentos artificiales”, sobre los
nocivos procedimientos de producción de alimentos, y sobre las posibles
soluciones. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Calibri",sans-serif; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Nota: a estos alimentos artificiales yo no los
llamo ni comida ultraprocesada, ni comida rápida, puestos estos términos
produce.</span>
<p><style>@font-face
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panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;
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{page:WordSection1;</style><br /></p>Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-76834063792258586792021-03-19T22:00:00.003-07:002021-03-19T22:00:36.160-07:00Inflamación Crónica Silenciosa, el denominador común <p>
</p><p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES-TRAD"></span></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvAbdTngTtKBdNTJfQnwXX7IOP6ywVFaVt5tYUy-G9r2AQLEa4nBnaN8xouZQmwST0FzYOUaAcImgiggHpa4fGLuNAOfWU21vixu8CgS0FKQXL00AlThdjfyJHuebgcyEWnABvHrJs3Fo/s750/alimentos-procesados.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="313" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvAbdTngTtKBdNTJfQnwXX7IOP6ywVFaVt5tYUy-G9r2AQLEa4nBnaN8xouZQmwST0FzYOUaAcImgiggHpa4fGLuNAOfWU21vixu8CgS0FKQXL00AlThdjfyJHuebgcyEWnABvHrJs3Fo/s320/alimentos-procesados.jpg" width="320" /></a></b></div><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Inflamación
Crónica Silenciosa, el denominador común </b><p></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">El termino inflamar proviene del latín
inflammare, que significa <b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;">“arder en llamas”.</i></b></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">La inflamación aguda es necesaria y
curativa en ciertos casos. Es producida por la activación del sistema inmune en
el sitio de una lesión o de alguna infección. Es el epitome de las reacciones
sanadoras del cuerpo. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Pero cuando la inflamación surge y persiste
sin cumplir con su propósito curativo se convierte en causa de diversas
enfermedades crónicodegenarativas. Esta involucrada en padecimientos tan
diversos como la obesidad, diabetes, cáncer, depresión, autismo, asma,
artritis, cardiopatía isquémica, esclerosis múltiple, enfermedad de Parkinson y
Alzheimer, además de otras. La </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">inflamación cerebral
= deterioro cognitivo. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">La inflamación acelera el proceso de
envejecimiento afectando:</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">El sistema eicosanoide, el sistema
neuroendócrino, la respuesta inmune, la permeabilidad intestinal, la
permeabilidad de la barrera </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">hematoencefálica, la
metilación de los genes y por tanto la expresión genética. </span></p>
<p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"> </span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">La ICS incrementa la glicación, la
oxidación, la errónea metilación de los genes y con ello la expresión genética
errónea. Y a su vez estos cuatro pilares de las enfermedades aumentan y
aceleran la inflamación cercando así un circulo vicioso de degradación de las
células, tejidos y órganos de todo el cuerpo predisponiéndolo a todo tipo de
enfermedades crónicodegenarativas, aceleración del envejecimiento y
disminuyendo la expectativa de vida. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Entre muchos ejemplos que podríamos
describir, la Inflamación es exactamente lo que ocurre en el cerebro de un
paciente con Alzheimer. Es uno de los procesos patológicos subyacentes en el
desarrollo de esta enfermedad. Por eso en estos pacientes los marcadores
biológicos de la inflamación como la Proteína C Reactiva, la interleucina 6
(IL-6), y el Factor de Necrosis Tumoral Alfa (<span class="st">TNF-α)</span> se
encuentran elevados y su medición puede servir para predecir el deterioro
cognitivo y desarrollo de la demencia. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">El </span><span class="st"><span lang="ES-TRAD" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">TNF-α en particular desempeña un papel importante en la
inflamación de todo el cuerpo y además de encontrarse elevado en pacientes con
Alzheimer, se ha determinado que se eleva en otros padecimientos inflamatorios
como psoriasis, artritis reumatoide, enfermedad cardiovascular, enfermedad de
Crohn y asma. Es tan crucial el papel que desempeña esta variedad de citoquina
en estos padecimientos que la industria farmacéutica ha invertido mas de 20 mil
millones de dólares anuales en el desarrollo de inhibidores del TNF-α.</span></span><span lang="ES-TRAD"></span></p>
<p><style>@font-face
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{page:WordSection1;</style><br /></p>Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-62154903163298522362021-03-19T21:58:00.004-07:002021-03-19T21:58:51.505-07:00Alimentos industrializados e Inflamación Crónica Silenciosa<p>
</p><p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES-TRAD">Alimentos
industrializados e Inflamación Crónica Silenciosa</span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Por: Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">La creciente incidencia de inflamación crónica
silenciosa, es un fenómeno muy reciente en la historia de la humanidad. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivptSq6TcPWwMLM5Kd1ltuzwKn7FVBMYOG9ohq0leQ87CHPp3v-_-7Z5xVmGCjpffShpKgPFDqKASqI95a9Fh2wz9gOs0NKQ5Rx025h6M22skWj3OGgR2VkLI-_x1i_s79KAIikaXP6aQ/s228/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="228" data-original-width="221" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivptSq6TcPWwMLM5Kd1ltuzwKn7FVBMYOG9ohq0leQ87CHPp3v-_-7Z5xVmGCjpffShpKgPFDqKASqI95a9Fh2wz9gOs0NKQ5Rx025h6M22skWj3OGgR2VkLI-_x1i_s79KAIikaXP6aQ/s0/images.jpg" /></a></div><span lang="ES-TRAD">Sabemos que su origen se remota a la
introducción de alimentos industrializados. Esto no solo incluye a la comida
basura, sino también a los aceites vegetales y todos los alimentos elaborados con
hidratos de carbono refinados, como el pan, la pasta, los cereales procesados y
muchos otros “productos comestibles”. Sin estos ingredientes baratos e
imperecederos, la industria alimentaria no tendría las fabulosas ganancias que
actualmente obtiene. </span>
<p></p><p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Estados Unidos se ha convertido en el
principal productor de ingredientes baratos para la fabricación de comida
industrializada. Es mucho mas barato por ejemplo, para los italianos, comprar
aceite de maíz o de soya (semillas transgénicas y patentadas por Monsanto),
ricos en ácido grasos poliinsaturados molecularmente alterados, que comprar el
aceite de oliva virgen producido en Italia. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Actualmente, Estados Unidos es un líder
mundial de la industria de los alimentos industrializados. Por eso es el primer
lugar en donde apareció el Síndrome de la Grasa Tóxica (que describe Barry
Sears) y que se ha estado expandiendo a todo el planeta gracias a que la
globalización de dichos alimentos supone un porcentaje cada vez mas elevado del
consumo alimentario mundial. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">El costo de los alimentos procesados se
ha abaratado exageradamente debido a los avances tecnológicos, las ayudas
gubernamentales, al mayor tiempo de conservación y, por lo tanto, a la mayor
facilidad para su distribución.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Además, el costo de producción de los
hidratos de carbono y de los aceites vegetales refinados, es aproximadamente
400 veces mas barato por caloría, que el de la fruta y las verduras frescas. Es
fácil comprender que si al consumidor se le dan a elegir entre productos
industrializados baratos, de fácil preparación, sabrosos al paladar y que
además se conservan por mucho tiempo, y los alimentos naturales que son más
caros, difíciles de preparar y rápidamente perecederos, la mayoría de la gente
elegiría a los primeros. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD">Pero ahora sabemos que estos alimentos
ricos en moléculas energéticas molecularmente alteradas e insuficientes o
incluso carentes de micronutrientes (calorías bacías), son la causa principal
de la inflamación crónica silenciosa, del agotamiento del microbioma, de la
contaminación ambiental, de la destrucción de la ecología, y en suma de la
mayoría de las enfermedades crónicodegenarativas convertidas en una epidemia
que azota a toda la humanidad. </span></p>
<p><style>@font-face
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{page:WordSecti</style><br /></p>Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-23691824877430322852021-03-17T21:46:00.003-07:002021-03-17T21:46:28.128-07:00 Decadencia física y mental<p>Decadencia física y mental.</p><p>Nuestra dieta moderna está provocando decadencia social y deterioro mental. Donald Laird dice en su libro “The Tail That Wags the Nation”, "El nivel de habilidad general promedio en el país desciende más bajo con cada generación". Weston Price dice en su obra clásica “Nutrición y Degeneración Física” que, "El problema de la relación de los defectos físicos con la delincuencia, en sus diversas fases, incluido el delito mayor, constituye uno de los aspectos más alarmantes de nuestros problemas modernos de degeneración social".</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNHRTDQQnYkbTj-DAlEja8rXEoObUL_ILPJOHrIHgpyETUhUCiNUDfWnOwI0ob7yB0nhX-Tlgn56yQCzF8xY9UCejCfjalrdY_hXE_5WZwFlAqPthmBgaITIPMhY_xbNX-jbJRJbeHwU8/s960/Weston-Price-World-Traveler.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="960" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNHRTDQQnYkbTj-DAlEja8rXEoObUL_ILPJOHrIHgpyETUhUCiNUDfWnOwI0ob7yB0nhX-Tlgn56yQCzF8xY9UCejCfjalrdY_hXE_5WZwFlAqPthmBgaITIPMhY_xbNX-jbJRJbeHwU8/s320/Weston-Price-World-Traveler.jpg" width="320" /></a></div> Chassell en su libro “Relation Between Morality and Intellect” afirma que "La correlación entre la delincuencia y la inferioridad mental que se encuentra en el caso de los grupos con deficiencia mental es claramente cierta y tiende a ser marcada en alto grado".<p></p><div class="" dir="auto"><div class="ecm0bbzt hv4rvrfc ihqw7lf3 dati1w0a" data-ad-comet-preview="message" data-ad-preview="message" id="jsc_c_p"><div class="j83agx80 cbu4d94t ew0dbk1b irj2b8pg"><div class="qzhwtbm6 knvmm38d"><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql oi732d6d ik7dh3pa fgxwclzu a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 d3f4x2em fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v knj5qynh oo9gr5id hzawbc8m" dir="auto"><div class="kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;">Burt escribió en “The Young Delinquent” que "existe una relación directa entre la delincuencia y la degeneración física".</div><div dir="auto" style="text-align: start;">Todo esto indica que hay muchas investigaciones que señalan que estamos cayendo en una degeneración mental constante, un embotamiento progresivo correlacionado con el aumento de la delincuencia y el deterioro de la salud. Esta es la fórmula perfecta para las condiciones que son tan frecuentes en cualquier sociedad: sobrepeso, obesidad mórbida, enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes. Cabe preguntar: ¿Quién se beneficia?</div><div dir="auto" style="text-align: start;">¿Te das cuenta cómo funciona esto? ¿Te imaginas que a la Agroindustria le importa tu salud? No, ellos tienen en mente ganancias masivas de productos alimenticios baratos pero abundantes y sin nutrientes. Por lo tanto, estamos saciados con muchas calorías, pero hambrientos de nutrición. Y adivina qué: Bill Gates posee más tierras agrícolas privadas en Estados Unidos que cualquier otra persona. Sus 242,000 acres de tierras de cultivo se extienden a lo largo de 18 estados desde Washington hasta Florida. Y México no es autosuficiente alimentariamente, dependemos de EEUU.</div><div dir="auto" style="text-align: start;">Donnato de la O. El Caminante.</div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img alt="ℹ️" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tf/2/16/2139.png" width="16" /></span> Consulta las referencias del artículo en el blog: <span><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl py34i1dx gpro0wi8" href="https://www.saludholonomica.mx/blog?fbclid=IwAR0G5QPn96eIt1b0K33ZQdTHqhqBIamJ8skRa0rdj5Sik8srxZ1gdpFFXEk" rel="nofollow noopener" role="link" tabindex="0" target="_blank">https://www.saludholonomica.mx/blog</a></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl q66pz984 gpro0wi8 b1v8xokw" href="https://www.facebook.com/hashtag/troforocks?__eep__=6&__cft__[0]=AZVO4gaVuv3vtcM6DzTmIJzM0KUydHMBWBXH-5RB_g1q0rvR9UcrVrennl7AquKIwnTOysmp8U2aBMlkWXlnkjHdp2PBneYXIIprO2EdndUEDg45N5KvnN5grN8kid2kuA0&__tn__=*NK-R" role="link" tabindex="0">#troforocks</a></span> <span><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl q66pz984 gpro0wi8 b1v8xokw" href="https://www.facebook.com/hashtag/donnatodelao?__eep__=6&__cft__[0]=AZVO4gaVuv3vtcM6DzTmIJzM0KUydHMBWBXH-5RB_g1q0rvR9UcrVrennl7AquKIwnTOysmp8U2aBMlkWXlnkjHdp2PBneYXIIprO2EdndUEDg45N5KvnN5grN8kid2kuA0&__tn__=*NK-R" role="link" tabindex="0">#donnatodelao</a></span> <span><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl q66pz984 gpro0wi8 b1v8xokw" href="https://www.facebook.com/hashtag/tutieneselpoder?__eep__=6&__cft__[0]=AZVO4gaVuv3vtcM6DzTmIJzM0KUydHMBWBXH-5RB_g1q0rvR9UcrVrennl7AquKIwnTOysmp8U2aBMlkWXlnkjHdp2PBneYXIIprO2EdndUEDg45N5KvnN5grN8kid2kuA0&__tn__=*NK-R" role="link" tabindex="0">#tutieneselpoder</a></span> <span><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl q66pz984 gpro0wi8 b1v8xokw" href="https://www.facebook.com/hashtag/mindset?__eep__=6&__cft__[0]=AZVO4gaVuv3vtcM6DzTmIJzM0KUydHMBWBXH-5RB_g1q0rvR9UcrVrennl7AquKIwnTOysmp8U2aBMlkWXlnkjHdp2PBneYXIIprO2EdndUEDg45N5KvnN5grN8kid2kuA0&__tn__=*NK-R" role="link" tabindex="0">#mindset</a></span> <span><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl q66pz984 gpro0wi8 b1v8xokw" href="https://www.facebook.com/hashtag/monterrey?__eep__=6&__cft__[0]=AZVO4gaVuv3vtcM6DzTmIJzM0KUydHMBWBXH-5RB_g1q0rvR9UcrVrennl7AquKIwnTOysmp8U2aBMlkWXlnkjHdp2PBneYXIIprO2EdndUEDg45N5KvnN5grN8kid2kuA0&__tn__=*NK-R" role="link" tabindex="0">#monterrey</a></span> <span><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl q66pz984 gpro0wi8 b1v8xokw" href="https://www.facebook.com/hashtag/salud?__eep__=6&__cft__[0]=AZVO4gaVuv3vtcM6DzTmIJzM0KUydHMBWBXH-5RB_g1q0rvR9UcrVrennl7AquKIwnTOysmp8U2aBMlkWXlnkjHdp2PBneYXIIprO2EdndUEDg45N5KvnN5grN8kid2kuA0&__tn__=*NK-R" role="link" tabindex="0">#salud</a></span> <span><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl q66pz984 gpro0wi8 b1v8xokw" href="https://www.facebook.com/hashtag/trofologia?__eep__=6&__cft__[0]=AZVO4gaVuv3vtcM6DzTmIJzM0KUydHMBWBXH-5RB_g1q0rvR9UcrVrennl7AquKIwnTOysmp8U2aBMlkWXlnkjHdp2PBneYXIIprO2EdndUEDg45N5KvnN5grN8kid2kuA0&__tn__=*NK-R" role="link" tabindex="0">#trofologia</a></span> <span><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl q66pz984 gpro0wi8 b1v8xokw" href="https://www.facebook.com/hashtag/nutrici%C3%B3n?__eep__=6&__cft__[0]=AZVO4gaVuv3vtcM6DzTmIJzM0KUydHMBWBXH-5RB_g1q0rvR9UcrVrennl7AquKIwnTOysmp8U2aBMlkWXlnkjHdp2PBneYXIIprO2EdndUEDg45N5KvnN5grN8kid2kuA0&__tn__=*NK-R" role="link" tabindex="0">#nutrición</a></span> <span><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl q66pz984 gpro0wi8 b1v8xokw" href="https://www.facebook.com/hashtag/lasaludsecocinaencasa?__eep__=6&__cft__[0]=AZVO4gaVuv3vtcM6DzTmIJzM0KUydHMBWBXH-5RB_g1q0rvR9UcrVrennl7AquKIwnTOysmp8U2aBMlkWXlnkjHdp2PBneYXIIprO2EdndUEDg45N5KvnN5grN8kid2kuA0&__tn__=*NK-R" role="link" tabindex="0">#lasaludsecocinaencasa</a></span> <span><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl q66pz984 gpro0wi8 b1v8xokw" href="https://www.facebook.com/hashtag/pensamientocritico?__eep__=6&__cft__[0]=AZVO4gaVuv3vtcM6DzTmIJzM0KUydHMBWBXH-5RB_g1q0rvR9UcrVrennl7AquKIwnTOysmp8U2aBMlkWXlnkjHdp2PBneYXIIprO2EdndUEDg45N5KvnN5grN8kid2kuA0&__tn__=*NK-R" role="link" tabindex="0">#pensamientocritico</a></span> <span><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl q66pz984 gpro0wi8 b1v8xokw" href="https://www.facebook.com/hashtag/saludholon%C3%B3mica?__eep__=6&__cft__[0]=AZVO4gaVuv3vtcM6DzTmIJzM0KUydHMBWBXH-5RB_g1q0rvR9UcrVrennl7AquKIwnTOysmp8U2aBMlkWXlnkjHdp2PBneYXIIprO2EdndUEDg45N5KvnN5grN8kid2kuA0&__tn__=*NK-R" role="link" tabindex="0">#saludholonómica</a></span></div></div></span></div></div></div></div>Miguel Leopoldo Alvarado Saldañahttp://www.blogger.com/profile/04774533959312544593noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-682288556129041852.post-22562542249033152012020-12-13T21:16:00.007-08:002020-12-13T21:16:44.981-08:00AHANAOA A. C. y Biogenesis Institute of Seattle Washington<p>
</p><p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><u><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Tercero y
ultimo aviso: a partir del 15 de diciembre Yahoo Grupos desmantelará y
deshabilitará todos los grupos</span></u></b></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><u><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="text-decoration: none;"> </span></span></u></b></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><u><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">AHANAOA A.
C. y Biogenesis Institute of Seattle Washington</span></u></b></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Apreciados colegas y amigos, </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Durante 20 años, desde la fundación de Yahoo
Grupos, hemos utilizado esta plataforma para fundar y promover la AHANAOA A.
C., Biogenesis Institute of Seattle Washington, nuestros congresos, diplomados,
cursos, seminarios, conferencias y otros eventos sobre nutrición ortomolecular
y antienvejecimiento. También, hemos compartido cientos de artículos sobre estos
temas. Sin embargo, después de haber deshabilitado diversas funciones de Yahoo
Grupos hace algunos meses, ahora nos han avisado que a partir del 15 de
diciembre Yahoo Grupos desmantelará completamente y deshabilitará todos los
grupos. </span></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLbam_qy8dh91Kqi_CWnZLIX1un0lmZje3YlhUa6Wi7M4LSOi49FV4Lg7rxVQq0RXyvueW140pvQsj1E3KnE-1kUNnnygi3RLdZc8W75kcVjaw6Q-ANSNx27EaP618f5hPg1q_Yhgk-AM/s488/Biogenesis+Institue+03.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="482" data-original-width="488" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLbam_qy8dh91Kqi_CWnZLIX1un0lmZje3YlhUa6Wi7M4LSOi49FV4Lg7rxVQq0RXyvueW140pvQsj1E3KnE-1kUNnnygi3RLdZc8W75kcVjaw6Q-ANSNx27EaP618f5hPg1q_Yhgk-AM/s320/Biogenesis+Institue+03.JPG" width="320" /></a></div><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Nosotros utilizamos esa plataforma de Yahoo Grupos
para promover nuestros eventos educativos a lo largo de 20 años, desde el año
2000, pero ahora ya no será posible hacerlo a partir del 15 de diciembre. </span>
<p></p><p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Por tal motivo, a quienes deseen permanecer en
contacto con nuestra asociación, con nuestro instituto, recibir información de
nuestros próximos eventos educativos, y recibir algunos de nuestros artículos, los
invitamos a mantenerse en contacto y comunicación con nosotros a través de una
o varias de las siguientes opciones:</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><b><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">1.- Grupo de WhatsApp: Asociación de
Nutrición.</span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Ingresando a: </span><span lang="ES"><a href="https://chat.whatsapp.com/HeXhx1sGqHR7CV9EOo19bd"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">https://chat.whatsapp.com/HeXhx1sGqHR7CV9EOo19bd</span></a></span><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><b><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">2.- Grupo de Telegram: Asociación
Hispanoamericana de Nutrición: Puedes descargar la aplicación en el siguiente
enlace: </span></b><span lang="ES"><a href="https://t.me/"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">https://t.me/</span></a></span><b><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></b></p>
<p class="MsoNormal"><b><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Puedes inscribirte a nuestro grupo Ingresando
a: </span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES"><a href="https://t.me/joinchat/M9sHfRt4DjF-f1ZgXdRg4A"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">https://t.me/joinchat/M9sHfRt4DjF-f1ZgXdRg4A</span></a></span><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><b><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">3.- Grupo de Google: NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR</span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="color: black; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-themecolor: text1;">Ingresando a: </span><span lang="ES"><a href="https://groups.google.com/d/forum/nutricion-ortomolecular"><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">https://groups.google.com/d/forum/nutricion-ortomolecular</span></a></span><span lang="ES-TRAD" style="color: black; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-themecolor: text1;"> </span><span style="color: black; mso-ansi-language: ES-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-themecolor: text1;"></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><b><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">4.- Grupo de Facebook: </span></b><b><span style="mso-ansi-language: ES-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">AHANOA A. C.</span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Ingresando a: </span><span lang="ES"><a href="https://www.facebook.com/groups/ahanoa"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">https://www.facebook.com/groups/ahanoa</span></a></span><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><b><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">5.- Grupo de Linkedin: Nutriologia
Ortomolecular y Antienvejecimiento</span></b><b><span style="mso-ansi-language: ES-US; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Ingresando a: </span><span lang="ES"><a href="https://www.linkedin.com/groups/5130884"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">https://www.linkedin.com/groups/5130884</span></a></span><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Estaremos muy agradecidos con quienes se
inscriban a uno o a varios de los grupos mencionados a través de los cuales
enviaremos la información de nuestros próximos cursos, diplomados y congresos. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Sin más por el momento les dejo saludos
cordiales.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Atentamente, </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Presidente y apoderado legal de AHANAOA A. C. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Director ejecutivo de Biogenesis Institute of
Seattle Washington. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">También, pueden
mantenerse en contacto con un servido por medio de alguna de las siguientes
opciones:<span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Sitios Web: </span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES"><a href="http://www.milealsa-life-and-health-coach.live"><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">http://www.milealsa-life-and-health-coach.live</span></a></span><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES"><a href="http://www.pro-salud.info"><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">http://www.pro-salud.info</span></a></span><u style="text-underline: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="color: blue; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></u></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Sígueme en Facebook
para compartir contigo información y recetas saludables: </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES"><a href="https://www.facebook.com/miguelleopoldo.alvarado"><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">https://www.facebook.com/miguelleopoldo.alvarado</span></a></span><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES"><a href="https://www.facebook.com/Naturopata.Miguel.Alvarado"><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">https://www.facebook.com/Naturopata.Miguel.Alvarado</span></a></span><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES"><a href="https://www.facebook.com/milealsa"><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">https://www.facebook.com/milealsa</span></a></span><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Datos de contacto:</span></b></p>
<p class="MsoNormal"><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></b></p>
<p class="MsoNormal"><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Skype: </span></b><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Nutriologia</span></p>
<p class="MsoNormal"><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></b></p>
<p class="MsoNormal"><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Correos electrónicos</span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES"><a href="mailto:miguelleopoldo@gmail.com"><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">miguelleopoldo@gmail.com</span></a></span><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES"><a href="mailto:miguelleopoldo@yahoo.com"><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">miguelleopoldo@yahoo.com</span></a></span><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Otros medios de
comunicación: </span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Teléfono celular:
(206)418-1100</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">WhatsApp:
(206)418-1100</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Telegram:
(206)418-1100</span></p>
<p><style>
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de Antienvejecimiento y Dieta Cetogénica</span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-ansi-language: ES-TRAD;"></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu5PANy0vKuTujU9ZkePQt_rzqt4abDT4wD5074wT8YRMXCEJU2pfk9q00r2Lcv6W_sLy8noTRY0s7DH1D0E1wWzFkiSk99-qGtLRXV88CodNJca4eMCAOi2Bj8rbukjV6IFud_W-gNlw/s801/thumbnail.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="801" data-original-width="801" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu5PANy0vKuTujU9ZkePQt_rzqt4abDT4wD5074wT8YRMXCEJU2pfk9q00r2Lcv6W_sLy8noTRY0s7DH1D0E1wWzFkiSk99-qGtLRXV88CodNJca4eMCAOi2Bj8rbukjV6IFud_W-gNlw/s320/thumbnail.png" /></a></div>Este
curso corto brinda el conocimiento necesario para poder llevar a cabo la dieta
cetogénica de manera responsable entendiendo los beneficios que produce en
nuestra salud, tanto desde el acompañamiento para ciertas patologías como para
un mejoramiento en nuestro estilo de vida. Interesados favor de comunicarse con
la Dra.<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-ansi-language: ES-TRAD;"> </span><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;">Alejandra Rodríguez Zia</span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><a href="http://www.ortomolecular.com.ar" target="_blank"><b><span style="color: blue; font-size: 13.5pt;">www.ortomolecular.com.ar</span></b></a></span></p>
<p><style>
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