PARADIGMA ORTOMOLECULAR
Antídoto efectivo contra las "enfermedades de la civilización",
causadas por la típico dieta moderna (dieta genocida). Por: Lic. Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña
La incidencia de las
enfermedades vinculadas a un mal estado de nutrición tanto por exceso como por
defecto, así como a las necesidades nutricionales especiales e individuales insatisfechas
y la consecuente morbilidad, senilidad y mortalidad prematuras que originan,
han tenido un crecimiento explosivo a través del siglo XX, fenómeno que se ha ido
acelerado y agravando a partir de los primeros años del siglo XXI, amenazando
hoy, con desbordar la capacidad de los sistemas sanitarios, la viabilidad de
las sociedades y de la económica de los estados.
La “típica dieta
moderna” creada en los países industrializados por los lobbies y las
corporaciones de la industria química y agroalimentaria, e impuesta por estos a
los países en vías de desarrollo, caracterizada por estar compuesta de “alimentos
naturales” pero de escaso valor nutritivo y “alimentos artificiales”, con un mínimo
o nulo valor nutritivo, ha sido señalada por muchos expertos, como la causa
principal (en interacción con otras causas) de las “enfermedades de la
civilización”: obesidad, diabetes, cardiopatías, diversos tipos de cáncer,
insuficiencia renal crónica, insuficiencia hepática, artritis, y una numerosa
lista de otros malestares, trastornos crónicodegenerativos, enfermedades y
malformaciones congénitas y también de enfermedades infecciosas, que de manera
creciente y epidémica sufren las poblaciones del mundo occidentalizado.
Los alimentos
industrializados, son ahora “comestibles
artificiales”, hechos con “nutrientes” desvitalizados y biológicamente
inactivos, refinados, purificados, concentrados, y utilizados en cantidades y
proporciones desequilibradas, ajenas y muy distintas a las existentes en la
naturaleza; y aderezados con una numerosa variedad de aditivos químicos de
origen sintético, cuya finalidad es engañar a los sentidos humanos, y hacerles
creer que es un “alimento”, algo que en verdad no lo es. Este procedimiento
implementado por las corporaciones industriales y comerciales, constituye un
fraude nutricional, cuyas consecuencias son enfermedad, senilidad, morbilidad, discapacidad,
sufrimiento, disminución de la calidad y de la expectativa de vida, y
finalmente muerte prematura. El progresivo empobrecimiento nutritivo de
nuestros alimentos, junto a la invención de los “alimentos artificiales”, y al cúmulo
de sustancias sintéticas ajenas a la naturaleza, ha causado más enfermedad,
morbilidad y muerte prematura, que todas las demás causas juntas (como guerras,
genocidios de origen religioso o político, asesinatos y accidentes).
El sistema
mercantilista imperante, controlado por los monopolios y oligopolios de la
industria química, agroalimentaria y medios masivos de publicidad y de
comunicación, ha impuesto a todo el mundo, junto a su “prototípica dieta moderna”
(dieta genocida), un entorno ambiental y alimentario obesogénico,
diabetogénico, y en general, patogénico.
Dicho de otra
manera, los alimentos que componen la “típica dieta moderna” son molecularmente
incorrectos, y producen en el cuerpo humano, un desorden bioquímico y
metabólico, que convierte al microambiente molecular que roda a las células
(terreno biológico), en un microambiente hostil a la salud y a la vida, molecularmente
incorrecto, generador de problemas de inadaptación, involución y degeneración
física y mental.
En contrapartida, eminentes
y visionarios investigadores independientes, ajenos al sistema dominante, han
ido creando, un paradigma que se basa en la premisa de que “la salud es el
estado natural del ser humano”, y en la capacidad de regeneración y autocuración
de nuestras células, mecanismos que dependen del abastecimiento continuo y
adecuado de la materia prima correcta (nutrientes y micronutrientes presentes
en su forma biológicamente activa, en cantidades y proporciones correctas. Si a nuestras células se les suministran las
biomoléculas correctas, biológicamente activas, en las cantidades y
proporciones necesarias, se puede entonces invertir el proceso degenerativo, y
con ello mantener la salud, así como prevenir y sanar las “enfermedades de la
civilización”.
El paradigma ortomolecular, constituye una estrategia profiláctica y
terapéutica que comprende fundamentalmente, una dieta saludable molecularmente
correcta, junto a tratamientos de complementos nutritivos diseñados de acuerdo
a la individualidad bioquímica, para cada caso específico.
Para este propósito, el terapeuta ortomolecular (ya sea médico, psiquiatra,
nutricionista o naturópata), deberá preparase profesionalmente con los
conocimientos adecuados, así como con una amplia experiencia y pericia clínica
de observación y diagnóstico para con sus pacientes, así como una habilidad
para la prescripción dietética y de complementos de micronutrientes, nutrientes
accesorios, fitoquímicos, enzimas, coenzimas, fibras naturales, probióticos y
algunas plantas medicinales de efectividad científicamente comprobada.
Nutriología Ortomolecular: Ciencia de los micronutrientes.
Nutriología Ortomolecular: Ciencia de
los micronutrientes.
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