martes, 4 de febrero de 2025

Óxido Nítrico: La Clave para Frenar el Envejecimiento

 Óxido Nítrico: La Clave para Frenar el Envejecimiento

El óxido nítrico (NO) es una molécula gaseosa compuesta por nitrógeno y oxígeno, producida naturalmente por el organismo. Aunque su nombre puede sonar industrial, cumple funciones esenciales en el cuerpo humano, desde la regulación de la presión arterial hasta la mejora del rendimiento físico y mental.

Según investigaciones recientes, el óxido nítrico desempeña un papel crucial en el envejecimiento celular, la salud cardiovascular y la función cerebral. A continuación, exploramos sus beneficios y cómo potenciar su producción de manera natural.

El Doctor Josh Helman y el Óxido Nítrico
El Dr. Josh Helman, experto en antienvejecimiento y egresado de la Universidad de Harvard, destaca al óxido nítrico como un pilar para la longevidad. Según explica:
    •    “El óxido nítrico dilata los vasos sanguíneos, mejora la circulación y actúa en todas las células del cuerpo, beneficiando tanto al cerebro como al corazón”.

Además, posee propiedades antioxidantes que combaten el estrés oxidativo, un factor clave en el deterioro celular, ayudando a mantener una salud óptima con el paso del tiempo.

¿Qué es el Óxido Nítrico y Cómo Funciona?
El óxido nítrico es un vasodilatador natural. Esto significa que relaja y ensancha los vasos sanguíneos, favoreciendo el flujo de sangre y oxígeno hacia los tejidos. Su impacto incluye:
    1.    Salud Cardiovascular: Regula la presión arterial, previene enfermedades del corazón y mejora la circulación.
    2.    Función Cerebral: Participa en la comunicación entre neuronas, favoreciendo la memoria y el aprendizaje.
    3.    Rendimiento Físico: Aumenta la oxigenación muscular, mejorando la resistencia y el desempeño deportivo.
    4.    Función Sexual: Mejora la circulación en el área genital, ayudando en casos de disfunción eréctil.
    5.    Longevidad Celular: Actúa como antioxidante, retrasando el envejecimiento celular.

Cómo Aumentar los Niveles de Óxido Nítrico
El cuerpo no almacena óxido nítrico, por lo que es necesario garantizar su producción mediante hábitos saludables.

Alimentación Rica en Precursores:
    1.    Verduras Ricas en Nitratos:
    •    Remolacha, espinaca, rúcula, apio, lechuga.
    2.    L-Arginina y L-Citrulina (aminoácidos esenciales para la síntesis de óxido nítrico):
    •    Carnes magras, pescado, nueces, almendras, sandía.
    3.    Antioxidantes:
    •    Granada, ajo, chocolate amargo, frutas cítricas.

Estilo de Vida Saludable:
    •    Ejercicio Físico: Aumenta la producción de óxido nítrico al fortalecer los vasos sanguíneos.
    •    Descanso Adecuado: Dormir bien optimiza los procesos metabólicos relacionados.
    •    Evitar Enjuagues Bucales Excesivos: Las bacterias bucales transforman los nitratos en óxido nítrico.

¿Son Recomendables los Suplementos?
Existen suplementos de óxido nítrico elaborados con precursores como L-arginina o extractos de remolacha. Estos son útiles en ciertos casos, como en deportistas o personas con deficiencias específicas.

Sin embargo, su consumo debe ser supervisado por un médico, ya que no todos los suplementos son igualmente seguros o efectivos.

Además, hay contraindicaciones para personas con presión arterial baja, enfermedades renales o aquellas que toman anticoagulantes.

El Óxido Nítrico y la Longevidad
La importancia del óxido nítrico radica en su capacidad para mejorar la salud vascular, cerebral y celular.

Incorporar alimentos ricos en nitratos, mantener un estilo de vida activo y considerar suplementos bajo supervisión médica son estrategias clave para aprovechar todos sus beneficios.

Con hábitos adecuados, esta molécula puede convertirse en una poderosa aliada para mantener un organismo fuerte, saludable y joven a lo largo del tiempo.

lunes, 3 de febrero de 2025

Activación de Nrf2

Activación de Nrf2

Alimentos, Nutrientes y Estilos de Vida que Potencian su Expresión

La proteína Nrf2 (factor nuclear eritroide 2 relacionado con el factor 2) es un regulador maestro de la respuesta antioxidante en el cuerpo humano.

 Su activación promueve la expresión de genes que protegen contra el estrés oxidativo, la inflamación y el daño celular, desempeñando un papel crucial en la prevención de enfermedades crónicas como el cáncer, enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas.

A continuación, exploramos los alimentos, nutrientes, fitoquímicos, nutracéuticos, plantas medicinales y prácticas como el ejercicio y el ayuno que pueden activar la producción de Nrf2.

Alimentos y Nutrientes que Activan Nrf2

1. Verduras crucíferas: El brócoli, la coliflor, el kale y las coles de Bruselas contienen sulforafano, un compuesto que activa potentemente Nrf2. El sulforafano se forma cuando estas verduras son masticadas o cortadas, liberando una enzima que convierte la glucorafanina en sulforafano.

2. Frutas ricas en antioxidantes: Las bayas (arándanos, frambuesas, moras) y las uvas contienen polifenoles y antocianinas que estimulan la vía Nrf2.

Además, las frutas cítricas como las naranjas y los limones aportan vitamina C, que también contribuye a la activación de esta proteína.

3. Especias y hierbas: La cúrcuma, gracias a su compuesto activo curcumina, es un potente activador de Nrf2. Otras especias como el jengibre, el ajo y la canela también tienen efectos beneficiosos sobre esta vía.

4. Té verde: El epigalocatequina-3-galato (EGCG), un polifenol presente en el té verde, es conocido por su capacidad para activar Nrf2 y reducir el estrés oxidativo.

5. Frutos secos y semillas: Las nueces, almendras y semillas de lino contienen ácidos grasos omega-3 y otros compuestos bioactivos que favorecen la expresión de Nrf2.

Fitoquímicos y Nutracéuticos

1. Resveratrol: Presente en las uvas y el vino tinto, el resveratrol es un polifenol que activa Nrf2 y tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

2. Quercetina: Este flavonoide, encontrado en manzanas, cebollas y alcaparras, es otro activador natural de Nrf2.

3. Ácido alfa-lipoico: Un antioxidante que se encuentra en espinacas, brócoli y carnes rojas, el ácido alfa-lipoico no solo activa Nrf2, sino que también regenera otros antioxidantes como la vitamina C y E.

4. Coenzima Q10: Este compuesto, presente en pescados grasos y carnes, apoya la función mitocondrial y activa la vía Nrf2.

Plantas Medicinales

1. Ashwagandha (Withania somnifera): Esta planta adaptógena ha demostrado aumentar la expresión de Nrf2, reduciendo el estrés oxidativo y mejorando la resistencia al estrés.

2. Ginkgo biloba: Conocido por sus efectos neuroprotectores, el Ginkgo biloba activa Nrf2 y protege contra el daño celular.

3. Cardo mariano (Silybum marianum): Su compuesto activo, la silimarina, es un potente activador de Nrf2 con efectos hepatoprotectores.

Ejercicio y Ayuno

1. Ejercicio físico: El ejercicio moderado y regular induce la activación de Nrf2, especialmente el ejercicio de resistencia y el entrenamiento de intervalos de alta intensidad (HIIT).

Este efecto se debe al aumento temporal del estrés oxidativo durante el ejercicio, que a su vez estimula la producción de antioxidantes endógenos.

2. Ayuno intermitente: El ayuno intermitente, como el método 16/8 o el ayuno de 24 horas, activa Nrf2 al reducir la carga metabólica y promover la autofagia, un proceso de limpieza celular que también depende de esta proteína.

3. Restricción calórica: Reducir la ingesta calórica sin caer en la desnutrición ha demostrado aumentar la expresión de Nrf2, mejorando la longevidad y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.

Conclusión

La activación de Nrf2 es una estrategia prometedora para mejorar la salud y prevenir enfermedades. Incorporar alimentos ricos en antioxidantes, fitoquímicos y nutracéuticos, junto con prácticas como el ejercicio y el ayuno intermitente, puede potenciar la expresión de esta proteína y sus beneficios. Sin embargo, es importante recordar que el equilibrio es clave: tanto el exceso como la deficiencia de ciertos nutrientes o prácticas pueden tener efectos adversos. Consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta o el estilo de vida es siempre recomendable.

jueves, 30 de enero de 2025

Nrf2: Un Guardián Molecular para la Salud Humana

Nrf2: Un Guardián Molecular para la Salud Humana
En el intrincado mundo de la biología molecular, existen proteínas que desempeñan roles cruciales en la protección y mantenimiento de la salud celular.


Una de estas proteínas es el factor nuclear eritroide 2 relacionado con el factor 2 (Nrf2, por sus siglas en inglés).

Esta proteína, aunque poco conocida fuera de los círculos científicos, es fundamental para la defensa del organismo contra el estrés oxidativo y la inflamación, dos procesos que están en la raíz de muchas enfermedades crónicas.

En este artículo, exploraremos qué es la Nrf2, cómo funciona, qué hace y los beneficios que proporciona en el ser humano.

¿Qué es la Nrf2?
La Nrf2 es un factor de transcripción, es decir, una proteína que regula la expresión de genes.

Fue descubierta en la década de 1990 y se ha convertido en un foco de investigación debido a su papel central en la respuesta antioxidante del cuerpo.

Se encuentra en casi todas las células del organismo y actúa como un interruptor molecular que activa genes protectores cuando las células están bajo estrés.

¿Qué hace la Nrf2?
La principal función de la Nrf2 es proteger las células contra el daño causado por especies reactivas de oxígeno (ROS, por sus siglas en inglés) y otros radicales libres.

Estos compuestos son subproductos naturales del metabolismo celular, pero también pueden generarse por factores externos como la contaminación, la radiación ultravioleta, el tabaquismo y una dieta poco saludable.

Cuando los niveles de radicales libres superan la capacidad de las defensas antioxidantes del cuerpo, se produce un fenómeno conocido como estrés oxidativo, que puede dañar el ADN, las proteínas y los lípidos, contribuyendo al envejecimiento y a enfermedades como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y las neurodegenerativas.

La Nrf2 actúa como un regulador maestro de la respuesta antioxidante. Cuando se activa, se traslada al núcleo de la célula y se une a secuencias específicas de ADN llamadas elementos de respuesta antioxidante (ARE, por sus siglas en inglés).

Esto desencadena la expresión de más de 200 genes que producen enzimas antioxidantes y proteínas detoxificantes, como la glutatión S-transferasa, la hemo oxigenasa-1 y la NAD(P)H quinona oxidorreductasa 1.

Estas enzimas neutralizan los radicales libres y ayudan a reparar el daño celular.

¿Cómo funciona la Nrf2?
El funcionamiento de la Nrf2 está finamente regulado por un sistema de retroalimentación negativa. En condiciones normales, la Nrf2 se une a una proteína llamada Keap1 (proteína 1 asociada a ECH similar a Kelch), que la mantiene inactiva en el citoplasma y la marca para su degradación.

Sin embargo, cuando las células detectan un aumento en los niveles de estrés oxidativo o la presencia de toxinas, la Nrf2 se libera de Keap1 y se traslada al núcleo, donde activa la transcripción de genes protectores.

Este mecanismo de activación puede ser estimulado por ciertos compuestos presentes en los alimentos, como los polifenoles del té verde, el resveratrol de las uvas, la curcumina de la cúrcuma y los isotiocianatos del brócoli.

Estos compuestos, conocidos como activadores de Nrf2, han sido ampliamente estudiados por su potencial terapéutico.

Beneficios de la Nrf2 en el ser humano
La activación de la Nrf2 proporciona una amplia gama de beneficios para la salud humana, entre los que destacan:

1. Protección contra el estrés oxidativo: Al aumentar la producción de enzimas antioxidantes, la Nrf2 ayuda a neutralizar los radicales libres y a reducir el daño celular.

2. Reducción de la inflamación: La Nrf2 regula genes que inhiben la producción de moléculas proinflamatorias, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades inflamatorias crónicas como la artritis reumatoide y la enfermedad inflamatoria intestinal.

3. Desintoxicación celular: La Nrf2 activa genes que facilitan la eliminación de toxinas y carcinógenos, protegiendo al organismo de sustancias dañinas.

4. Protección cardiovascular: Al reducir el estrés oxidativo y la inflamación, la Nrf2 contribuye a la salud de los vasos sanguíneos y puede prevenir enfermedades como la aterosclerosis.

5. Neuroprotección: La Nrf2 ha demostrado ser especialmente importante en la protección de las neuronas. Su activación puede retrasar la progresión de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.

6. Antienvejecimiento: Al mantener el equilibrio redox y reducir el daño celular, la Nrf2 puede retrasar los efectos del envejecimiento y promover la longevidad.

7. Prevención del cáncer: La Nrf2 ayuda a proteger el ADN de mutaciones causadas por radicales libres, reduciendo el riesgo de desarrollar cáncer.

Conclusión
La Nrf2 es un componente esencial de la maquinaria molecular que protege al cuerpo humano contra el estrés oxidativo, la inflamación y las toxinas.

Su activación no solo ayuda a prevenir enfermedades crónicas, sino que también promueve la salud general y el bienestar.

A medida que la investigación avanza, los activadores de Nrf2 presentes en alimentos y suplementos podrían convertirse en herramientas poderosas para mejorar la calidad de vida y prevenir enfermedades.

Sin embargo, es importante recordar que el equilibrio es clave: una activación excesiva o desregulada de la Nrf2 también puede tener efectos adversos.

Por ello, siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta o el estilo de vida.

En resumen, la Nrf2 es un guardián molecular que, cuando se activa adecuadamente, puede ser un aliado invaluable en la búsqueda de una vida más saludable y longeva.

miércoles, 15 de enero de 2025

Impacto del azúcar en la salud infantil según Catherine Kousmine

Impacto del azúcar en la salud infantil según Catherine Kousmine

La preocupación por los efectos perjudiciales del azúcar en la salud no es un fenómeno reciente. Desde principios del siglo XX, estudios pioneros comenzaron a revelar las consecuencias adversas del consumo excesivo de azúcar, especialmente en niños. Durante las décadas de los años 60, 70 y 80, destacados investigadores reforzaron estas advertencias, alertando sobre los riesgos de integrar el azúcar refinada en la dieta diaria.

Entre estas voces, destacó la Dra. Catherine Kousmine, una de las figuras más influyentes y visionarias en el campo de la nutrición, quien dedicó gran parte de su carrera a demostrar los daños metabólicos, físicos y cognitivos asociados al consumo excesivo de este ingrediente.

Su trabajo no solo marcó un hito en la nutrición, sino que también inspiró a generaciones a reflexionar sobre la relación entre la alimentación y el bienestar integral.

La Dra. Catherine Kousmine, una reconocida médica y nutricionista pionera en la alimentación saludable, enfatizaba el impacto negativo del consumo de azúcar refinada en la salud de los niños, tanto física como mental.

Según Kousmine, el azúcar refinada no solo afecta el metabolismo, sino que también puede influir significativamente en el desempeño escolar y el comportamiento de los niños. Sus principales observaciones sobre el tema incluyen:

    1.    Alteración del sistema nervioso: El consumo de azúcar provoca fluctuaciones rápidas en los niveles de glucosa en sangre, lo que puede causar hiperactividad, dificultades de concentración y cambios bruscos de humor en los niños.

    2.    Déficit de nutrientes esenciales: El azúcar refinada carece de vitaminas y minerales esenciales. Su consumo exige al cuerpo utilizar reservas de nutrientes como el magnesio, el zinc y las vitaminas del grupo B, que son esenciales para el funcionamiento cerebral y el aprendizaje.

    3.    Fatiga y disminución del rendimiento escolar: Después de un rápido aumento de energía tras el consumo de azúcar, suele haber una caída abrupta (hipoglucemia reactiva), lo que genera cansancio, falta de atención y un rendimiento escolar pobre.

    4.    Relación con trastornos del comportamiento: Kousmine señalaba que dietas altas en azúcares pueden agravar problemas como el déficit de atención con hiperactividad (TDAH) y otros trastornos del comportamiento, dificultando la convivencia escolar y familiar.

Kousmine abogaba por una dieta saludable basada en alimentos integrales, ricos en nutrientes y bajos en azúcar refinada, para garantizar un desarrollo óptimo de los niños tanto a nivel físico como cognitivo.

Ella consideraba que la alimentación era un pilar fundamental para la prevención de enfermedades y la mejora del bienestar general Impacto del azúcar en la salud infantil según Catherine Kousmine


 

viernes, 10 de enero de 2025

Fructosa y ácido úrico: un vínculo que afecta la salud metabólica

Fructosa y ácido úrico: un vínculo que afecta la salud metabólica


Por: Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña 

En las últimas décadas, el consumo de fructosa, ya sea como fructosa refinada y concentrada o proveniente de jarabe de maíz alto en fructosa (presente en bebidas azucaradas, postres y alimentos procesados), ha aumentado de manera significativa.


Este cambio en los patrones alimenticios ha despertado el interés de la comunidad científica, ya que existe una relación directamente proporcional entre el consumo excesivo de fructosa y el incremento de varios marcadores de riesgo metabólico, entre ellos, el ácido úrico, el peso corporal, la acumulación de grasa, el índice de masa corporal (IMC) y el diámetro de cintura.

La relación entre fructosa y ácido úrico:

La fructosa se metaboliza en el hígado, donde una de las primeras reacciones bioquímicas es la fosforilación de la fructosa en fructosa-1-fosfato.

Este proceso consume grandes cantidades de trifosfato de adenosina (ATP), lo que genera un aumento de ácido úrico como subproducto.

El exceso de ácido úrico en la sangre, conocido como hiperuricemia, puede contribuir al aumento de peso y de grasa corporal, así como al desarrollo de gota, incremento de triglicéridos y colesterol, hipertensión arterial, hígado graso no alcohólico, artritis, enfermedad renal crónica y resistencia a la insulina, demencia enfermedad de Alzheimer, ciertos tipos de cancer y otros males metabólicos.

El aumento de ácido úrico inducido por la fructosa también puede desencadenar procesos inflamatorios y estrés oxidativo, los cuales agravan aún más los riesgos metabólicos asociados.

Impacto en el peso corporal y la acumulación de grasa:

El consumo de fructosa está asociado con un aumento del peso corporal y la acumulación de grasa, especialmente en la región abdominal.

A diferencia de la glucosa, que puede ser utilizada directamente como fuente de energía, la fructosa se convierte predominantemente en lípidos en el hígado, lo que favorece el desarrollo de hígado graso y adiposidad visceral.

Estos cambios no solo incrementan el diámetro de cintura, sino que también se asocian con un mayor riesgo de síndrome metabólico y enfermedades cardiovasculares.

Relación con el índice de masa corporal:

El consumo habitual de fructosa, particularmente en altas cantidades, contribuye al aumento del IMC.

Este indicador, que relaciona el peso con la estatura, refleja el impacto del consumo calórico desmedido que suele acompañar a los alimentos ricos en fructosa.

Las bebidas azucaradas, por ejemplo, no generan una sensación de saciedad adecuada, lo que lleva a un mayor consumo de calorías totales.

Implicaciones para la salud pública:

La evidencia científica sugiere que reducir el consumo de fructosa, especialmente de fuentes procesadas, podría ser una estrategia clave para prevenir y manejar problemas como la hiperuricemia, el sobrepeso y la obesidad, además de los trastornos crónico degenerativos anteriormente mencionados.

Optar por fuentes naturales de fructosa, como las frutas frescas, es una alternativa más saludable, ya que estas contienen fibra, agua y micronutrientes que mitigan los efectos negativos de la fructosa libre. Pero sin la fruta debe consumirse con mucha moderación o suprimirse en ciertos casos.

En conclusión, la relación entre el consumo excesivo de fructosa y el aumento del ácido úrico, el peso corporal, la grasa abdominal y otros indicadores metabólicos destaca la importancia de promover hábitos alimenticios más saludables.

Eliminar el consumo de alimentos y bebidas endulzados con azúcar, con jarabe de maíz alto en fructosa o con fructosa, puede marcar una gran diferencia en la prevención de enfermedades metabólicas y en la mejora de la calidad de vida.

Notas finales sobre el consumo de fructosa:

El azúcar, independientemente de su origen (caña, coco o remolacha) y de su forma (blanca, mascabado, piloncillo, o melaza), la miel de abeja, de maple o de agave, así como el jarabe de maíz alto en fructosa, contienen cantidades significativas de fructosa.

La sacarosa, comúnmente conocida como azúcar de mesa, está compuesta por un 50 % de glucosa y un 50 % de fructosa. Por su parte, el jarabe de maíz alto en fructosa contiene entre un 35 % y un 45 % de glucosa, y entre un 55 % y un 65 % de fructosa. La miel de abeja contiene aproximadamente un 38 % de glucosa y un 44 % de fructosa, mientras que la miel de agave es notablemente más rica en fructosa, con una composición aproximada de 20 % de glucosa y 80 % de fructosa.

La forma más concentrada de fructosa es la que se vende refinada y utilizada como edulcorante, alcanzando el 100 % de fructosa.

Es importante destacar que muchos productos comercializados como “alimentos saludables” o complementos nutricionales están endulzados con azúcar de caña o, en el peor de los casos, con fructosa pura, lo que los convierte en opciones altamente nocivas para la salud. Ejemplos de esto son ciertos yogures etiquetados como “naturales y saludables” y algunos productos de la marca Omnilife, entre otros.

Por lo tanto, este tipo de productos deben evitarse completamente, sin importar las afirmaciones de sus fabricantes sobre sus beneficios o supuesta inocuidad. Priorizar una alimentación basada en alimentos integrales y naturales es fundamental para preservar la salud y prevenir enfermedades relacionadas con el exceso de fructosa.

Por último es importante saber y considerar que todas las frutas contienen fructosa ya sea libre o como parte de la composición de el azúcar sacarosa.

Mientras más carnosa, madura y dulce esté una fruta, más fructosa tendrá.

Es por eso que además de evitar los “productos comestibles” industrializados, es conveniente limitar el consumo de frutas.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

domingo, 5 de enero de 2025

FACTORES QUE ACELERAN Y LENTIFICAN EL ENVEJECIMIENTO

FACTORES QUE ACELERAN Y LENTIFICAN EL ENVEJECIMIENTO

Factores que aceleran y lentifican el envejecimiento: cómo influir en la calidad y duración de la vida

El envejecimiento es un proceso natural e inevitable, pero su ritmo puede ser acelerado o lentificado por una serie de factores relacionados con el estilo de vida, la alimentación, las emociones y el entorno. Entender y gestionar estos elementos puede marcar la diferencia entre un envejecimiento prematuro y una vida longeva y plena.

 

 

 Factores que aceleran el envejecimiento

  1. Dieta moderna y alimentos artificiales
    El consumo de alimentos procesados, cargados de ingredientes refinados y aditivos químicos, contribuye a la inflamación crónica y al daño celular, factores clave en el envejecimiento prematuro.
  2. Cocción excesiva y frituras
    Los alimentos sometidos a temperaturas muy altas generan compuestos tóxicos como las acrilamidas, que promueven el estrés oxidativo y aceleran el deterioro celular.
  3. Exceso de carbohidratos y grasas
    Las dietas desequilibradas favorecen trastornos metabólicos como la obesidad y la diabetes, que están directamente asociados con el envejecimiento acelerado.
  4. Contaminación ambiental y radiaciones electromagnéticas
    La exposición constante a toxinas, partículas contaminantes y radiaciones daña las células, afecta el ADN y aumenta el riesgo de enfermedades crónicas.
  5. Inactividad física
    Un estilo de vida sedentario debilita el sistema cardiovascular, reduce la masa muscular y acelera la pérdida de densidad ósea, contribuyendo al deterioro general.
  6. Estrés excesivo
    El estrés crónico provoca la liberación continua de cortisol, una hormona que, en niveles altos, debilita el sistema inmunológico y acelera el envejecimiento.
  7. Aislamiento social
    La falta de interacción humana incrementa el riesgo de depresión y deterioro cognitivo, impactando negativamente en la calidad de vida.
  8. Emociones negativas y angustia
    La tristeza, el resentimiento y otras emociones negativas generan inflamación y afectan el bienestar mental, acelerando el proceso de envejecimiento.
  9. Vida insatisfactoria
    La falta de propósito y realización personal reduce la energía vital y el entusiasmo, impactando tanto en la salud física como emocional.
  10. Falta de amor
    El amor, en todas sus formas, fomenta el bienestar y la salud. Su ausencia se asocia con un estado emocional negativo que afecta al cuerpo y la mente.

 

Factores que lentifican el envejecimiento

  1. Alimentación natural y equilibrada
    Optar por alimentos integrales, orgánicos y crudos, con bajo contenido de carbohidratos y grasas, y libres de aditivos químicos, aporta los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para regenerarse.
  2. Control de la contaminación y radiaciones
    Reducir la exposición a ambientes contaminados, usar tecnologías de protección contra radiaciones electromagnéticas y adoptar hábitos sostenibles protege la salud celular.
  3. Actividad física adaptada
    El ejercicio regular, adaptado a la edad y las condiciones físicas, mejora la circulación, fortalece los músculos y favorece el equilibrio emocional.
  4. Gestión del estrés
    La práctica de técnicas como la meditación, el yoga y ejercicios de respiración ayuda a mantener niveles equilibrados de cortisol y reduce el envejecimiento celular.
  5. Relaciones satisfactorias
    Vincularse emocionalmente con familiares y amigos genera oxitocina, una hormona que fomenta la longevidad y el bienestar.
  6. Interacción con mascotas
    Cuidar de animales de compañía reduce la ansiedad, mejora el estado de ánimo y aporta un sentido de propósito.
  7. Emociones positivas
    El optimismo, la gratitud y la alegría fortalecen el sistema inmunológico y contrarrestan los efectos del estrés oxidativo.
  8. Vida plena y con propósito
    Realizar actividades que brinden satisfacción y sentido vital incrementa la calidad de vida y fortalece la resiliencia emocional.
  9. Amor y conexión emocional
    El amor, ya sea romántico, familiar o espiritual, actúa como un bálsamo reparador que fomenta la regeneración y el bienestar integral.

En conclusión, el envejecimiento no solo depende de factores biológicos inevitables, sino también de decisiones cotidianas. Adoptar un estilo de vida saludable y equilibrado, cultivar relaciones satisfactorias y priorizar la salud emocional son herramientas poderosas para vivir más años, con calidad y vitalidad.

 

martes, 9 de enero de 2024

Silicio y salud músculo esquelética

Silicio y salud músculo esquelética1

Silicio un elemento crucial para la salud del tejido conectivo y las articulaciones


El silicio es un elemento crucial para la salud del tejido conectivo y las articulaciones. Su papel en la formación de colágeno y elastina promueve la elasticidad y resistencia de los tejidos. Además, contribuye a la mineralización ósea, fortaleciendo los huesos. Investigaciones sugieren que el silicio puede ser beneficioso para prevenir trastornos articulares y mejorar la flexibilidad, siendo esencial para mantener una estructura ósea y articular saludable. Integrar alimentos ricos en silicio y considerar suplementos puede ser beneficioso para aquellos que buscan fortalecer su sistema musculoesquelético.

El silicio, como la vitamina C, interviene en la creación de colágeno y elastina, constituyentes esenciales del tejido conectivo que sostiene y protege diferentes estructuras del cuerpo.

Por tanto, es un elemento clave para regenerar del tejido muscular y aliviar la sobrecarga.

Silicio y salud músculo esquelética 2

 Silicio y salud músculo esquelética 2

**El Silicio: Un Mineral Esencial para la Salud Integral**

El silicio, un elemento abundante en la naturaleza, emerge como un protagonista crucial en la promoción de la salud, especialmente cuando se trata del tejido conectivo y las articulaciones. Su presencia en el cuerpo humano va más allá de ser simplemente un componente, ya que desempeña un papel fundamental en diversas funciones fisiológicas.

**Formación de Colágeno y Elastina: Pilares del Tejido Conectivo**


Uno de los aspectos más destacados del silicio es su contribución a la formación de colágeno y elastina, proteínas esenciales para la estructura y función del tejido conectivo. Estas fibras proteicas no solo proporcionan resistencia y elasticidad a la piel, tendones y ligamentos, sino que también son vitales para la integridad de órganos internos y vasos sanguíneos.

**Fortalecimiento Óseo y Mineralización**

El silicio no se limita a su influencia en el tejido conectivo; también juega un papel significativo en la salud ósea. Contribuye a la mineralización ósea, un proceso esencial para fortalecer los huesos y prevenir condiciones como la osteoporosis. Al mejorar la absorción de minerales como el calcio, el silicio se convierte en un aliado clave para mantener huesos fuertes y resistentes.

**Apoyo Articular y Flexibilidad**

La relación entre el silicio y la salud articular ha sido objeto de atención en investigaciones recientes. Se ha observado que este mineral desempeña un papel en la prevención de trastornos articulares, mejorando la flexibilidad y reduciendo el riesgo de condiciones como la osteoartritis. La capacidad del silicio para mantener la integridad del cartílago articular ha despertado el interés de aquellos que buscan opciones naturales para cuidar sus articulaciones.

**Fuentes Naturales y Suplementación**

Aunque el silicio se encuentra en varios alimentos, como cereales integrales, frutas y verduras, la cantidad puede variar según la dieta y la región geográfica. Algunas personas optan por suplementos de silicio para garantizar una ingesta adecuada, especialmente aquellos con necesidades específicas o deficiencias.

**Conclusiones: Integrando el Silicio en un Estilo de Vida Saludable**

En resumen, el silicio se erige como un mineral versátil que impacta positivamente en la salud integral. Desde fortalecer el tejido conectivo hasta promover la salud ósea y articular, su presencia no debe pasarse por alto. Al incluir fuentes naturales de silicio en la dieta y, cuando sea necesario, considerar suplementos, podemos aprovechar los beneficios de este mineral para mantener un cuerpo fuerte, resistente y flexible a lo largo del tiempo.o


Silicio y salud músculo esquelética 3

Silicio y salud músculo esquelética 3

**Silicio: Impulsor Integral para la Salud Musculoesquelética**


El silicio, a menudo comparado con la vitamina C, desempeña un papel vital en la creación de colágeno y elastina, elementos esenciales del tejido conectivo que proporciona soporte y protección a diversas estructuras del cuerpo. Este mineral se erige como un elemento clave para la regeneración del tejido muscular y la mitigación de la sobrecarga, brindando beneficios fundamentales para la salud musculoesquelética.

**Colágeno y Elastina: Cimientos del Tejido Conectivo**

La contribución del silicio a la formación de colágeno y elastina destaca como un pilar esencial para la estructura y función del tejido conectivo. Estas proteínas no solo dotan de resistencia y elasticidad a la piel, tendones y ligamentos, sino que también resultan vitales para la integridad de órganos internos y vasos sanguíneos.

**Fortalecimiento Óseo y Prevención de Trastornos Articulares**

El impacto positivo del silicio no se limita al tejido conectivo; se extiende al fortalecimiento óseo y la prevención de trastornos articulares. Al contribuir a la mineralización ósea, es esencial para la fortaleza de los huesos y la prevención de afecciones como la osteoporosis. Investigaciones recientes sugieren que el silicio desempeña un papel en la prevención de trastornos articulares, mejorando la flexibilidad y reduciendo el riesgo de condiciones como la osteoartritis.

**Fuentes Naturales y Consideraciones de Suplementación**

Si bien el silicio se encuentra en diversos alimentos como cereales integrales, frutas y verduras, la cantidad puede variar según la dieta y la región geográfica. Algunas personas optan por suplementos para asegurar una ingesta adecuada, especialmente aquellos con necesidades específicas o deficiencias nutricionales.

**Conclusiones: Integrando el Silicio en un Estilo de Vida Saludable**

En síntesis, el silicio se posiciona como un mineral versátil con impactos significativos en la salud integral. Desde el fortalecimiento del tejido conectivo hasta la promoción de la salud ósea y articular, su presencia no debe subestimarse. Al incorporar fuentes naturales de silicio en la dieta y considerar suplementos cuando sea necesario, podemos aprovechar al máximo los beneficios de este mineral para mantener un cuerpo fuerte, resistente y flexible a lo largo del tiempo.



sábado, 6 de enero de 2024

Lesión oxidación 1 parte:

Lesión oxidativa

Lesión oxidación 1 parte: 

 The cell. 6. Mitochondria. Atlas of plant and animal histology.

La lesión oxidativa que sufre el ADN mitocondrial es una de las principales causas del envejecimiento:

 

La lesión oxidativa en el ADN mitocondrial es una de las principales causas del envejecimiento. Estas lesiones ocurren debido al estrés oxidativo, que resulta en la acumulación de daños en las mitocondrias, las centrales energéticas de nuestras células.

 

Cuando las mitocondrias generan energía, también producen radicales libres como subproductos. Estos radicales libres pueden dañar el ADN mitocondrial, afectando su capacidad para funcionar correctamente. A medida que envejecemos, la eficiencia de los mecanismos de reparación del ADN disminuye, lo que lleva a una acumulación de lesiones.

 

La disfunción mitocondrial resultante tiene consecuencias significativas. Las células dependen de una función mitocondrial óptima para generar energía de manera eficiente. Cuando las mitocondrias no pueden hacerlo, las células experimentan un declive en su función y eventualmente mueren.

 

Este proceso contribuye al envejecimiento a nivel celular y, en última instancia, se refleja en el envejecimiento del organismo en su conjunto. Además, la acumulación de daños en el ADN mitocondrial también se ha asociado con diversas enfermedades relacionadas con la edad, como enfermedades neurodegenerativas y cardiovasculares.

 

Abordar la lesión oxidativa en el ADN mitocondrial se ha convertido en un área de investigación crucial en la búsqueda de formas de frenar el envejecimiento. Estrategias que incluyen antioxidantes, ejercicio regular y hábitos de vida saludables se han propuesto para ayudar a reducir el estrés oxidativo y preservar la integridad del ADN mitocondrial.

 

En resumen, la lesión oxidativa en el ADN mitocondrial desempeña un papel central en el proceso de envejecimiento. Comprender y abordar estos mecanismos a nivel molecular es esencial para desarrollar enfoques que puedan tener un impacto positivo en la salud y la longevidad.

Lesión oxidación 2 parte

Lesión oxidativa

Lesión oxidación 2 parte: 

Mitochondria Antibodies | Proteintech Group

 

La coenzima Q-10, el ácido alfalipoico (ALA) y la pirroloquinolina quinona (PQQ) pueden contribuir a frenar y/o a revertir el deterioro de las mitocondrias.

 

La coenzima Q-10, el ácido alfalipoico (ALA) y la pirroloquinolina quinona (PQQ) son compuestos que han ganado atención por sus posibles beneficios para la salud mitocondrial. Estas sustancias muestran promesas en la prevención y, en algunos casos, la reversión del deterioro mitocondrial, contribuyendo así a un envejecimiento más saludable.

 

La coenzima Q-10, presente naturalmente en el cuerpo, desempeña un papel crucial en la cadena de transporte de electrones de las mitocondrias, facilitando la producción de energía. Suplementos de Q-10 han demostrado mejorar la función mitocondrial y reducir el estrés oxidativo, lo que puede ayudar a preservar la integridad del ADN mitocondrial.

 

El ácido alfalipoico, un antioxidante soluble en agua y grasa, tiene la capacidad única de regenerar otros antioxidantes, incluyendo la coenzima Q-10. Este compuesto puede neutralizar radicales libres, protegiendo así las mitocondrias de daños oxidativos. Además, se ha sugerido que el ALA puede mejorar la sensibilidad a la insulina, beneficiando la salud metabólica.

 

La PQQ es otra molécula que ha llamado la atención por su potencial impacto en la salud mitocondrial. Se ha demostrado que la PQQ promueve la biogénesis mitocondrial, es decir, la formación de nuevas mitocondrias. Este efecto puede ser crucial para contrarrestar la pérdida de mitocondrias asociada con el envejecimiento.

 

La combinación de estos tres compuestos, coenzima Q-10, ácido alfalipoico y PQQ, podría ofrecer beneficios sinérgicos para la salud mitocondrial. Juntos, ayudan a combatir el estrés oxidativo, mejoran la eficiencia energética y promueven la formación de nuevas mitocondrias. Sin embargo, es importante destacar que la investigación en este campo sigue siendo activa, y se necesitan más estudios para comprender completamente los beneficios y las posibles interacciones.

 

En conclusión, la coenzima Q-10, el ácido alfalipoico y la PQQ ofrecen un enfoque prometedor para mantener y mejorar la salud mitocondrial, contribuyendo así a la prevención y, en ciertos casos, la reversión del deterioro asociado al envejecimiento.

jueves, 30 de junio de 2022

Síndrome de deficiencia de nutrientes (Parte 1)

Síndrome de deficiencia de nutrientes (Parte 1)

Por Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña

 

Nota: El desafío de la protección es una responsabilidad que cada persona debe asumir y que está al alcance de todos. Lograr una salud óptima y la prevención de enfermedades es un anhelo y una meta plausible.


Decadencia física y mental producto de una mala alimentación.

 

Durante los últimos 150 años aproximadamente se han producido bruscamente radicales cambios en los métodos de producción, trasportación y almacenamiento de alimentos que han modificado y reducido su calidad nutritiva. Junto a ese proceso de producción industrial de alimentos se han creado “productos alimenticios artificiales” elaborados con ingredientes refinados ricos en energía, aditivos químicos sintéticos, químicos tóxicos, severamente empobrecidos y en algunos casos completamente carentes de nutrientes esenciales.  

 

Y resulta que, de una forma paralela, con una relación directa y proporcional se ha producido también una degradación generalizada del estado de salud en los seres humanos, una incidencia creciente de trastornos físicos y mentales considerados como “enfermedades de la civilización industrial” que antes se producían en adultos mayores, pero que en la medida que ha ido pasando el tiempo se han extendido en segmentos cada vez más jóvenes de la población incluyendo niños y adolescentes. Fenómeno que ha dado origen a un decremento en la longevidad humana y que ha hecho que ahora muchos padres tengan que enterrar a sus hijos.

 

La epidemia de “enfermedades de la civilización industrial” ha irrumpido en el mundo moderno como resultado de los métodos industriales de producción intensiva de alimentos, en conjunto con diversos factores nocivos del estilo de vida actual.

 

Al conjunto de trastornos y enfermedades fiscas y mentales que azotan a la sociedad occidental, se les ha denominado “enfermedades de la civilización”, por considerarse como un producto secundario e indeseable de una sociedad altamente industrializada y tecnificada.

 

Si pudiéramos prevenir todas las muertes que ocurren antes de los cincuenta años de edad, nuestra expectativa promedio de vida que actualmente es de aproximadamente de setenta y ocho años (más o menos dependiendo de la región o el país de que hablemos), se incrementaría solo alrededor de tres años.

 

En 1900 la expectativa promedio de vida no llegaba ni siquiera a los cincuenta años. Desde entonces, se han abatido la mayoría de las enfermedades infecciosas, las guerras y las hambrunas que mataban a un gran número de niños y de personas menores de 50 años.

 

No obstante, ahora enfrentamos un conjunto de enfermedades crónicodegenerativas cuya incidencia era previamente mínima. Enfermedades que de forma aislada pueden clasificarse como endemias o epidemias, pero vistas en conjunto pueden considerarse como una gran y letal pandemia: sobrepeso, obesidad, síndrome metabólico, disglicemias como hipoglucemia reactiva, prediabetes, diabetes tipo II, Alzheimer (diabetes tipo III), enfermedades cardiovasculares, distintos tipos de cáncer, disfunciones hormonales e inmunológicas, intestino permeable, fatiga crónica, fibromialgia, insuficiencia hepática, hígado graso no alcohólico, insuficiencia renal, diversos tipos de artritis, osteoporosis, diferentes enfermedades autoinmunes, intolerancias y alergias a diferentes alimentos y a sustancias químicas (síndrome tóxico múltiple), así como un gran número de trastornos de reciente aparición.

 

Podríamos observar a cada una de estas enfermedades de manera aislada y considerar que no tienen vínculo alguno en común. Hay quienes aseguran que podemos verlas como el resultado del incremento en la expectativa promedio de vida registrado en los últimos 100 años, pues argumentan que vivir más tiempo hace al ser humano más susceptible a estos padecimientos. O tal vez más acertadamente podrían considerarse en conjunto, como el resultado de la alimentación industrializada y del estilo de vida moderno. Vistos así bajo una visión unificada con un vínculo y una causa en común, este conjunto de padecimientos puede considerarse como un síndrome que tiene su causa y origen en los bruscos cambios que se han producido en los países industrializados durante los últimos 100 a 150 años.

 

Por supuesto que nuestros cuerpos decaen con la edad, pero no existe motivo para que una mayoría de personas padezca alguno o varios de los trastornos mencionados, porque según solidas investigaciones demuestran que estas enfermedades son evitables. Bajo esta última visión las “enfermedades modernas” también denominadas “enfermedades de la civilización”, son el resultada de malas elecciones alimenticias y de estilo de vida y por lo tanto son evitables. En consecuencia, la información, la educación y diversas medidas profilácticas deberían ser la primera línea de acción a trabajar por parte de los profesionales de la salud con sus pacientes.

 

La prevención será siempre la mejor medicina, siendo sumamente importante considerar que el cuidado de la salud, es una responsabilidad personal, que solamente puede ser practicada por uno mismo. Los gobiernos y los organismos de salud pueden implementar recomendaciones y directrices sanitarias generales, pero no pueden obligar por la fuerza a las personas a comer saludablemente, a practicar actividad física, a implementar medidas apropiadas para afrontar el estrés y la angustia existencial, a dormir y descansar bien, o a protegerse de la contaminación de una manera efectiva. La alimentación y el estilo de vida saludable, compete a la responsabilidad de cada persona en lo individual.

 

Lo que, si pueden y deben hacer los gobiernos y los profesionales de la salud, es informar, educar y orientar a las personas para que elegir las opciones más apropiadas y saludables, para cuidar uno mismo de su salud, prevenir enfermedades y si ya está uno enfermo, a tomar esas mismas medidas que contribuirán junto a los tratamientos médicos a sanar o por lo menos a evitar agravar y complicar aún más las enfermedades.

 

Mas del 60 % de todas las muertes se relacionan directamente con la alimentación errónea. Esto significa que más de cinco personas tan solo en Estados Unidos mueren cada dos minutos debido a una enfermedad que su podría haber evitado por completo o por lo menos haberla pospuesto comiendo de manera correcta y saludable. Elegir inteligentemente los alimentos que consumimos puede brindar enormes beneficios a cada individuo, a su familia y a la sociedad en su conjunto.

 

Los alimentos naturales, integrales y sin procesar, contienen nutrientes esenciales y accesorios, biomoléculas de vital importancia, y fitoquímicos con funciones protectoras, que en conjunto pueden preservar y mejorar la salud, así como prevenir y retardar la aparición de enfermedades o ayudar a sanarlas.

 

En una serie de artículos y notas que paulatinamente iré elaborando y publicando, abordaré el tema de las enfermedades de la civilización industrial, sus causas, y las medidas dietéticas y nutricionales que cada persona puede implementar para evitarlas o para sanar de estos padecimientos.

 

El desafío de la protección es una responsabilidad que cada persona debe asumir y que esta al alcance de todos. Lograr una salud óptima y la prevención de enfermedades es un anhelo y una meta plausible.

 

Nota:

El concepto de «enfermedades de la civilización» fue propuesto por primera vez por el médico francés Stanislas Tanchou durante el siglo XIX al encontrar diferencias en la incidencia de cáncer entre el medio rural y el urbano y durante diferentes épocas en la misma ciudad de París (Stefansson, 1960). Para él el cáncer, como la locura, eran mucho más comunes en las naciones civilizadas (Lewis, 2007, p. 82).


jueves, 26 de mayo de 2022

¿Monsanto o MonSatan?

¿Monsanto o MonSatan?

8 formas en las que Monsanto destruye y destruyó nuestra salud.

Por Diego Ignacio Mur

12 de julio del 2015

Buenos Aires, Argentina.


"Cuanto más profundo puedas manipular las estructuras de la vida, más podrás controlar los alimentos y la medicina.": Dr. Vandana Shiva.

 

Mucho se habla en nuestros tiempos sobre las pandillas, maras y la intimidación que sufren los niños y niñas en el colegio por parte de estudiantes más agresivos. Esto me recuerda al matón más grande de todos los tiempos: La empresa biotecnológica Monsanto Corporation. Tomado en su contexto, la lista de delitos corporativos perpetrados por Monsanto hasta el momento, debería ser suficiente para cerrar esa compañía para siempre. Algo que tendríamos que haber hecho hace muchos años.

 

Sin embargo, permitimos que Monsanto siga destruyendo nuestro suministro de alimentos, nuestra salud y el planeta. ¿Monsanto o MonSatan? Eche un vistazo al historial/prontuario de esta empresa y decida usted mismo.

 

Agente Naranja: Monsanto fue creadora y principal beneficiaria de este "herbicida" utilizado para defoliar las selvas de Vietnam y destruir no solo la salud de los vietnamitas sino también la de las tropas estadounidenses y sus descendientes. EEUU permitió a Monsanto y otras empresas químicas realizar apelaciones y recibir protección ante las querellas y denuncias de veteranos de guerra que alegaron daños y perjuicios por su exposición al Agente Naranja. De esta manera el gobierno de Estados Unidos resguardó también las futuras creaciones biotecnológicas para el futuro.

 

Los siguientes productos son consumidos en la Argentina: Y la mayoría de ellos son utilizados en la agricultura. Debido a lo cual se desprende una pregunta: ¿Tenemos que respaldar al campo o la Mesa de Enlace mientras el sector agropecuario argentino nos envenena y nos mata?

 

Productos de supermercado:

Aspartame: Ya en el año 1994 El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos había publicado un informe que enumeraba 94 problemas de salud causados por el aspartame. Se ha demostrado que causa daños graves y que se acrecientan mediante el consumo prolongado destruyendo áreas vitales del cuerpo humano. Sin embargo, el aspartame sigue presente en muchos productos comestibles con el nombre cambiado. La mayoría de estos alimentos son comunes y poca gente sabe que contienen el químico.

Sacarina: Diversos estudios demostraron que la sacarina causa cáncer en ratas y ratones de laboratorio. En seis estudios realizados sobre pacientes humanos por el Instituto Nacional del Cáncer de EEUU, se descubrió que quienes consumen edulcorantes artificiales, tales como la sacarina o el ciclamato, sufren mas tarde cáncer de vejiga.

 

Productos utilizados por el campo argentino (pionero en Sudamérica en el uso de productos de Monsanto. Desde los más pequeños chacareros a los grandes pooles de siembra):

Hormona de Crecimiento Bovino (rBGH): Esta hormona genéticamente modificada es inyectada en vacas lecheras para producir un 20 % más leche, aun cuando no es necesario hacerlo debido a que no existe escasez de leche. Tras la inyección de rBGH las vacas sufren un dolor insoportable debido a la hinchazón que les produce en las ubres y por enfermarse de mastitis. El pus de la infección se mezcla con la producción por lo cual la leche es bombardeada con antibióticos. Esta leche genera resistencia a los antibióticos y también puede causar cáncer de mama, cáncer de colon y cáncer de próstata en los humanos.

 

RoundUp: El herbicida más popular del mundo está directamente relacionado al cáncer y al linfoma no-Hodgkin, de acuerdo a un estudio realizado por dos eminentes oncólogos: Los doctores Lennart Hardell y Mikael Eriksson, de Suecia. El RoundUp Ready se utiliza en cultivos genéticamente modificados que resisten el glifosato, ingrediente activo del RoundUp. Como ya saben, ambientalistas y profesionales de la salud están preocupados por el uso de este herbicida en cultivos resistentes al glifosato (realizados con semillas terminator de Monsanto) debido a que los residuos del RoundUP persisten en los alimentos que más tarde se distribuyen en los supermercados. Esto ocurre, por ejemplo, con la soja o el maíz. El RoundUp Ready afecta tanto a los consumidores finales como a las personas expuestas directamente al rociamiento en los campos fumigados y ciudades aledañas.

Cultivos Modificados Genéticamente (OMG): El "Frankenstein" de Monsanto creado mediante la manipulación genética del maíz, algodón, soja y canola, con ADN de una fuente extraña. Estos cultivos están diseñados para ser resistentes a dosis masivas del herbicida Roundup. Sin embargo y como consecuencia están generando la aparición de supermalezas, también resistentes a los herbicidas. Por este motivo el RoundUP es cada vez más fuerte.

 

Tras la resistencia de la Unión Europea y países de oriente, Monsanto presiona y festeja los cultivos OMG en países del tercer mundo: como Argentina. Según el físico, ecologista y activista Dr. Vandana Shiva, "Con el mapa en la mano, Syngenta y Monsanto se apresuran para patentar el genoma del arroz. Si pudieran, se adueñarían del arroz y su ADN, y lo harían pisoteando las 200.000 variedades de arroz que nos brinda la biodiversidad y que se han cultivado y desarrollado por milenios gracias a los productores de Asia. La pretensión de estas corporaciones es inventar un nuevo arroz llevando adelante un violento ataque contra la integridad de la vida y la naturaleza en su conjunto, alterando y destruyendo sus formas originales. Esto, por otra parte, es un atropello contra el conocimiento ancestral de los agricultores orientales".

 

¡Para que quiten el maíz transgénico de Monsanto de las góndolas del supermercado! Haga clic aquí para firmar la petición.

 

Ocurre que Monsanto no solo negocia como lo hace con el campo argentino, sino que, además, contamina cultivos a propósito, para más tarde controlarlos.

 

El objetivo de Monsanto es controlar los alimentos a nivel mundial, destruyendo todo rastro de los vegetales naturales y reemplazándolos por sus productos con semillas terminator.

Las semillas Terminator: La tecnología de Monsanto produce granos estériles incapaces de germinar. Esto obliga a los agricultores a comprar semillas de Monsanto cada año en lugar de guardar y reutilizar las semillas de sus cosechas, como se hacía tradicionalmente. Las semillas Terminator, y posteriores flores, producen "polinización cruzada", ya sea por el viento o las abejas (que aun no mataron con el RoundUp) y contaminan cultivos aledaños no estériles. De esta manera Monsanto pone en peligro el suministro de semillas naturales en el futuro. Finalmente, una contaminación total otorgaría el control del suministro de alimentos a nivel mundial a Monsanto y la industria de los transgénicos.

 

Hamburguesas: Mc Donald´s y Burger King. Helados, gaseosas etc. La basura tóxica de consumo masivo.

 

La dieta típica americana, importada por Sudamérica: De acuerdo a la Asociación de Consumidores Orgánicos de EEUU, "Hay una correlación directa entre el suministro de alimentos genéticamente modificados y los $ 2 billones de dólares que EE.UU. gasta anualmente en asistencia médica. Esto significa que existe una epidemia de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta".

 

En lugar de frutos sanos, verduras, granos orgánicos o productos de pastoreo, EE.UU. consume una lista interminable de alimentos procesados, un exceso de comida chatarra basada en la ingeniería genética. Estos productos, como las hamburguesas de Mc Donald, poseen productos de Monsanto.

 

Las Hamburguesas Mc Donald´s, Burger King, los helados, gaseosas etc. generan enfermedades del corazón, derrames cerebrales, diabetes y cáncer. El consumo insuficiente de frutas y verduras cuesta a Estados Unidos 56 mil millones dólares al año, un costo relacionado estrictamente a las enfermedades crónicas producidas por "la dieta".

 

La batalla

Además de Marie-Monique Robin, Periodista investigadora e historiadora francesa de 48 años, de una trayectoria impecable en el campo del periodismo de investigación, quien realizó "El Mundo Según Monsanto", otras personas comienzan a difundir su rechazo a los transgénicos en el planeta. Tal es el caso de Quigley, Delia: Es una consultora sobre Negocios Ambientales de UK. "Donde quiera que estén, las empresas responden a cambios permanentes - en una época de cambios ambientales globales, las empresas deben adaptarse para trabajar acordes a esos cambios", señala Delia. La británica, es fundadora de la compañía D Quigley Associates LTD creada en marzo del año 2007 con el objetivo de vincular el medioambiente a las empresas de manera que estas ultimas resulten útiles para la sociedad, teniendo en cuenta en este marco: el costo, la eficacia y el bienestar de los seres humanos.

 

"Las compañías fueron consideradas durante mucho tiempo como algo separado de la sociedad", "cuando la gente está en el trabajo muchas veces actúan, creen y son tratadas como si no fueran las mismas personas que más tarde regresan a casa". "como si nuestro comportamiento, actitudes y prioridades fueran totalmente diferentes de acuerdo en el ambiente laboral, y este choque de valores no es bueno para nosotros o para el mundo en el que vivimos, y que heredaremos a nuestros hijos". Delia, sus colegas y asociados comparten una creencia común en la naturaleza holística de la vida - que el trabajo, y el ocio son parte de lo mismo y que ambas actividades deben ser tratadas igualmente... con cuidado. (Quigley, Delia)

 

Cada uno de nosotros debe decir No a los transgénicos. No solo como lo hicieron en México, donde recientemente las autoridades rechazaron una solicitud del consorcio semillero Monsanto Co. para ampliar su proyecto piloto en la siembra de maíz transgénico en el norte de ese país, sino que en forma personal.

 

Nuestras autoridades no son como las mexicanas.

 

Si usted es un productor agropecuario, dígale NO a Monsanto. Está comprobado que los cultivos de Monsanto no mejoran la producción ni garantizan el éxito. Piense en el futuro y en la herencia para sus nietos. Los herbicidas están aniquilando a las abejas y sin abejas no hay polinización. La calidad del aire en el planeta decaerá.

 

Hoy Monsanto pretende el control mundial de los alimentos. Pero mucho antes participó en la Guerra de Vietnam, inventó el PCB y los transformadores eléctricos que utilizan PCB produciendo cáncer. Monsanto no es una empresa que se conforme con un solo rubro del mercado.

 

Mas tarde podría querer controlar la flora mundial o contaminarla por error, así como también podría interesarse en el negocio de la madera, los medicamentos, o la creación de más animales transgénicos, como ya lo hacen con los peces (Salmón transgénico podría afectar a los lagos y ríos de la Patagonia Argentina). Antes de Monsanto, el cáncer era una enfermedad poco común.

 

Si usted es un simple consumidor, compre productos orgánicos que tengan garantía. Si trabaja en un campo que utiliza productos de Monsanto, busque otro empleo. En lo posible rechace los alimentos lácteos industriales y la comida chatarra.

 

Si tiene la oportunidad, busque comercios que ofrezcan productos de granja. Quizás sea hora de alejarse de la ciudad y probar suerte en localidades rurales, aquellas que se encuentren alejadas de cultivos peligrosos.

 

Aun así, usted seguirá expuesto a los agroquímicos que flotan en la atmosfera y se llueven sobre la tierra.

 

Pida a los legisladores de Argentina que prohíban la entrada de productos de Monsanto a nuestro país. Cree una petición en Change.org diciendo: "Stop Monsanto in Argentina". Bueno, esto posiblemente lo haga yo.

 

Escrache a los productores agropecuarios que utilizan productos de Monsanto en Argentina.

Un cartel que podría leerse en una sociedad civilizada:

"Monsanto es buscado para ser interrogado en relación a la contaminación genética del planeta Tierra, la alimentación forzada de ciudadanos del mundo con alimentos genéticamente modificados, y sus intenciones de controlar las fuentes mundiales de alimentos."

 

- SE BUSCA. Monsanto por crímenes contra el planeta

"La gente tendrá la soja Roundup Ready, les guste o no. " - Ann Foster, portavoz de Monsanto en Gran Bretaña, 1999

 

Las 10 mayores organizaciones que defienden las leyes antimonopolio en Estados Unidos acudieron a los tribunales federales elevando cargos contra Monsanto acusando a la corporación de conspirar a nivel mundial para violar las leyes antimonopolio y para controlar totalmente el mercado de semillas. Pero Monsanto sigue avanzando.

Mientras tanto, usted puede difundir este artículo.


Dr. Matthias, Rath Vitamina C, Lisina Cáncer

Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña

Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña
Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña

Directorio Verde de GreenPece Mexico



Es momento de unirnos como mexicanos y rescatar lo bueno de nuestra gente y nuestra tierra. Sí, hay muchas cosas malas en el mundo pero también hay personas haciendo un esfuerzo por recuperar las cosas que nos hacen grandes.

Entre estas cosas maravillosas que tiene nuestro México está la agricultura ecológica y sustentable, esa que cuida nuestros recursos y le da vida digna a las personas que trabajan nuestra tierra. Por eso es importante apoyar a esas personas y empresas que buscan hacer la diferencia. Estar conscientes de que sí tenemos opciones, de que sí hay forma de hacer las cosas de otra manera nos hará tener esperanza de que un planeta sano es posible.

Hoy te invitamos a revisar el Directorio Verde, un trabajo realizado con el esfuerzo de nuestros voluntarios de toda la República Mexicana, que compila aquellos negocios que comprobaron la venta de productos ecológicos y responsables con el planeta. De seguro encuentras un lugar en tu ciudad. Si lo visitas, puedes contarnos cómo fue tu experencia.

Descarga el Directorio Verde

¡Es momento de promover lo bueno!

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Seguiremos apostándole a la Comida sana, Tierra sana.

Gracias por leer.