lunes, 3 de junio de 2019

Informacion confusa

Información confusa
El hombre tiende a comer lo que más le satisface a  sus sentidos. Difícilmente reflexiona y escoge lo que más le gusta, no lo que considera más nutritivo. Tal inclinación tiene su origen en el desconocimiento de la estrecha relación entre lo que comemos y nuestro estado de salud corporal y mental y nuestra longevidad.

Solo hasta fechas muy recientes se ha difundido una gran cantidad de información al respecto. Lamentablemente es muy frecuente que mucha de esa información se encuentre fragmentada, sesgada (distorsionada) por los intereses o puntos de vista particulares de quien la difunde o por profesionales o funcionarios públicos o académicos que sostienen corrientes de pensamiento anticuadas y ya superadas por los hallazgos científicos recientes.

Así hay miles de personas, profesionales o no, que mediante libros, artículos, conferencias, pláticas, congresos, cursos, sitios Web y blogs, difunden masivamente conceptos equivocados, anticuados y rebasados por la evolución la nutriología impulsada por nuevos y revolucionarios conocimientos científicos.

Para el público consumidor resulta muchas veces confuso, contradictorio o inefectivo lo que lee, escucha y practica. Y el resultado de tanta confusión es que la prevalencia de obesidad y de las demás enfermedades relacionadas a una mala alimentación, se encuentran creciendo epidémicamente al grado de que de representar ya un problema público de gran magnitud tanto para el individuo, como para las familias, las empresas, la sociedades y los gobiernos. Las estadísticas, las encuestas y los datos publicados y difundidos últimamente son verdaderamente alarmantes y nos demuestran de una manera simple, que lo que la gente esta comiendo, no es sano.

Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña

Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña
Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña

Directorio Verde de GreenPece Mexico



Es momento de unirnos como mexicanos y rescatar lo bueno de nuestra gente y nuestra tierra. Sí, hay muchas cosas malas en el mundo pero también hay personas haciendo un esfuerzo por recuperar las cosas que nos hacen grandes.

Entre estas cosas maravillosas que tiene nuestro México está la agricultura ecológica y sustentable, esa que cuida nuestros recursos y le da vida digna a las personas que trabajan nuestra tierra. Por eso es importante apoyar a esas personas y empresas que buscan hacer la diferencia. Estar conscientes de que sí tenemos opciones, de que sí hay forma de hacer las cosas de otra manera nos hará tener esperanza de que un planeta sano es posible.

Hoy te invitamos a revisar el Directorio Verde, un trabajo realizado con el esfuerzo de nuestros voluntarios de toda la República Mexicana, que compila aquellos negocios que comprobaron la venta de productos ecológicos y responsables con el planeta. De seguro encuentras un lugar en tu ciudad. Si lo visitas, puedes contarnos cómo fue tu experencia.

Descarga el Directorio Verde

¡Es momento de promover lo bueno!

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Seguiremos apostándole a la Comida sana, Tierra sana.

Gracias por leer.